闫玉准备了三口锅，一口锅煮蛋，一口锅卤蛋，另一口是备用，省得生意太好，一口锅不够卖。没错，闫家父女都是这么自信。就没想过会卖不出去啥的。现在刚刚好，多的那一口锅可以用来卤豆腐。切成超厚的长条，全都下到锅里，不一会就咕嘟咕嘟。