至于启动资金他看了一眼系统背包里那几千両金钱。
虽然不知道这両在这个世界的购买力如何,但系统出品,想必不会是废纸。
或许,可以尝试用这些钱支付一部分定金,以增加可信度。
经过一番筛选和比较,苏厉将目标锁定在了一家名为宏业肉联厂的本地企业。
这家肉联厂规模在本市属于中上,口碑尚可,关键是,他从一些行业小道消息中得知,这家厂的采购部经理,一个叫马东的胖子,为人比较活络,喜欢结交朋友,也乐于给有潜力的新客户一些便利。
马东,外号马胖子苏厉在纸上写下这个名字,嘴角微微上扬。
这种性格的人,如果能投其所好,事情往往更容易办成。
他没有立刻打电话,而是先花了一些时间,精心准备了自己的说辞。
包括烤肉店的(虚构的)品牌理念、市场定位、初步的门店规划,以及对肉类品种、品质、切割方式的专业要求。
他甚至还上网查阅了大量关于烤肉店经营和肉类采购的资料,力求让自己的表现天衣无缝。
第二天上午,苏厉换上了一套从衣柜里翻出来的、最体面也最低调的休闲西装,对着镜子整理了一下发型,深吸一口气,拨通了宏业肉联厂采购部的电话。
电话接通后,他用沉稳而略带一丝热情的语气,表明了自己想要联系马经理,洽谈大宗肉类采购业务的意图。
接电话的文员似乎对这种电话习以为常,只是公式化地询问了他的公司名称和联系方式,然后告知他马经理正在开会,稍后会回电。
苏厉并不意外,这种大厂的经理,通常不会轻易接听陌生来电。
他耐心地挂断电话,开始在房间里踱步,同时在脑海中再次演练着待会儿可能发生的对话情景。
大约半小时后,他的手机响了起来,来电显示是一个陌生号码。
喂,你好。
苏厉迅速调整好情绪,接通电话。
你好,请问是苏厉,苏老板吗?
我是宏业肉联厂的马东。
电话那头传来一个略显沙哑,但中气十足的男声,带着几分商场人士特有的圆滑。
马经理,您好您好!
冒昧打扰,我是苏厉,正准备开一家连锁烤肉店,目前正在为第一家旗舰店寻找优质的肉类供应商。
苏厉的语气不卑不亢,既表达了合作的诚意,也暗示了自己的实力——连锁、旗舰店。
马胖子在电话那头哦?
了一声,似乎来了点兴趣:苏老板是新入行的?
打算在哪里开店啊?
规模怎么样?
是的,算是新尝试吧。
店址选在城东新区那边,那边年轻人多,消费潜力大。
第一家店面积大概三百平,后续有计划在市内其他区域逐步铺开。
苏厉从容不迫地抛出自己编织好的信息。
马胖子在电话那头沉默了几秒,似乎在快速评估这些信息的真实性。
城东新区确实是近几年的热门地段,三百平的店面,对于一家新开的烤肉店来说,也算是不小的手笔了。
苏老板有魄力啊!
马胖子哈哈一笑,语气也变得热络了几分,我们宏业肉联厂供应的肉类品种齐全,品质绝对有保障,市内好几家知名的餐饮连锁都是我们的长期客户。
不知道苏老板对肉类具体有什么要求?
比如品种、等级、部位等等。
苏厉心中一喜,知道对方已经初步认可了自己的潜在客户身份。
他立刻将准备好的说辞娓(道来:马经理,我们定位的是中高端市场,所以对肉的品质要求比较高。
比如牛肉,我们主要需要安格斯牛或者和牛的眼肉、上脑、牛小排这些部位,猪肉方面,黑猪的五花、梅花肉是首选,另外还有一些特色的羊肉、禽类产品,都需要长期、稳定地供应。
他刻意说出了一些相对专业的名词和部位,以增加自己的可信度。
马胖子听着苏厉条理清晰的叙述,以及对肉类品质的强调,心中的疑虑又消除了几分。
这年头,做餐饮的,尤其是打算做品牌的,对食材确实越来越讲究。
苏老板是行家啊!
马胖子笑道,您说的这些品种和部位,我们厂里都有,而且绝对保证是新鲜宰杀、冷链运输。
这样吧,苏老板,电话里说不清楚,如果您有时间,不妨到我们厂里来实地考察一下,我们当面详谈,您也可以亲眼看看我们的生产线和库存,怎么样?
这正中苏厉下怀。
他故作沉吟片刻,然后爽快地答应道:好啊,马经理。
我今天下午就有时间,您看方便吗?
方便,当然方便!
苏老板能来,我们随时欢迎。
下午两点,您到厂门口给我打电话,我出来接您。
马胖子的语气显得十分热情。
挂断电话,苏厉长长地舒了一口气。
第一步,成了。
下午一点半,苏厉打了一辆出租车,来到了位于城市郊区的宏业肉联厂。
厂区占地面积不小,高大的厂房和冷库并排而立,不时有大型的冷链运输车进出,空气中弥漫着一股淡淡的说不上是腥味还是肉味的复杂气息。
他在厂门口下了车,打量了一下四周,然后拨通了马胖子的电话。
没过几分钟,一个圆滚滚的身影从厂区办公楼里走了出来,脸上堆着热情的笑容,正是马胖子。
他大约四十多岁年纪,头发有些稀疏,但精神很好,穿着一件略显紧绷的白衬衫,挺着一个颇具规模的啤酒肚,走路时一摇一摆,很有几分老板的气势。
苏老板吧?
哎呀,年轻有为,年轻有为啊!
马胖子一上来就握住了苏厉的手,用力摇晃了几下,显得格外亲切。
苏厉也报以微笑:马经理过奖了,以后还要多多仰仗马经理关照。
一番客套之后,马胖子领着苏厉参观了肉联厂的分割车间、冷库和样品展示厅。
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