买不起猪肉，祖父便去市场上买一些那时大多数人家里都还不知道怎么处理，价格便宜到几毛钱一个的猪脚回来。父亲在厨房里用液化气点火将猪脚上的毛仔细烫掉，然后用专门的刷子，仔仔细细的洗干净，泡在冷水里。因为母亲洁癖，所以这样工作都是父亲趁母亲不在家的时候做好，然后一丝不苟的收拾干净厨房，等着母亲下班后用秘制的调料卤一锅香喷喷的猪脚。搁进冰箱里，煮面或者是切片蘸上调味吃，哪怕单独一盘啃一...