006:东北名菜铁锅炖大鹅(求鲜花评价票)

换源:

  “恩!真的太香了!”

此时沈婷真的是吃的忘乎所以,满嘴流油。

不一会儿一餐盘满满的食物便被沈婷吃了个精光。

“诶呀妈呀!你这南方小土豆战斗力确实可以啊!看着挺瘦还挺能吃啊!”

刚才的那位东北大叔看见这一幕连连称奇。

“不过我说姑娘!这还有好玩意没上来呢,这铁锅炖大ne你们应该不长吃吧,咱们特色东北菜,估计你啊现在也吃饱了想来你是没口福了!”

“铁锅炖大鹅还提供这菜吗?”

只见这东北大叔点了点头

“可说是呢,你看那边厨子已经支起那么一口大铁锅了,说是准备整一锅铁锅炖大鹅!准备招待你们这些远道而来的南方小土豆子!你看看你看看原先这洗浴哪有这待遇啊!这是真偏心啊!家里来点游客那是啥玩意都往外掏啊!不过咱也沾点光尝尝这洗浴的铁锅炖大鹅味道咋样!”

说到这豪爽热情的东北大叔打开了话匣子开始科普起这道东北美食

“这铁锅炖大鹅啊选材讲究咱东北的大鹅生长在肥沃的黑土地上,吃着天然的谷物和虫草,肉质鲜嫩、营养丰富。这种独特的生长环境,赋予了大鹅独特的口感和品质

在烹饪过程中,铁锅的使用更是咱东北特色的体现。用铁锅炖煮,能够更好地保留食材的原汁原味,使鹅肉的鲜香和调料的醇厚完美融合。而炖煮的火候掌握,更是考验厨师的技艺和经验。只有经过长时间的慢炖,才能使鹅肉酥烂、汤汁浓郁。

听到这,沈婷脸上再次漏出了微笑

“大叔听你对这铁锅这么清楚想必你的厨艺也不错啊!”

“哈哈哈!姑娘这你就想错了我就一个糙老爷们吹牛B呢,就会吃哪会做啊!”

“哈哈哈哈......”

大叔的这一番发言,引得这周围的大家伙哄堂大笑。

直播间了大家也笑趴了

【“哈哈哈!这东北人果然自带幽默基因,不过刚才大叔这番话确实是真让人嘴馋啊!”】

“看!好大一口大铁锅啊!”

这个时候有人大声的惊呼了起来。

沈婷向前一看,

原来这时林飞已经架起了一口特地定制的超大铁锅准备做这铁锅炖大鹅。

由于厨房设计的是明厨的模式,

所以大家伙都看到了在这么一口大铁锅旁边林飞正在忙活着。

这一下子沈婷也来了兴趣,

“兄弟们咱们过去看看去!之前你们一定没有看过这么超大一口锅煮东西!”

沈婷对着直播间的说有观众说到。

之后便举着手机来到这厨房旁观看大厨林飞开始为大家炖这铁锅炖大鹅。

只是在大家伙的协助下,

7,8只肥硕的大鹅正被大家伙大卸八块,

这些大鹅都是林大海为了打响这红太阳洗浴中心的招牌

专门联系的农户从他们手上收来的家养走地大鹅,

完全的生态大鹅。

“哎呀妈呀!这大鹅看上去就是散养大鹅,吃粮食长大的绝非饲料大鹅!今天这老板真的舍得本钱了!”

此时厨房内几位师傅正对着林飞说到

“小林总!您确定将这些大鹅一锅出吗,这火候和调味上他好控制吗?”

几位几十年经验的大厨此前从来没在这么一口大锅上,

同时用7,8只大鹅做这铁锅炖大鹅。

林飞一笑

“放心吧!我心里有数没有那金刚钻我不会揽那瓷器活,你们看好吧!”

说着就要开始在所有人面前展示做这道铁锅炖大鹅。

“兄弟们!你们看这厨师好年轻好帅啊!完全颠覆了我对厨子那脑大大脖子粗的既有印象!”

沈婷看着帅气的厨师林飞直接犯起了花痴。

【“行了!行了主播咱们能别犯花痴行吗,记得咱们今天的主线任务是吃啊!”】

【“我说在那们一口超大的铁锅里炖出来的东西他能好吃吗?我保留一定得怀疑”】

【“哈哈哈,咱们拭目以待就等主播尝完后告诉咱们们!”】

眼前只见林飞已经开始了这道铁锅炖大鹅的操作了。

只见林飞开始往这大铁锅里倒入这东北特产大豆油

带油开始冒出青烟。

在几人的协助下,

七八只切好快的大鹅全部放入锅内进行煸炒,

随后就只见林飞手里拿着一个干净的大铁锹不断的翻动着锅中的鹅肉,

致力于将这些鹅肉中的水汽给煸干。

“我去!第一次见这么大的铁锅和锅铲要我都拿不动啊!这东北真的是狂野!”

大集伙看着林飞的操作都瞪大了眼睛

心里的疑问显然而见那就是

“这样做出来的菜能够好吃吗?”

几分钟后,

铁锅中的鹅肉已将变成金黄色诱人的金黄色。

林飞抓起一把早就准备好的葱姜蒜和几位香料放入铁锅

随后继续拿着大铁锹对锅中的鹅肉进行翻炒。

瞬间一股奇香飘荡在整个三楼的餐饮区域。

“哎!好香啊!”

很多人发出了惊叹。

【“这个年轻的帅大厨做起菜来真的有范啊!这洗个澡又能洗澡又能吃自助还能看到帅大厨现场炒菜真的是美滋滋!这想现在就飞过去尝尝到底这味道如何!”】

“兄弟们!真的太香了我的口水都快要流出来了!”

沈婷看着眼前的铁锅炖大鹅已经有些迫不及待了。

【“也不知道主播是因为眼前这个铁锅炖大鹅留口水还是为了这帅大厨留口水”】

.........

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