于是，很快镇上就开了这二家专门卖烤鸭的铺子，后来又有第三家。只是他们做的烤鸭不知少了点什么，鸭子选的也不好，所以生意一直不如宏福酒楼。但也因此分去宏福酒楼不少生意。臭豆腐供给宏福酒楼的不多，皮蛋倒是不少，另外还有沈家自制的酱菜，虾酱。还有许多风干的野味，都是先用酱料腌制，再风干，吃的时候上锅蒸。因酱料特殊，所以沈家出品的风干野味也是别家模...