熊掌作为曾经的八珍之一。
其味道肯定不用多说。
而青叶作为国宴大厨的嫡传弟子,肯定也是学过菜谱的。
而虽然没有真材实料的进行过烹饪,但和熊掌差不多的牛蹄筋倒是用过几次。
毕竟,上一世熊掌可是禁止食用的。
就是没想到。
上一辈子没能实现的烹饪愿望,竟然在这辈子实现了。
青叶看着在高压锅中炖煮的熊掌。
稍稍挽起袖子开始进行其他配菜的处理。
火腿、冬笋、香菇、干贝
这些是这道菜的配菜。
能够将熊掌的鲜美程度提升到极致。
洗净、用厨房纸擦干水分。
将每一份配菜全都切成大小均匀、厚薄一致的片状。
结束后。
高压锅内的熊掌也被炖煮得差不多了。
或许是这个世界的不同。
仅仅只花了三十分钟不到,熊掌便已经可以用筷子扎透。
将熊掌捞出摆在专门的肉案上。
即便是被切成小块的熊掌,依然有着青叶掌心大小。
而且每一块上都有着些许特殊香气。
这和青叶之前处理过的其他食材完全不同!
没有一丁点的腥味!
稍稍凉了一会。
青叶便开始将其切成两分厚、五分宽。
这是极其考验刀工的地方。
因为一旦熊掌切得太厚或者太薄,都会严重影响这道菜的口感。
大概切成两份的量。
青叶便按照一片熊掌、一片其他食材的顺序,依次将其摆放到蒸锅当中。
并在上面放上些许香料。
之后便可用关东煮的特制高汤进行蒸煮。
接下来就是等待时间。
“老爷子,你们还吃得下吗?”
青叶从后厨探出身子问了一声滑瓢。
这道菜毕竟是他第一次做。
心里对于味道的把控也不是太好。
如果能有客人进行评价肯定最好。
不过之前滑瓢和牛鬼已经吃了太多的卤味,也不确定他们现在能不能再吃下。
深夜寂静。
只有灶台的炉火在呼呼闪烁着火光。
“抱歉...”
“我可能已经吃不下了。”
滑瓢老爷子挺着肚子,面露难色。
这小子弄得东西好吃是好吃,就是吃多了难受啊!
“啊?”
听到这话。
青叶脸上也多了几分失望,随后又看向牛鬼。
“这位先生呢?”
“万分抱歉,我也吃不下了。”
牛鬼站在店里,同样朝着青叶摇摇头。
他的状态要比滑瓢好一点。
“这样么?”
“那你们的料理待会打包带回去?”
青叶有些失望,但转眼也还是露出些许笑容。
没办法听到第一时间的评价虽然很遗憾,但对方吃不下也是他没有考虑到的事情。
“不用。”
滑瓢立马摇摇头。
这东西在青叶店里吃还行,要是带回去被其他人吃了,绝对会有大麻烦。
“可我已经下锅...”
“你小子自己留着吃,反正有那么多。”
滑瓢挺着肚子朝着门外走去。
“下次来,再尝尝。”
“牛鬼,走了。”
说完。
直接就带头离开。
牛鬼跟在他身后,朝着青叶深深看了一眼,也同样离开。
留下青叶一个人在店里傻眼。
什么?!
让我自己吃?
他看了看后厨灶台上已经冒着雪白蒸汽的大锅。
又看了看空无一人的小店。
算了。
缓缓叹口气。
青叶坐回炉子旁。
目光看向透明锅盖内蒸腾的水汽,不断凝结成水珠,又缓缓滴落在边缘。
雪白的熊掌也在水雾一升一落之间,似乎变得更加诱人。
本身的鲜味和油脂在不断被高汤水汽逼出,渗入到紧挨着的香菇、干贝之中。
味道也在一点点产生着翻天覆地的变化。
仅仅片刻。
蒸锅倒计时的响声让青叶发散的思绪为之一惊。
“好了。”
即便是自己亲手所做的料理。
可青叶依旧是满怀期待。
这道菜放到前世可是他奋斗了一辈子都吃不上的。
没想到如今还能一个人慢慢吃。
真是...
青叶满足的笑了笑。
而后将蒸锅打开,用另一个盘子盖在熊掌上,之后用力一翻!
一道名菜——扒熊掌云片便制作完成!
没有加入任何其他的佐料。
仅仅就靠这食材本身的鲜味支撑。
即便如此。
在打开的瞬间。
青叶都仿佛看到了一只咆哮山林的黑熊出现在自己面前。
云雾缭绕间。
他甚至能够感知到那只黑熊临死前的哀嚎。
“嗯!?”
这东西是正常玩意么?
看着似乎都出现了异象的料理,青叶拿着筷子的手都不知道该不该下了。
难不成滑瓢老爷子他们还真的去弄了只黑熊妖怪?
“算了,反正吃不死人。”
自己弄得还怕啥?
二话不说。
夹住一片往嘴里放。
“嘶~!”
瞬间。
一股无与伦比的鲜味直冲颅顶!!
这...
绝对不是普通食材!!
入嘴的那一刻。
青叶就能直接感受到自己胃部发出的强烈要求。
吃!
一定要把这东西吃掉!!
在咬下熊掌那一刻,汁水在嘴里融化的那一秒。
身体内的无数细胞仿佛都在这一刻狂欢!!!
【超味觉技能 5】
【超味觉技能 5】
【……】
【超味觉技能提升lv2】
耳边传来的提示,青叶没有功夫搭理。
舌尖上疯狂跃动的味蕾让他能够品尝到每一道料理工序的缺点。
“切片厚度还是没有把握好,再薄那么五毫米就行。”
“干贝质量不太行...”
“蒸至时间超了40秒...”
“高汤汤头味道太浓了...”
仅仅只是味道。
便让他的超味觉再度进了一步。
过往的制作过程,在味蕾的跃动下,如同慢镜头一般在他脑海中回放。
每一处细节、每一处关键,都在影响这道料理最后的味道!
然而,.,
这似乎还不是这道料理的极限。
入嘴后。
鲜味仿佛浸透了他身体的每一处。
他好像听到了自己身体内无数细胞在欢呼雀跃!
作为暴食技能最为关键的器官——胃!!
更是在这一刻感到了如同久旱甘霖般的喜悦!!!
【暴食技能经验 5】
【暴食技能经验 5】
【……】
【暴食技能等级提升至lv4】
再度回响的提示。
青叶此刻已经完全听不到了。
他只感觉到整个身体仿佛都在颤抖、战栗。
如同森林中狂奔的黑熊!
精力无比充沛!!
力量更是足以扫清面前的一切!!!
“我这是正常的么?”
终于回过神来的青叶,摸了摸自己身体上的变化。
发现并没有变成什么怪人、黑熊精。
这才长舒了一口气。
伸手扶住灶台边上的案板。
结果...
嘣!
木质案板像是豆腐一样,被他轻轻一压就成了粉末。
“不是...力气变这么大?”
看着已经碎成一块一块和木粉的案板。
青叶哭笑不得。
幸好刚刚没碰锅,不然岂不是吃饭的家伙都没了?!
暗自庆幸时。
他也将目光看向了面板。
【青叶】
【居酒屋(唯一)】
【客人:神代利世(30)、山吹乙女(20)、新户绯沙子(10)、薙切绘里奈(1)、霞之丘诗羽(1)】
【技能:暴食(lv4)、料理(lv4)、超味觉(lv2)、速记(lv1)、净化(lv1)】
【词条:魅魔(金)、阴阳调和(彩)、旺盛精力(银)】
除开超味觉和暴食技能的提升。
还多了一个新的词条。
【旺盛精力:精力充沛,体质改善】
嗯。
浅显易懂。
字面上意思就是自己现在几乎可以不用睡觉了。
而且还顺带改善了体质。
难怪...
现在看东西也特别清晰。
青叶眨了眨眼睛。
透过后厨的窗沿,他完全能够看清窗外的夜景。
那种仿佛从1080p一下子进化到4k的清晰度。
“嗯,很好!”
青叶满意的关掉面板。
暴食技能的提升,算是他这道料理的最大收获。
所以...
这道充满了‘瑕疵’的菜品,还是消灭掉吧。
看着这道几乎和老师做的一模一样的扒熊掌云片。
青叶露出一丝怀念。
自己终究还是超过了他。
……
深夜。
寂静小店。
早起的人们早已安睡,陷入狂欢的人也不知自己身在何处。
而这...
却正是百鬼夜行的好时机。
自二十区的大街上,无人所知的迷雾扩散。
一道道形态各异的身影从四面八方的暗处汇集。
在这数百年后的东京街头,重新掀起了百鬼夜行的浪潮!
“就是这里么?”
“狂骨,不要闹。”
“嘿嘿,我就去看看他。”
木门被某种力量推开。
一道娇小身影从门外跳了进来。
“喂!”
“你就是我们新的总大将么?!”
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