辋川图小样是一道大型风景立体冷拼,出自五代时的名厨梵正之手,号称冷盘巅峰、拼盘鼻祖,是真正的烹饪史上的艺术之作!而梵正的灵感,便是来自王维的名作《辋川图》。王维以画笔,将晚年居住的辋川二十景勾勒于纸上,写尽人间山与川。梵正则是以菜刀,将蔬菜瓜果雕琢成景,每器一景,簇成山水。可谓是“菜上有山水、盘中溢诗歌”。不过嘛,这辋川图小样虽然大名鼎鼎...