第四十五章 茶宴!佟丫丫沦陷!

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  听到江枫竟一语便将这酒的来历道破;

会所负责人心下顿感庆幸;

庆幸自己并未针对茶品质量,去跟江枫强行争辩;

不然单就以江枫刚刚在茶艺师面前所展露出的味觉敏感度;

以及他此刻显露出的宽广见识;

若是去跟江枫强行争辩;

怕是不仅会落得个自取其辱的下场,还会连累会所口碑崩坏!

不似自己一开始就采取真诚致歉及赔偿的处理办法;

这才令整个事件,能最终大事化小小事化了;

佟丫丫长居京城,同样人情练达!

本来对此事就不甚在意的她也立刻挽住身旁杨蜜的胳膊,嘴里也配合着江枫打圆场:

“哎呀~没想到这酒这么珍贵!”

“蜜蜜,既然小枫都这么提议了,那我就不客气的收下啦~”

看到江枫与佟丫丫都如此打圆场;

不想事情继续遭人心情的杨蜜,也不再揪着不放;

看到江枫三人都表示了不再计较;

会所负责人也极为识相的留下那三张黑金卡;

以及放有麦卡伦莱俪55年的木质礼盒;

赶忙带着其余闲杂人等离开;

只留原本的茶艺师继续为江枫三人服务;

茶宴继续;

第一道盛放着开胃小菜的菜品上桌;

芭乐配话梅;

东山小管加鱼子酱;

土笋冻加糖果造型的五香卷;

调味干净高级,参差相当分明!

按照原本的流程;

茶艺师大多都是会在上餐时,为用餐的客人进行讲解;

但有着江枫这么一号身怀【神级厨艺】的挂壁在;

茶艺师自不会继续班门弄斧;

仅仅介绍了下菜名后;

就会由江枫开始为杨蜜和佟丫丫进行深度分析;

“这是第二道菜品,老酒醉虾!”

看着江枫三人将第一道开胃小菜三两口吃完后,茶艺师也继续端上了第二道菜;

“老酒醉虾,江浙沪一带的特色了!”

“传统制作手法,是取活着的河虾放入黄酒之中!”

“待酒中河虾醉了,就可以进行食用了!”

“此法既可以让食客尝到河虾的鲜香,同时也可尝到酒的洌香!”

“再加上河虾未经过高温烹煮!”

“其肉质依旧口感饱满、鲜美Q弹、软嫩滑爽,令人回味悠长!”

“不过这家并未使用此法!”

“而是采用新西兰的鳌虾鲜切,以酒腌制,也算巧思了!”

“蜜姐、丫丫姐,你们看这个垫底的蔬菜!”

“薄而不透,连而不断,做这道菜厨师的刀工算是过关了!”

迎着杨蜜崇拜以及佟丫丫更加青睐的目光,江枫语速缓和的为两人讲述着;

并且将自己那份碗底的切片蔬菜夹起,为两女展示着;

待江枫介绍和评价完;

杨蜜和佟丫丫这才动筷,将自己面前的菜品消灭掉;

不知是不是因为有着江枫的引导;

两女尽皆觉得食材入口后;

其原本纯粹的味道,此刻却更加层次分明了许多!

“三位客人,这是第三道菜!”

“风生水起大福建!”

待杨蜜和佟丫丫将面前第二道菜品味完,茶艺师适时端上第三道;

“三门香螺片、福鼎的槟榔芋头,再搭配上长汀河田鸡!”

“蜜姐、丫丫姐,你们看哈~”

“在魔都这地界做地方菜的厨子们...”

“一定都是费尽心力,把全省最精华的食材,自豪地表达出来!”

江枫这一次并未过多点评菜品,反而是发出一声感叹;

而他的这番感叹;

也更加在佟丫丫心中添上了浓墨重彩的一笔;

毕竟,这姑娘也是自北疆走舞蹈这条路,突破重重关卡,才最终考入中戏的;

近些年虽然因为事业的上升,逐渐在京城扎下了根;

但每一个离乡之人;

无论最终落脚何处,都会对自己的家乡怀揣着别样浓厚的感情;

就好比佟丫丫自己;

对于家乡北疆也怀抱着无比的热爱与自豪!!!

一粒名为“他懂我”的种子,就这样在佟丫丫的心中种下;

待她再度抬首;

看向江枫的眼神;

也不再只是单纯的青睐与好奇!

也就在佟丫丫对江枫心思转变之时;

第四道菜“佛跳墙”也随之端上;

这道菜亦是这家茶宴的招牌;

不仅在用料上,大胆采用了南非吉品鲍等各国鲜品;

整道菜更是熬制的相当用心;

胶质满满的汤汁,可以化开所有生活中的苦难;

搭配着“佛跳墙”一道呈上的,也是整个茶宴的第二款茶;

蜜兰香型的凤凰单丛!

用以五十年代的中古水晶杯来装盛;

茶汤入口,跟“佛跳墙”的搭配相得益彰!

它不仅可以迅速化解掉,食用“佛跳墙”后舌苔上遗留的胶质感;

茶汤本身的清幽香气;

也不会压掉味觉本身的满足感;

吃到这里,甚至会给人带来一种茶和餐互为主角,感官上交相辉映;

纵然是古时达官贵人用膳,想必也不过如此了;

第五道菜,东海手钓黄鱼;

里面用了三种萝卜;

中间是新鲜的;

上面的黄色三到五年;

还有黑色的差不多十五年!

整个茶宴虽然菜品不多,但尽皆是精选!

“三位,我们今日茶宴的第三道茶是岩茶!”

“虎啸岩的老君眉!”

伴随着茶艺师那细声慢语的介绍;

第三道茶品也在其手中,利用着案台前的茶具,为江枫三人煮泡;

泡茶之际;

也另有茶艺师端上了牛排;

酱汁是非常具有泉州特色的沙茶酱!

牛排品质很好,选的眼肉部位,香气十足;

只是沙茶酱有些偏甜,北疆出身的佟丫丫并不太吃得惯;

看到佟丫丫放弃继续享用牛排;

反而捧起茶艺师刚端盘奉上的茶盅,开始小口饮茶的样子;

江枫也不由得微微一笑;

当然;

他这突然地笑意;

自然被已经被其吸引,时刻关注着他的佟丫丫注意到;

佟丫丫倒是没有任何小家子气的不好意思;

反倒落落大方的向江枫笑问着:

“小枫,是我脸上粘了什么奇怪的汤汁吗?”

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