56田峰收丈母娘的费用,丈母娘震惊了

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  田峰想,五块钱肯定吓到吴倩,这样惜钱如命的人,肯定退缩了,五块钱十几天的伙食费呢。

“可以,我给你五块钱。”

吴倩摸出五块钱送给田峰。

田峰震惊了,呆掉了,不敢接钱。

吴倩把钱拍在田峰手上道;“今晚,把子肉,肉丝豆芽,两道菜,你要做好吃了。”

田峰点点头没说话。

只好默默到主机那厨房开始做菜。

但是田峰心里心花怒放了。

嘿!我又赚取丈母娘五块钱!

田峰心里那个窃喜,如喝了蜂蜜一样甜。

接着,田峰思考一番,肉丝豆芽这道菜好做,但是,把子肉难做。

我先做把子肉吧。

田峰选了一块五花肉,肥瘦相间的五花肉。

在热锅中把猪皮煎到金黄色,这样去掉猪皮表皮上猪毛。

接着,田峰开始切猪,霸州切成长条,两厘米后的块。

放入热锅煎,先把猪肉中油脂煎出来一部分。

接着,烧一锅水,水李放上八角,香叶,肉蔻,草果等等材料,熬制一锅大料水。

等到大料水熬制出来打出备用。

这时,锅里放上冰糖熬制糖色。

熬制的时候,可以放点水,能让冰糖迅速融化。

熬制好糖色,放入葱姜蒜爆香,放点辣酱爆香。

接着,放进五花肉翻炒。

翻炒一阵放进大料水烧制。

放点老抽,生抽,料酒,苹果醋,白糖。

烧制一个小时,等到五花肉熟透了。

这时候,放进盐,味精,胡椒粉烧制一会就可以出锅了。

制作完成把子肉后,田峰夹起一块把子肉品尝一口,味道美极了,口感也爆了。

田峰点点头笑了。

田峰开心的着食肉豆芽这道菜。

猪里脊肉切成丝,用鸡蛋,小苏打,淀粉腌制一下,放进油锅炸一下捞出。

接着,把豆芽放进油锅炸一下捞出。

这时,打出油后,锅里留点底油,放进葱姜蒜爆香,放点酱爆香。

放进肉是翻炒,最后,放进豆芽翻炒。

这时放盐,胡椒粉,生抽,白糖,醋,料酒。

翻炒几分钟出锅。

做好饭,田峰走出厨房喊吴倩吃饭。

吴倩高兴的请来宋金成,宋大美,宋小美。

宋小美像一只小燕子跳跃着飞跑而来。

“哇!好香,姐夫,今晚做什么饭菜?”

“今晚做肉丝炒豆芽,把子肉。”

“啊!还有把子肉?”

“对,有把子肉。”

“哇!我要吃把子肉。”

宋小美站在餐桌前,看看,果然有把子肉。

宋小美开心大笑道;‘真有把子肉。姐姐,快点来看看,好诱惑人的把子肉。’

宋大美偿付爸爸,妈妈走进厨房,看到餐桌上把子肉有点震惊了。

这个蠢猪竟然会做把子肉,新鲜,奇怪。

他哪儿来的厨艺。

宋大美看看餐桌上还有肉丝豆芽,还有包子,肉饼。

嘿,今晚防风非常丰盛呀,这也太铺展浪费了吧,这一顿饭吃掉半月的伙食费。

太奢侈。太不过日子了。

但是,菜都端上餐桌。

宋大美只好叹息一声,搀扶爸爸妈妈坐下。

宋小美看看田峰还在站立着。

宋小美看一眼田峰道;‘姐夫,你也坐,坐下吃饭。’

田峰一笑看看宋大美。

正好宋大美也看田峰。

两人四目而对,宋大美咧嘴一笑。

“你也坐吧,辛苦了,

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