二十八章:繁琐

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  面对藤原餐饮的强势崛起,这六家餐饮界的龙头纷纷亮出了自己的“杀手锏”,力求在激烈的市场竞争中保持领先地位。

小江南决定对现有店面进行全面升级,不仅要提升装修档次,更要引入更多传统文化元素,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。

此外,他们还将推出季节限定菜品,结合时令食材,以文化营销为突破口,吸引那些对传统文化有着深厚情感的顾客。

法味浪漫轩则计划开设烹饪课程,邀请知名大厨亲自授课,让消费者在享受美食的同时,也能学习到烹饪的技艺和技巧。

为了吸引上班族群体,他们还特别推出了午间特惠套餐,既经济实惠又方便快捷,让忙碌的上班族也能在午休时间享受到一顿美味的法式料理。

富士山下的决策团队则着眼于提升顾客就餐的便利性。他们决定扩大外卖服务范围,让更多顾客能够足不出户就能品尝到正宗的日式料理。

同时,他们还将推出线上预订系统,顾客可以通过手机APP提前预订座位和菜品,减少等待时间,提升就餐体验。

万家灯火则计划增设小吃窗口,以低价快餐的形式打入校园和办公区。

他们深知这些区域人流密集,消费潜力巨大。通过提供价格实惠、口味丰富的快餐,他们希望能够拓宽市场,吸引更多年轻消费者。

环球美食则走起了高端路线。他们计划引进更多国际知名厨师,推出高端定制服务,为顾客提供独一无二的餐饮体验。

无论是私人宴会还是商务宴请,他们都能根据顾客的需求和喜好,量身定制菜单和服务流程,强化其高端品牌形象。

速食天堂则紧跟现代人对健康饮食的需求,决定加速新品研发,推出健康轻食系列。

他们深知现代人越来越注重饮食健康,因此特别注重食材的选择和烹饪方式的创新,力求在保持美味的同时,也能让顾客吃得健康、吃得放心。

此外,小江南与法味浪漫轩还考虑联合举办美食节,通过跨界合作,共享客户资源。

他们希望能够借助彼此的品牌影响力和客户资源,共同打造一场盛大的美食盛宴,吸引更多消费者的关注和参与。

环球美食与速食天堂则计划加大数字营销力度,利用大数据分析顾客偏好,精准推送优惠信息。

在这个数字化时代,数据就是生产力。通过深入分析顾客的消费行为和偏好,他们能够制定出更加精准的营销策略,提高营销效果。

随着各大餐饮龙头的应对策略逐一落地,市场上确实掀起了一阵波澜。

优惠活动层出不穷,消费者们乐此不疲地穿梭于各家餐厅之间,享受着前所未有的实惠。

然而,藤原餐饮所经营的餐饮业务却似乎并未受到太大冲击。

相反,在这种激烈的竞争中,他们显得更加独树一帜。

消费者们对于新鲜事物的追求和对美食的热爱,让他们对藤原公司的创新菜品充满了好奇与期待。

每当有新的菜品推出,总能吸引一大批食客前来品尝。

而老客户们则在这场价格战中收获颇丰,纷纷在诸子论坛的本地群里分享自己的就餐体验。

“说真的,藤原餐饮真是给咱们带来了不少福利。”网名叫“食尚达人”的用户率先发言,他的语气中充满了感激之情,“以前吃个火锅,没个五六百下不来,现在好了,各大餐厅为了竞争,优惠券、赠品满天飞,感觉像是白捡的便宜。”

“就是啊,我前几天带家人去‘醉美草原’,你猜怎么着?手抓羊肉吃到饱,才三百多!以前这价钱,顶多是个开胃菜。”另一个用户“草原风情”也附和道,他的语气中透露出满满的惊喜和满足。

在这场没有硝烟的战争中,各大餐饮龙头都在努力创新、紧密贴合消费者需求,而藤原餐饮则以其独特的创新力和市场洞察力,在这场竞争中脱颖而出,成为了消费者心中的佼佼者。

“我还没亲身体验过藤原餐饮的饭店呢,听你们这么一说,下次得找个机会和女朋友一起去尝尝鲜,感受一下这传说中的美味。”新用户“尝鲜小能手”在群里跃跃欲试,语气中充满了期待和好奇。

“强烈推荐你去!别看他们装修得那么高档,价格其实很亲民。我昨天和大学同学四个人一起去,每人点了一只帝王蟹,还加了鱼子酱和其他一些小菜,你猜猜我们这一顿吃了多少钱?”老顾客“海鲜爱好者”得意洋洋地在群里分享,仿佛自己捡了个大便宜。

“四只帝王蟹?加上其他的东西,怎么也得好几千吧?”有人猜测道,语气中透露出一丝惊讶。

“哈哈,你们都想错了,才两千块!四个人啊,吃得那叫一个满足,每只帝王蟹都肉质鲜美,鱼子酱也是绝配,简直让人回味无穷。”“海鲜爱好者”笑着回应,语气中充满了满足和自豪。

“这价格太惊人了!早知道我也跟你们去了。不过话说回来,你小子挺大方啊,一顿饭花两千,真是舍得下血本。”有人调侃道,语气中带着几分羡慕和玩笑。

“哈哈,大学同学好不容易聚一次,当然得尽兴。不过平时我可不敢这么奢侈,这次也是赶上他们店里有优惠活动,才敢这么放肆一把。”“海鲜爱好者”笑着解释,语气中透露出几分无奈和自嘲。

群里一时间热闹非凡,大家纷纷晒出自己的就餐经历,有的分享藤原餐饮的创新菜品,有的夸赞他们的服务质量,还有的感叹价格实惠。

大家对藤原餐饮的创新与实惠赞不绝口,仿佛找到了一家宝藏餐厅。

随着藤原餐饮公司的快速发展,对人才的需求也日益迫切。

闫旭东作为人力资源部的负责人,按照顾北的指示,迅速展开了招聘工作。他通过各大招聘网站、校园招聘会等多种渠道,发布招聘信息,吸引了一批批高素质的人才前来应聘。

这些新员工中,既有拥有高学历的应届毕业生,他们带着满腔的热情和新颖的想法,渴望在职场上大展拳脚;也有在大企业积累了丰富经验的中坚力量,他们成熟稳重,具备专业的技能和丰富的经验,能够为公司的扩张提供有力的支持。

闫旭东根据每个人的能力和特长,将他们分配到各个关键岗位。

技术开发部负责产品的研发与创新,他们不断研究市场趋势,推出符合市场需求的新功能,让藤原餐饮的菜品和服务更加丰富多彩;

市场营销部则负责品牌推广与市场拓展,他们通过策划各种营销活动,提高公司的知名度和影响力,确保公司在激烈的市场竞争中保持领先地位;

财务部则负责公司的资金运作与财务管理,他们精打细算,确保公司的每一分钱都用在刀刃上,为公司的稳健运营提供有力的保障。

此外,藤原餐饮还设立了人力资源部、法务部、客服部等多个部门,每个部门都承担着不同的职责,共同支撑着公司的快速发展。

人力资源部负责员工的招聘、培训和考核,确保公司拥有一支高素质的团队;

法务部则负责公司的法律事务,确保公司在经营过程中合法合规;

客服部则负责处理客户的投诉和建议,确保客户的问题能够得到及时有效的解决。

然而,随着公司规模的扩大和正规化进程的推进,一些问题也逐渐浮现。

管理层决策缓慢,流程繁琐的现象,如同一道无形的枷锁,开始紧紧束缚着藤原餐饮这艘原本应该乘风破浪的巨轮。

员工们发现,那些曾经让他们引以为傲的快速响应机制,如今却像陷入了泥潭,对市场的变化变得迟钝而笨拙。

原本应该灵活调整的运营策略,在漫长的决策周期中磨灭了锐气,错失了一个又一个稍纵即逝的商机。

这种变化,不仅让那些渴望在职场上快速成长、大展拳脚的员工感到深深的束缚和无奈,也让藤原餐饮的底层业务面临着前所未有的挑战和考验。

“张经理,小江南最近的动作真的很不寻常。”王佳伟急切地说道,他的声音中带着一丝难以掩饰的焦虑,“他们不仅对我们的菜系进行了深入骨髓的研究,还专门针对我们的盈利菜品推出了力度空前的打折和变相赠出策略。这导致很多原本属于我们的忠实消费者开始对我们产生抱怨,认为我们的菜品价格偏高,性价比不足。”

张寿天,这位刚从万家灯火餐饮公司跳槽到藤原餐饮的老将,虽然拥有着丰富的传统餐饮工作经验和敏锐的市场洞察力,但面对新公司的企业文化和繁琐的决策流程,他却显得格外谨慎和保守。

他听了王佳伟的汇报后,眉头紧锁,沉思了片刻,才缓缓开口说道:“这个情况我已经有所耳闻,也一直在关注着。不过,我们不能轻举妄动,必须先给上面汇报一下,看看公司高层有什么打算和安排。”

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