“100g姜去皮切片,再称出80g大蒜,切不切都行,我就不切了。”方晴暖取下搅拌机的玻璃碗,把刚才切的东西全都放了进去,又装好按下开关,“把这些全都搅碎了。”“没有特别坚硬的东西,所以不用打太久,像这样的大颗粒糊状就可以。”方晴暖再次把碗取出,往里面加入其他调料,“最后加入4g白胡椒、8g黑胡椒、40g盐、60ml生抽,再把最开始我们泡上的花椒水倒进来。”她用硅胶铲轻...