第十二章 万人瞩目之餐饮业

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  白璟川把宿主的心愿都完成了,接下来就该专心搞事业。

陈其来到白璟川家,

“川哥,听说你今年要大搞事业,是不是真的,带带老弟,我可以给你打下手,你觉得如何。”

“那就看你表现了。”

“沫姐说今年你除了开演唱会,还要弄明星工作室,这样我是不是就有机会见到丽颖了。”

“有点出息行不行,难怪这几年你事业低谷,看来是有原因的,我建议你把你那些花花肠子都收一收,把心思放在事业上,难说你事业就一路长虹了。”

“川哥教育的是……”

我昨日看了下粉丝的心愿,有很多粉丝建议我们开个餐饮,我看这个是可以满足粉丝心愿的,陈其要不这事就交给你。包括地段呀,面积呀,你来全权负责。

“川哥,你没开玩笑吧!开餐饮,咱们没这方面的经验。”

“怎么会没有,明星开餐饮的比比皆是,很多粉丝都愿意买单。只要做好了,一举多得。”

“川哥说的不无道理。可是我怕办不好,要不我先选,最后你来下结论,你看如何。”

“也行,这几天就着手把这事办了。”

很快陈其就找到了合适的店面,500多平,川哥看了下位置,觉得弄火锅就不错,于是亲力亲为着手此事。白璟川小时候的心愿就是成为餐饮连锁的老板,只是后来阴差阳错成了明星。不过好在他现在实力雄厚,想做啥都有经济实力去做。

餐饮起名川粉火锅,刚开业就有很多粉丝慕名而来,白璟川更是亲自在火锅店迎接粉丝。尽量满足粉丝的签名和拍照要求,仅仅一天时间,火锅店人来人往,马上就成了市区最热门的餐饮打卡中心,赚的盆满钵满。

晚上,几个人在那里盘算一天的收益,

陈其感叹,

“川哥,出乎意料呀!这比我们接广告赚的还要多,就是实在太辛苦了,你可不能守在店里,接下来不行的话就对接个店长,你偶尔负责过来看看就行。”

苏沫越来越看不懂白璟川,起初他以为白璟川可能是随着年龄的变化,性情有些改变,现在看来完全就是变了个人。不过看着白璟川越来越接地气,苏沫倒是有些欣慰。

一连好几天,白璟川都出现在店里,粉丝们的热情丝毫没有减退,这举动也让很多同行感到不满,纷纷举报,认为白璟川是仗着自己的人气,垄断火锅生意。一时间网上议论纷纷,有的站位白璟川,有的站位同行,不过通过调查。白璟川火锅店是正当营业,没有任何垄断行为,同行也只能作罢。

夏利学习非常刻苦,他知道这份信任难能可贵,他不想辜负,白璟川把他留在身边的目的。

白璟川知道夏利一直以来就想开一家自己的餐饮,自己当老板,虽然这餐饮规模比较大,可能夏利一时间还不能适应。白璟川觉得找个帮手给他,一步一步磨练。

“夏利,明天开始你就来火锅店。培训你自己抽时间去。这位是庞叔曾经经营过很多家餐饮,尽管现在退休了,但是经验丰富,这段时间你就跟着庞叔学习,有啥不懂的就问庞叔,直到你能自己独立管理为止。”

夏利十分感动,他激动的一时无法用言语形容自己的心情。白璟川拍了拍他肩膀,

“好好干……”

庞叔人很随和,做事认真,对待工作十分苛刻,夏利跟着他成长的很快,他十分好学,也深受庞叔的喜欢,庞叔还打算收他做自己的关门弟子,庞叔除了有丰富的管理经验,还是一名出色的厨师,会做很多特色菜,他想把这些技能都交给夏利,

“夏利,你想不想学习炒菜?”

“庞叔,真的可以吗?说真的,我对厨师这块也挺感兴趣。就是家里条件太穷,没人愿意收留我,直到遇到川哥。”

“当然可以呀!你确实非常幸运,不过这也源于你自身特别努力,只是认识白璟川让你一下子发挥了自己的价值而已。从明天开始,你除了学习管理经验,炒菜也一并学了吧!虽然这是火锅店,但是如果炒菜也能同时满足的话,是不是就能吸引更多的顾客,你看这500平的店,就是需要不断的创新提高客户的满意度。”

“庞叔说的极好,我马上把你的想法反映给川哥,我想川哥不会反对的。”

晚上夏利回到别墅,他敲了敲白璟川的房门,

“进来……”

白璟川此时正在练习歌曲,

“川哥火锅店的事我想与你商量下。”

白璟川抬头看着夏利,

“你先坐下,夏利,其实我把火锅店交给你管理,其目的就是想让你自己做主,不用什么都与我汇报,至于需要多少资金你可以直接告诉沫姐,她给你拿明白了吗?”

夏利一脸的不可思议,

“川哥你是认真的吗?”

“我既然相信你,你也要相信你自己,哪怕你只有能力把这一个店做好,那也是一种进步,如果你能越来越红火,将来开分店,那我也会全力支持你的。”

夏利听了白璟川的话,有了很大的信心,他不再畏手畏脚,每天和庞叔不断的调查市场,跟着庞叔学习各种技能,本着庞叔关门弟子的身份,让他身份地位直线上升,很多看不起他的同行,纷纷对他刮目相看。

短短半年时间,夏利把川粉火锅开到了各个城市,每天的盈利是同行的好几倍,白璟川看到夏利的成长,也不惊感叹。满大街小巷都是川粉火锅的广告,这一时间让白璟川名声再次大躁,白璟川自己也没想到,他还能在餐饮混出一片天地。而那个成就他的人就是自己的发小,那个人人看不起的乡下男孩。

很多漂亮女明星纷纷找到白璟川取经,想模仿他在餐厅界立足,其中包括幂幂,丽颖,等人。白璟川为此还收获了餐饮巨头明星的称呼,虽然他觉得这个称呼有些搞笑,不过现在明星界,无人不知他从一个500平的火锅店,经验到遍布全国,现在他自己都数不清有多少家属于自己的餐饮,就连刚开始并不看好的陈其,现在都开始学习餐饮知识。

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