这回,他们不敢再有一丝懈怠了,小心地看着火势,时不时地翻动一下药汁,确保它没有粘锅。不一会儿,好闻的香草味就上来了,空气中弥漫着焦糖一样甜甜的味道,还带着一分清香。这时,药汁已经凝固了,好像是豆腐块。接下来,继续翻动,药汁更干了,成了一锅豆沙。接着,最关键的一步来了,要摇炉了。这可要考验手法了,拖动铜炉的把手,有节奏地,并且均匀地摇动,直...