陈卫东口中的贱肉，其实就是猪内脏，猪血这些猪下水。
也包括像是鸡鸭内脏什么的。
这年代，吃这些的人也有，但是不多。
归根究底，还是烹饪的问题。
原料处理起来麻烦，烹饪手法不到位，成品会有骚味，影响食欲等等，导致这年代吃下水的人并不多。
后世下水能卖的比肉都贵，但是这年代，下水是真不值钱。
陈卫东了解到的一个情况，就像是肉联厂，有时候会拿下水给员工们发福利，但是员工们却是怨声载道的。
就是因为很多肉联厂的员工不会做，也做不好。
他们带回去之后，要么找会做的人，要么就贱价换东西，甚至是丢掉。
虽然这年代也有很多地方有吃下水的习惯。
但这不是后世，资讯传播不像后世那么发达，很多人甚至不相信下水是能入口的。
南易也没想到陈卫东打的是这个主意。
关键是这问题，还真难住他了。
他的手艺传承是做高档菜的。
毕竟御厨的手艺，以前伺候皇帝跟达官贵人的，这个阶层的人，肯定是不会吃下水这种东西的，就是听到了，那也是污了耳朵，要被治个大不敬的罪名的。
但陈卫东说的那句“没有无用的食材，只有无用的厨子”话，南易又是相当的认同。
南易自然是不会承认自己是那个无用的厨子的，厨艺这块，可是他最骄傲的地方了。
当下，他就说道：“陈科长，我尽量想办法，争取把贱肉的做法给研究出来。”
然后南易又感到为难，陈卫东想要把他那个御厨师傅给请出山来，但南易是真没把握，做贱肉啊，就怕他师傅认为陈卫东是在糟践人。
“陈科长，我师傅的事情，我真不敢打包票，我只能说我尽力。”
说完，南易感觉自己很对不起陈卫东。
陈卫东又是帮他搞掉了崔大可，又是帮他升了职，现在他却是在工作上，帮不了陈卫东。
好在陈卫东也不是非要南易的那个御厨师傅不可，能出山自然是最好，不行的话，有南易在，也可以的了。
陈卫东也知道这事情急不来，也就是他真不懂厨艺，要不然就自己上了。
于是他说道：“南师傅，这事情你放在心上就行，还是那句话，有机会，咱们就上，没有机会，那就创造机会上。”
“我的方案暂时是这样的，每天我都会提供一批贱肉，数量不多，你看着弄，然后在食堂里面，开一个窗口，让工人们自由选择，不需要票，价格的话，就按照贱肉的成本价，分摊下就可以。”
“然后每天收集工人们的反馈，争取每一次制作，都有进步，这样，等到能满足大多数工人们的口味的时候，就是我们成功的时候了。”
这事情，陈卫东其实想了不少日子了，他要在后勤科这个岗位上做出成绩来，光靠采购，显然是不靠谱的。
大家都采买不到物资，偏偏陈卫东能拿出来，一次两次还好，次数要是多了，可不就是光头上的虱子了么。
南易也点点头：“好的，陈科长，就按您说的办，我这就去研究怎么把贱肉做的更好吃。”
······
南易回到了食堂。
他看到崔大可正在打扫卫生，笑眯眯的说道：“崔大可，你扫地的时候，用心点，你看看你身后，脚印那么多，这是在打扫卫生么？”
崔大可恨恨的又扫了几下，然后他拄着扫把，盯着南易这副说风凉话的样子，恨声说道：“南易，你别得意，以后有你哭的时候。”
南易倒是没被崔大可的话给气到，反而很有兴趣的问道：“来，崔大可，说说，你以后准备让我怎么哭？是等着咸鱼翻身之后，继续像以前那样打压我？”
“我告诉你，崔大可，我南易行得正，站得直，你以前打压不了我，以后，也甭想让我低头。”
南易是看不起崔大可的，就觉得这人心术不正，不是好人。
崔大可却是冷笑起来。
他说道：“南易，你怕是不知道吧，你巴结的这个陈科长，这个小屁孩，他宿舍在哪里，你知道不？就在丁秋楠旁边，两人住的地方，那可是就一堵墙。”
崔大可觉得自己现在这样，追丁秋楠已经没多少机会了，他破罐子破摔。
“南易，我承认，以前我跟你争丁秋楠，技不如人，争不过你，但你以为我现在落难了，你就有机会了？”
“我告诉你，做梦，知道那小屁孩上任第一天就问我什么么？他问我丁秋楠，现在，更是以权谋私，住到丁秋楠的旁边去了。”
“你以为我为什么会被撸掉，那是因为我告诉他我对象是丁秋楠，他打击报复呢。”
“你觉得你一个黑五类，能跟姓陈的抢丁秋楠？丁秋楠一心想上医科大学，这你清楚，你觉得你能帮丁秋楠上大学么？”
“你没这本事，你就是个臭做饭的，你要有本事，丁秋楠早上大学了。我倒是有这本事，就是还没找对人。”
“你觉得这事情，对姓陈的来说，是个事么？”
“哼哼，到时候，人把丁秋楠往大学一送，你连人都见不着了，还想着追丁秋楠，你做梦去吧！”
崔大可一连串如同机关炮一般的自我发问自我回答，直接把南易给怼懵了。
南易刚做完背调回来，还没去了解过丁秋楠的近况，更不清楚陈卫东是住丁秋楠隔壁的。
他告诉自己不要在意崔大可的话，崔大可这是在挑拨离间。
但是南易心中又对崔大可的话信了九分。
南易深吸了一口气，才会崔大可说道。
“崔大可，我相信我跟丁秋楠的感情，是经得住考验的。”
只是这话，南易自己也不太相信。
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