这是一名年约五十的男子,身高一米八左右。身材壮硕。身穿一身灰色的西服,脚上的黑丝皮鞋擦的铮亮。
最引人注目的还是他那光溜溜的头,没有一丝毛发,在灯光照射下还能反光!
当这道身影出现后,现场响起了一阵骚乱声,众人纷纷议论道:
“这是谁啊?”
秦经理见到此人,惊喜的喊道:
“莫总厨?”
原来此人正是这开元大酒店的行政总厨莫铁!
而且他还是龙国海产品协会副会长,行业肉现小有名气的美食家!
“介绍一下,这位是我们开元大酒店的行政总厨莫铁先生!”
路队长等人纷纷点头致意。
莫总厨看向林凡,微笑的说道:
“这位小友说我们的辽参不是野生的?”
林凡点了点,并且补充道:
“不单单是辽参,你们这老虎斑也有问题。”
莫总厨点点头,随后他朝众人说道:
“鄙人不才,虽然算不上什么专家,但是好歹也算是研究过几天海产品,不如先让我来辨别一下可行?”
听到这话,林凡皱了皱眉,虽然他对莫铁的专业素质不怀疑,但对方毕竟是这天元大酒店的人,会不会有所偏袒?
似乎是猜到了林凡的想法,莫总厨指了指林凡继续说道:
“如果这位小友对我的判断结果持怀疑态度,那就仍按照刚刚说的,送去帝都请专家做鉴定。”
对方都这样说了,林道似乎也没有反驳的理由。
市场监督管理局得人对此也没啥意见,如果能在现场刘解决当然是最好的。
直播间众人见行政总厨都出马了,纷纷表示很激动。
“好紧张!”
“凡哥必胜!”
直播在线人数也因为这事再创记录,达到了8000
在众人好奇的目光中,莫总厨走到了林凡桌前。
他先用餐具切下一小块海参,随后拿来一把干净的勺子,将切下来的海参盛在里面,端到眼前仔细辨认起来。
可越看,他的脸色就越凝重!
这海参是色泽不太对!
林凡注意到了莫总厨脸上微妙的表情变化。
心中暗喜:果然有猫腻。
随后莫铁将勺子中的海参一口吃进嘴里,他甚至闭上了眼睛,仔细回味起来。
随着莫铁慢慢的咀嚼,海参的味道也逐渐弥漫在他的口腔内。
现场众人紧张的不敢说话,生怕影响到莫铁的判断。
而直播间里众人却迫不及待的想要知道结果。
“到底吃没吃出来啊!”
“海参啥味道呀?”
“这光头行不行啊!”
在品尝了数十秒后,莫总厨猛地睁开眼睛。
秦经理等人不由自主的上前一步,焦急的问道:
“莫总厨,怎么样?”
莫铁先是看了一眼林凡,随后面色沉重的说道:
“抱歉各位,这位小友说的不错,这辽参的确不是正宗野生的!”
此话一出,现场顿时响起了哗然声。
而秦经理等人则是一脸错愕,不敢相信自己的耳朵。
而在每人注意的角落里,李大厨的脸色更是变的苍白!
林凡悬着的心终于放下了。
直播间里也瞬间沸腾了,大部分人在佩服林凡的直觉以及勇气。还有少部分人在谴责天元大酒店,卖这么贵的价格居然还以次充好!
市场监督管理局的人也愣子一会,随后路队长板着脸对秦经理等人说道:
“你们这算是承认在是食材上存在以次充好的问题了吗?”
毕竟莫铁是天元大酒店的人,而且还是行政总厨!
他都亲口说给林凡他们上的不是正宗野生辽参,秦经理又还有什么理由反驳呢!
最终还是莫铁站了出来,他毕竟是在场饭店内部职位最高的人。
“跟大家说声对不起!”
“是我们内部管理不当!”
“我们愿意承担退一赔三的责任!”
说完这番话,莫铁还朝现场众人深深鞠了一躬。
抛开其他不谈,单单就这份勇于承担责任的魄力,就能甩那些无良奸商十条大马路,大部分人也相信莫总厨可能是真的不知情!
路队长见饭店承认了错误,内心也松了一口气。
随即轻松大说道:
“既然大家对鉴定结果没异议,那接下来就按照程序走喽!”
“天元大酒店食材以次充好,需要向林先生赔偿三倍金额。”
“慢着!”
正当路队长宣读对饭店的处罚时,被林凡打断了。
“林先生还有什么问题吗?”
路队长问道。
林凡指了指盘子里的鱼骨头说道:
“大家好像忘了一件事,我刚刚说这老虎斑也不是正宗的!”
…
秦经理面色难看的说道:
“林先生,这海参起码还剩一半,莫总厨还能品尝出来,这老虎斑都被你吃的精光了,还怎么鉴定?难道要莫总厨了哦鱼骨头不成?”
林凡冷笑一声说道:
“怎么秦经理你想来个死无对证?”
对方还想再说些什么,却被莫铁拦了下来。
“这位小友不要着急,先让我分辨一下!”
说罢他把那盘鱼骨头端到面前,仔细观察起来…
“这鱼总不能是假的吧!”
“如果也是假的,那这饭店还有真的东西吗?”
“我看这鱼被吃成这样了,八成鉴定不出来!”
谁知莫铁仅仅观察了五六秒,就叹了口气说道:
“这老虎斑也确实不是野生的!”
秦经理的嘴巴都成了O型,他实在没想到自己这堂堂人均千元的高档餐厅居然有这么多猫腻!
“小友对不起,这道潮州菜脯蒸老虎斑,我们也会赔您三倍金额!”
当莫铁最后一个字话音落下的那一刻,一道冰冷的声音在林凡脑海中响起:
【叮!恭喜宿主完成一次打假,奖励鉴定值:40!】
【叮,宿主林凡累计鉴定值:540点!】
莫总厨跟林凡道完歉走到秦经理跟前说道:
“这桌的餐费免单吧,另外去财务处那边领取5600元赔给他们!”
说罢,他头也不回的走了,看方向是往后厨去了。
从刚刚李大厨的表现上来看,林凡也知道是这家店的后厨除出了问题,很有可能是某些厨师监守自盗。
事实也正是如此,经过莫铁一番仔细调查,原来是李大厨从市场上买来便宜的养殖海参跟老虎斑,将饭店高价采购来的野生辽参跟老虎斑掉包,再卖给别人,从而赚取差价!
当然这些事也不归林凡管!
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