方晴暖往炒锅中倒入一小盆清水，大火烧热。“锅中稍微加入一点盐，这样能防止营养的流失。”待水烧热后，她又倒入一些橄榄油，“接下来就可以把处理好的苦瓜倒入锅中焯煮，不用煮太久，大概一分钟就差不多了。”她把苦瓜捞出，放到冷水中冲洗，待温度冷却下来后，把它们装到碗中备用。“虽然说要清淡，但逼着招财吃苦瓜估计它会抗议，所以今天咱们这道菜还用到了五花肉。”对自家小猫挑食...