第13章 让你吃你就吃

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  手工面包,口感出众,关键在于充分醒发。

如今气温低落,为了确保面团完美醒发,李志宏只能依靠自家的储藏室。

储藏室内的简易工作台,虽然无法进行精细复杂的加工操作,但对于基本的醒发流程却是轻而易举。

无论是这次醒发面团,抑或是未来打算酿制美酒、调制酱油醋、熬煮豆瓣酱等各类需醒发过程的食品,都可以在这个工作台上进行。

将揉好的面团放入储藏室内进行醒发后,李志宏立刻点燃炉火,同时烧上一壶滚水。

家中备有三只大型蒸锅,均已清洁干净,随时等待投入使用。

忙碌了约莫一个小时,李志宏用掉了十五公斤面粉,蒸出了150个又大又白的馒头,香气四溢。

正巧李志宏还没吃午饭,便趁热拿起刚出炉的馒头,一口气吃了六个,满足感十足。

“舒服了!!”酒足饭饱后,李志宏悠然地长吁一口气。

剩余的馒头则悉数收入储藏室内的储存袋中,待到想吃之时,随取随用。

短暂休息过后,李志宏继续忙碌。

剩下的十五公斤面粉,他拿出其中十公斤,留下五公斤备用。

随后又在储藏室内取出一些白菜和韭菜,用猪油翻炒成馅料,动手包起了包子和饺子。

包子选用白菜馅,一共包了五十个。

饺子则有两种口味的馅料,各自包了大约一二百个。

饺子煮熟后,他用两只大木盆装好,连同包子一同放入储藏室的储存袋中。

尽管身体疲惫,但李志宏内心却感到异常充实。

从此之后,他再也不必担心食物短缺的问题。

只需等到几天之后,储藏室里的小鸡和肥猪繁衍众多,生活就会更加美好。

即使短期内未能找到牛羊,李志宏也不会过于焦虑无肉可食,将来总有办法找寻,只要有猪肉吃就足够了。

时光悄然溜走,转眼间已至傍晚时分。

外面天色逐渐昏暗,李志宏吃过几个包子当作晚餐后,刚刚清理完厨房卫生,便听见门外传来了脚步声。

“是秦京茹来了。”李志宏心中暗自判断。

他对秦京茹的脚步声尤为熟悉,轻快跳跃,透着无比欢快的气息。

他并未急着出门迎接,而是悠哉地打来一盆热水,坐下洗脚,静静等待秦京茹的到来。

不多时,秦京茹果然如约而至。

她依然穿着昨日那件粉色棉衣,娇嫩的脸庞被寒风吹得红润,脖子上围着一条围巾,更显几分俏皮可爱。

“志宏哥在洗脚呢?”秦京茹走进厨房后,微笑着打招呼。

李志宏笑着点点头,指着旁边椅子说:“快坐,是不是冻坏了?”

秦京茹听话地坐下,笑容甜美地回应:“还好啦,不是很冷。”

“怎么这个时候过来?”李志宏挑眉问道。

秦京茹甜甜一笑,解释道:“今天我有个亲戚结婚,我去参加婚礼,得到了几颗水果糖,就想带给志宏哥尝尝。”

说着,她从衣兜里掏出两颗糖,双手捧着,笑盈盈递向李志宏。

李志宏心头一暖。

他关心地问:“你自己吃过吗?”

“没呢,我舍不得吃。”秦京茹咽了口唾沫,羞涩地笑着说。

李志宏稍作犹豫,接过她手中的糖,剥开糖纸,亲手喂给秦京茹吃。

秦京茹闪躲了一下,口中说道:“志宏哥你先吃,我不着急。”

“这糖我在城里吃得多了,我想看着你吃!”李志宏柔声道。

“好吧。”秦京茹答应了一声,瞥了眼李志宏手中的水果糖,然后小心地咬了一口。

“真的好甜!”秦京茹眯着眼睛感慨,满脸陶醉之色。

随后,她又剥开另一颗糖,要喂给李志宏吃。

这次李志宏没有推辞。

“确实挺甜的。”李志宏乐呵呵地说,又问:“你晚饭吃了吗?”

秦京茹摇摇头,答道:“亲戚家离得较远,所以我吃完午饭就急忙往回赶,一回来就直接来找你了,还没来得及吃晚饭呢!”

她停顿了一下,不好意思地笑了笑,补充道:“其实这段时间,我们家晚饭都没有得吃,连续好多天都只吃中午一顿,而且还吃不饱,只能喝点稀薄的杂粮粥。”

李志宏听闻此言,赶紧把泡在盆里的脚捞出来,在裤腿上擦了擦,站起身笑着说:

“你来得正好,我刚好找到了一些精面粉,晚上做了饺子吃,还剩下十几个,我拿给你吃吧。”

秦京茹既惊喜又犹豫,劝道:“志宏哥,你还是留着自己吃吧,我要吃了,你明天吃什么呀?”

李志宏走到橱柜前,取了个碗,趁秦京茹不注意时从储藏室取出十六个饺子,抽出一双筷子,然后将碗放在秦京茹面前。

“你就别客气了,这东西可是难得的好东西,还是热乎的,一般情况下我可不舍得给别人,也就只有你来了,我才舍得拿出来。”李志宏笑嘻嘻地说。

紧接着,他又说:“关于我明天吃什么,米缸里不是还有杂粮嘛,放心吧,饿不着我的。”

秦京茹几次推脱后,终究还是接过了碗筷,坐在桌旁开始进食。

“要不我们一起吃吧!”秦京茹夹起一个饺子,试探性地提议。

李志宏佯装生气道:“让你吃你就吃,磨磨叽叽的干什么?你不用管我,我晚上早吃饱了,要是没吃饱,哪还能轮得到你吃?”

“好嘞!”秦京茹瞪大眼睛,缩了缩脖子,细细品味起来。

李志宏看着她,心中有些纳闷。

秦京茹和秦淮茹这对姐妹,无论多么饥饿,无论多么嘴馋,吃饭时总是一派优雅从容,从不狼吞虎咽。

难道长得漂亮的女子,都有着与众不同的气质和仪态?

回过神来,李志宏温和笑道:“看样子你这一路上奔波劳累,今天走了不少路吧?”

“是走了挺远的,天刚蒙蒙亮就出发了,到那儿正好赶上开席,吃完饭又马不停蹄地往回赶,大部分时间都花在路上了。”秦京茹边吃饺子,边点头回应。

突然,她像是想起了什么,赶忙告诉李志宏:“对了,我回来的路上,听说了一个消息。”

“什么消息?”李志宏饶有兴趣地问。

秦京茹说:“就是咱们村的孙瑾瑜,她的丈夫因为生病去世了。”

“孙瑾瑜?我记得她丈夫好像是刘德胜吧?他是我们轧钢厂下属的机修厂的一名焊工。”李志宏确认道。

“对对对,没错。”秦京茹连连点头,又道:

“那个孙瑾瑜跟我表姐年纪相仿,只不过她已经有四个小孩了。”

“她丈夫一走,估计以后的生活会变得很艰难。”

李志宏摇摇头说:“就算她再困难,也总比农民的日子强。”

“你别忘了,她能顶替刘德胜的工作岗位,而且听说还会裁缝手艺,只要勤劳肯干,完全有能力把几个孩子抚养成人。”

秦京茹歪着头想了想,点头赞同道:“也是哈……”

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