清晨,元宝正在院子里练习铁锅炒栗子神功,突然一阵急促的脚步声传来。
元宝哥哥!不好啦!香饽饽气喘吁吁地跑来,手里攥着一张烫金请帖,京城美食协会那群老头子要找你麻烦!
元宝接过请帖一看,只见上面写着:
致自封厨神元宝:
听闻阁下自称厨神,吾等甚为震惊。厨艺一道,讲究食不厌精,脍不厌细,岂是黄口小儿可妄称?今特设舌战宴于醉仙楼,若不敢来,趁早摘了厨神招牌!
——美食协会全体老顽固敬上
元宝气得小脸鼓成了包子:这群老酸菜!看我不把他们腌成泡菜!
老孙头接过请帖扫了一眼,捋着胡子笑道:徒儿,这是好事啊!正好让那些老顽固见识见识什么叫长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上!
醉仙楼前
元宝一行人刚到门口,就听见里面传来阴阳怪气的声音:
听说那小厨神连《论语》都没读完,也敢称神?
可不是嘛!我孙子背的《三字经》都比他多!
依我看,就是个会变戏法的小骗子!
元宝深吸一口气,抬脚咣当踹开大门:谁说我是骗子?!
大厅里顿时鸦雀无声。只见十几位白发苍苍的老者围坐在一张巨型圆桌旁,个个脸上写着我很刻薄四个大字。
为首的老者慢悠悠地捋着山羊胡:小娃娃,你就是那个厨神?
元宝挺起小胸脯:正是本厨神!
噗嗤——一个胖老头笑喷了茶,就你这小身板,怕是连锅铲都拿不稳吧?
元宝二话不说,从背后抽出铁锅,咣地砸在桌上:这位爷爷,您牙口不好吧?要不要我用这锅给您炖锅没牙也能吃的软烂菜?
胖老头顿时涨红了脸:你、你...
好了好了!山羊胡老者敲敲桌子,今日是舌战宴,不是武斗会。小娃娃,你可知道何为食不厌精?
元宝眨眨眼:就是把食物做得连神仙都挑不出毛病?
错!一个瘦高老者拍案而起,是要遵循古法!比如做鱼必须脍不厌细,肉要切得薄如蝉翼!
元宝恍然大悟:哦~就是要把鱼切得跟纸一样薄,然后——他突然从袖子里掏出一叠纸,像这样?
众人定睛一看,那纸上竟然是用墨汁画的鱼片!
这、这成何体统!瘦高老者气得胡子直翘。
元宝一脸无辜:不是您说要薄如纸吗?我这是创新做法——画饼充饥升级版,画鱼解馋!
老孙头在后面憋笑憋得直咳嗽。
第一回合:刀工比试
山羊胡老者冷哼一声:牙尖嘴利!来人,上萝卜!
两个小厮抬上来一筐萝卜。老者傲然道:今日就比蓑衣刀法,看谁能把萝卜切得最薄最不断!
元宝挠挠头:蓑衣刀法?是把萝卜切成雨衣吗?
无知小儿!胖老头得意地拿起刀,看好了!
只见他手腕翻飞,萝卜很快变成了一串薄如蝉翼的连片,拎起来果然像件蓑衣。
好!其他老者纷纷鼓掌。
轮到元宝了。小家伙不慌不忙地掏出金刀,突然啊嚏打了个喷嚏!
阿嚏!金刀脱手飞出,在空中转了几圈后,唰唰唰自动切起萝卜来!更神奇的是,切好的萝卜片竟然自动拼成了老顽固三个大字!
全场寂静。
元宝不好意思地挠头:抱歉啊,我的刀有点小脾气,最喜欢切老字了...
山羊胡老者的山羊胡气得翘上了天灵盖!
第二回合:火候之争
瘦高老者拍桌而起:刀工不过是雕虫小技!真正的厨艺在于火候!
他一挥手,侍者端上一盘炒青菜:请品鉴老夫的翡翠白玉!
元宝夹了一筷子,小脸顿时皱成了苦瓜:老爷爷,您这菜...是用蜡烛炒的吧?外面糊了里面还是生的!
胡说!瘦高老者怒道,这是遵循古法的文武火!
元宝叹了口气,从兜里掏出蓝火宝贝:让您见识见识什么叫真正的火候!
说着往锅里倒了点油,蓝火宝贝呼地喷出蓝色火焰。片刻功夫,一盘翠绿欲滴的炒青菜出锅了。
元宝把两盘菜并排放在一起:大家看看,这对比就像——
像什么?众人好奇地问。
像老爷爷您的头顶和胡子!元宝指着瘦高老者的地中海发型,上面光溜溜,下面毛茸茸!
噗——老孙头终于没忍住,一口茶喷在了胖老头脸上。
第三回合:创新之争
山羊胡老者已经气得快心梗了,强撑着说:创新?你那些不过是哗众取宠!真正的美食要遵循祖制!
元宝歪着头问:那老爷爷您平时出门是坐马车还是骑竹马呀?
当、当然是马车!
为什么不骑竹马呢?那可是祖传的交通工具啊!元宝眨着无辜的大眼睛。
山羊胡老者:......
元宝乘胜追击:还有您身上这件丝绸衣服,怎么不穿树叶子呢?那可是老祖宗最早的衣服呢!
胖老头拍案而起:强词夺理!
元宝突然从袖子里掏出一个包子:这位爷爷别生气,尝尝我的消气包!
胖老头将信将疑地咬了一口,突然眼睛瞪得像铜铃:这、这味道......
只见他脸上的皱纹以肉眼可见的速度舒展开来,整个人仿佛年轻了十岁!
这是什么包子?!胖老头激动地问。
元宝神秘一笑:与时俱进包!用最新鲜的食材,最科学的方法,包进最传统的味道!
其他老者纷纷抢着要尝,场面一度十分混乱。最搞笑的是山羊胡老者,因为动作太慢没抢到,急得直跺脚:给我留一口!我可是会长!
终极舌战
等众人安静下来,山羊胡老者终于叹了口气:小娃娃,老夫承认你在厨艺上确实有过人之处。但厨神之称,不仅要技艺高超,更要德才兼备!
元宝点点头,突然从兜里掏出一把米:老爷爷,您知道这米值多少钱吗?
老者们面面相觑:不过几文钱吧?
元宝又掏出一锭银子:那这个呢?
十两银子!
元宝把米和银子放在桌上:那请问各位爷爷,如果让您选一样送给饿肚子的人,您选哪个?
山羊胡老者愣住了。
元宝继续说:我师父说过,真正的厨神不是做出多贵的菜,而是让所有人都能吃上饭!他指着门外,现在外面就有几十个乞丐饿着肚子,各位爷爷是要继续在这里讨论祖制,还是跟我一起去给他们做饭?
大厅里鸦雀无声。
突然,胖老头第一个站起来:小厨神说得对!老夫这就去熬粥!
瘦高老者也起身:我去切咸菜!
其他老者纷纷跟上。山羊胡老者站在原地,老脸通红,最后长叹一声:罢了罢了!老夫...去生火!
尾声
当天中午,醉仙楼门口支起了十口大锅。元宝指挥着这群老顽固忙前忙后:
会长爷爷,火再大点!您这火候跟您脾气不成正比啊!
胖爷爷,您这刀工切咸菜正合适!
瘦爷爷,您别光顾着摆盘啊,乞丐兄弟们都要饿晕了!
老孙头在一旁看着,笑得见牙不见眼。
等乞丐们吃饱喝足,山羊胡老者走到元宝面前,深深一揖:小厨神,老夫心服口服!从今往后,美食协会唯您马首是瞻!
元宝连忙摆手:别别别!我还等着吃各位爷爷做的正宗古法菜呢!不过...他狡黠地眨眨眼,能不能加点创新啊?
众老者哈哈大笑:加!必须加!
就这样,元宝用一顿舌战宴,成功让美食协会的老顽固们集体真香了。
回程路上,香饽饽好奇地问:元宝哥哥,你怎么想到用这种方式说服他们的?
元宝啃着胖老头偷偷塞给他的蜜饯,含糊不清地说:师父说过,对付老顽固,就得像炖老母鸡——先用大火让他们跳脚,再用小火慢慢熬,最后都会软的!
老孙头:......我什么时候教过你这个?!
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