许大茂的行动力向来惊人，尤其是在系统加持和金钱驱动下。
第二天，他就从系统商城购买了【厨艺辅助包（初级）】，里面果然有不少市面上难得一见的香料，还有几张秘制卤水的配方。
他又去市场上采购了大量的猪头、猪蹄、猪耳朵以及各种所需的辅料。这次他没有声张，而是趁着一大早人少的时候，悄悄运回了家。
娄晓娥则成了他的贤内助，帮忙清洗食材，打下手。
夫妻同心，其利断金。
许大茂按照秘制配方，精心调制卤水。
那一口大锅里，各种香料在浓郁的汤汁中翻滚，散发出令人垂涎三尺的香气，这香气比昨日做家常菜时更加霸道，丝丝缕缕地从门窗缝隙中钻了出去，在整个四合院弥漫。
“哎哟，这什么味儿啊？这么香！”
“好像是许大茂家传出来的！他家今天又做什么好吃的了？”
“闻着像是肉香，而且是那种卤肉的香味儿，馋死人了！”
院子里的邻居们一个个伸长了脖子，循着香味往许大茂家张望。
尤其是贾家的棒梗和小当，闻到这股浓郁的肉香，肚子里的馋虫早就被勾得不行，围着自家门口打转，一个劲儿地咽口水。
贾张氏被这香味熏得心烦意乱，又想到自家那二百块钱的“窟窿”，更是气得牙痒痒：“显摆什么！不就是会做几个烂肉吗！等哪天吃坏了肚子，看他怎么办！”
【叮！贾张氏嫉妒值 600！诅咒值 300！】
【恭喜宿主获得1万元现金！武力值未增加。】
许大茂在厨房里忙得热火朝天，听到系统提示，嘴角微微上扬。这贾张氏，真是他忠实的“提款机”。
经过一上午的精心卤制，第一锅卤味终于出炉了！
猪头肉卤得红亮诱人，肥而不腻，入口软糯；猪耳朵Q弹爽脆，带着卤汁的咸香；猪蹄更是炖得软烂脱骨，满满的胶原蛋白。
许大茂先切了一盘，让娄晓娥品尝。
“太好吃了！大茂，这比国营饭店的卤肉好吃一百倍！”娄晓娥吃得眉开眼笑，赞不绝口。
“那是自然！”许大茂信心满满。
他将卤好的肉晾凉，然后开始进行售卖的第一步——宣传。
他先给厂里几个关系还不错的同事打了电话，说自己做了点卤味，味道绝佳，问他们要不要尝尝。
那些同事平日里也知道许大茂现在“混出头”了，又听他吹得天花乱坠，都来了兴趣，纷纷表示要来点。
接着，他又端了一小盘切好的卤肉拼盘，主动送到了街道李主任和厂保卫科王科长家里。
“李主任，王科长，家里做了点小东西，不成敬意，给您尝尝鲜。”许大茂姿态放得很低。
李主任和王科长尝了之后，都是赞不绝口。
“大茂啊，你这手艺可以啊！比外面卖的强多了！”王科长是个爽快人，当即就表示要买两斤。
李主任也笑着说：“味道确实不错，以后嘴馋了可就找你了。”
有了这两位的“背书”，许大茂的卤肉生意，算是开了个好头。
消息很快就在小范围内传开了。
“听说了吗？许大茂家在卖卤肉，味道好极了！”
“真的假的？他还会做这个？”
“王科长都说好，那还能有假？”
当天下午，就有不少厂里的同事和院里的邻居，抱着试试看的心态来许大茂家询问。
许大茂早有准备，将卤肉分成小份，用油纸包好，明码标价。价格比国营饭店的略贵一些，但胜在味道和分量。
“许师傅，给我来半斤猪头肉！”
“我要一斤猪耳朵！”
生意出乎意料的好。那些原本还有些怀疑的人，在尝到第一口卤肉后，所有的疑虑都烟消云散，纷纷掏钱购买，有的甚至当场就又追加了订单。
一天下来，许大茂准备的第一批卤肉，竟然销售一空！
数着手里厚厚一沓毛票、角票，甚至还有几张大团结，许大茂和娄晓娥都笑得合不拢嘴。
“大茂，咱们今天赚了多少？”娄晓娥兴奋地问。
许大茂清点了一下，除去成本，净赚了将近五十块钱！
这在当时，可是一笔不小的收入，顶得上一个普通工人小半个月的工资了！
“照这个势头下去，别说一百万，两百万都有可能！”许大茂信心爆棚。
然而，树大招风。
许大茂的卤肉生意红火，自然也招来了不少眼红和嫉妒。
首当其冲的，就是傻柱何雨柱。
傻柱自从上次被许大茂坑惨了，赔了钱道了歉，还挨了厂里严重警告，心里一直憋着一股火。
他自诩厨艺高超，是轧钢厂食堂的顶梁柱，现在许大茂这个以前的“手下败将”，居然也靠做菜赚钱了，而且听人说味道还远胜于他，这让他如何能忍？
“哼！一个放电影的，懂个屁的厨艺！肯定是用了什么歪门邪道！”傻柱酸溜溜地对他厨房里的徒弟马华说道。
马华附和道：“就是，师父，他那玩意儿能跟您比吗？”
这天，许大茂正在家里准备第二天的卤料，傻柱却气势汹汹地找上门来了。
看书三要素：收藏评论打赏！（新人跪求一切支持）
读书三件事：阅读，收藏，加打赏！