热腾腾的炒米很快出锅。
“阿源,来尝尝我做的炒米,这可比我们那时候做的炒米香多了。”徐福贵将装着炒米的大碗递向徐源。
徐源看了看徐福贵,又看了看碗里的大米,“你怎么不抓一把给我?”
徐福贵没明白徐源的意思,倒是家珍,忽然笑了出声,“福贵,你赶紧把碗放下去,一会儿再吃,现在太烫了。”
“哦,哦~”
徐福贵先是应了一声,随后恍然大悟的看着徐源,“你小子,有话就直接说,跟我拐弯抹角点我是吧。”
“我可没有拐弯抹角,嫂子不是一下就懂我意思了?你自己太笨能怪谁。”徐源笑道。
过了一会儿,炒米凉了许多,徐福贵上手抓了一把,不烫。
他把手中的炒米递给徐源,“我现在亲手给你抓,吃吧。”
徐源接过炒米,放进嘴里一小把。
还别说,这正儿八经做出来的炒米比他们之前弄的就是要香,进嘴就是满满的米香味,又脆,一口下去嘎吱嘎吱的。
“凤霞,带弟弟去洗个手,别看兔子了,过来吃炒米。”徐福贵看向了旁边蹲在地上的凤霞跟有庆。
徐源抓到的是只灰色的兔子,相比白兔颜值要低不少,但依旧很可爱。
他把兔子放在篮子里,姐弟俩这会儿正在逗着兔子玩。
听到徐福贵的话,凤霞收回了手,跟有庆说了一声,便准备出去拿水洗手了。
“福贵,你去帮帮他们。”家珍见状,冲着徐福贵支会一声。
徐福贵点了点头,跟着凤霞和有庆一块儿出门,不过他并没有直接帮忙,只是在旁边看着。
看着凤霞拿着木瓢从水缸里舀出半瓢水,给自己和弟弟洗手,徐福贵有些欣慰的同时,又有点心酸。
欣慰是凤霞这么小,就能帮着照顾弟弟。
心酸也是如此,穷人的孩子早当家,如果有可能,徐福贵宁愿凤霞不这么懂事能干。
她只需要当一个快快乐乐的凤霞就好!
姐弟俩洗完手,徐福贵上前拉着他们进屋,而后又拿着毛巾给两人擦了擦手,接着,徐福贵就拿来炒米给凤霞和有庆吃。
坐了一会儿,徐源跟徐福贵就带着兔子出去,准备把兔子给杀掉。
有庆捧着一把炒米,低头吃着正香,见到徐源跟徐福贵的动作,他抬头起忙问道:“你们要带兔子去哪儿?”
“爹跟你徐叔出去把兔子给杀了,晚上咱们吃兔肉。”徐福贵转头回道。
“为什么要杀兔子?”有庆奶声奶气地问道。
徐福贵无奈一笑,给家珍递过去了一个眼神。
家珍见状,拉着有庆到自己跟前,帮着解释起来。
徐源跟徐福贵趁着这个机会出去。
两人来到外面,徐源想着有庆的反应,还有凤霞,她虽然也没说话,但大抵也是不想兔子死的。
兔兔那么可爱。
徐源感觉自己做错了,他应该直接把兔子弄死带过来的,到底是小孩子,跟大人不一样。
徐源也觉得兔子可爱,来徐福贵家的路上,徐源提着兔子,也会逗一逗它,但这并不妨碍徐源想吃它。
可以说,徐源上一秒还在想着兔兔好可爱呀!
下一秒,他就在想是红烧还是麻辣了。
但小孩子不像大人,他们大抵就是兔兔那么可爱,为什么要吃兔兔。
不过徐源也没太在意,只是暗自告诉自己,以后注意着点,而后,他就利索的送了野兔上西天。
兔血用一个大碗装着,这玩意也算是一味药材,能够改善心脏和肝脏的功能,清热解毒,降低疾病发生。
还可以增强造血功能,维护血压和血脂稳定。
当然,功效那么多,不代表兔血就是神药了。
但徐源拥有中医传承,知道多种药方。
不过,这兔血是用来制造还是吃,得看今天晚上兔子的做法。
要是带烫,那兔血就顺便煮了吃了。
但要是干煸或者爆炒,那就把兔血留着。
反正是不能浪费。
杀好兔子,用开水烫过毛后,徐福贵便开膛破肚,兔子内脏没要,直接丢了。
“处理好了?阿源,你想怎么炒?”徐福贵跟徐源提着兔肉回到屋里,已经开始做饭的家珍问道。
“嫂子,你看着安排吧。”徐源回道。
“那我就随便弄了,到时候弄得不好吃你可别说我啊,我还是第一次做兔子肉呢。”家珍笑着回道。
“我也没怎么吃过兔肉。”徐源点了点头,回道。
等煮好饭,家珍开始炒起了兔子,她炒兔子跟炒鸡肉一样的程序,先放油把兔子给煸炒一番,炒出香味,炒的焦黄。
而后,家珍就往锅里放上辣椒,花椒,蒜瓣这三样调料,将调料炒香,家珍往里放了些水,开始炖煮。
等水开的差不多,家珍将兔血放了进去。
兔肉出锅,家珍又炒了两个菜,而后众人便坐在一起开始吃饭。
兔兔很可爱,但也很香。
凤霞还惦记着兔子,但有庆很快就被肉香给吸引,完全忘了刚刚他还质问徐福贵为什么要杀兔子了。
……
两天后。
清晨,天还没怎么亮,徐福贵跟家珍就醒了过来。
今天是陈季平离开的日子,徐福贵跟家珍打算去送送他。
去往县城之前,徐福贵先去了一趟徐源家里,把徐源叫醒。
他跟家珍这次去县城就不打算带上孩子了,所以得让徐源帮帮忙,去他家看看孩子。
这事昨天徐福贵就跟徐源说过,徐源自然不会拒绝,此时被徐福贵叫醒,他打着哈欠,跟着一块儿去了他家。
家里,家珍已经收拾好了,特意给陈季平在路上吃的炒米,还有徐源给的药丸,以及两块大洋。
这两块大洋拿出来,徐福贵家可就没剩多少家底了。
不过对这事,徐福贵没有任何不满,甚至拿两块大洋给陈季平的意见还是徐福贵提出来的。
“阿源,今天麻烦你了,凤霞跟有庆这会儿还不会醒,你可以先到里屋再睡一会儿。”
“我跟菊花也打了一声招呼,你要有什么事,可以去找菊花帮忙。”家珍见到徐源过来,简单的嘱咐了两句。
而后,她跟徐福贵说了一声,便准备离开了。
“你们回来吃早饭吗?”徐源目送两人离开,问道。
“你弄自己跟凤霞他们的就行,我们你就不用管了。”徐福贵回头道。
徐源点了点头,等两人走远后,便回到屋里。
这会儿离天亮还有一阵,但徐源也没有再睡的意思,索性没什么事,他站在院子里,练起了拳。
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