“你怎么不去抢啊！”
酒楼里，楚长风找到了酒楼的老板，说是要买些酒醅回去自己酿一些酒。
结果才说买三锅酒醅，这老板张口就是一百两银子！
这钱，他都不知道可以买多少的酒了！
酒醅，就是粮食在发酵之后，已经达到了可以酿酒的状态。
也有人喊做酒糟。
这个年代酿酒，都是过滤酒。
也就是用滤网从酒糟中将酒过滤出来。
里边还有大量的水分，以及酒糟本身的酸涩之味。
因为醋也是这么来的。
楚长风喝不惯，在逛街的时候，索性就直接买酒醅回去自己蒸馏。
可这老板很明显，是不想卖的意思！
一锅酒醅，就算是蒸馏，也就最多也就二十斤好酒。
几两银子就能买到。
楚长风悻悻的转身，懒得跟这老板纠缠了。
可这时，却有一道不符合时宜的声音响起。
“我听说有人喝不起好酒，买尾酒的，买次酒的。”
“却从没听说有人想要直接买酒糟的。”
“唉，这位兄弟，你要是实在没钱喝酒，我请你喝两杯吧？”
“实在是有些不忍。”
听到这话，楚长风顿时将目光抛了过去。
别误会了啊！
一眼望去，只见此人一袭紫衣气度不凡。
楚长风来了兴致。
便径直坐在了她的对面。
看到了她的那一张容貌绝丽的脸。
楚长风也不由得惊叹。
此女的容貌身材，皆不在月姬之下，比起南宫仆射也只是差了那么一点点。
“你要请我喝酒？”
楚长风看着对方的脸。
只见这紫衣女子端起一杯酒，一饮而尽。
“小二，把你们店里最好的酒，给我拿上来！”
“我要一坛！”
她说话间，带着些许癫狂之意。
“好嘞好嘞！”
小二赶紧屁颠屁颠的跑到酒窖拿了一坛最好的酒上来。
紫衣女子二话不说，便是往那碗里倒了两碗酒。
甚至都漫出来了。
“来，这位素不相识的爱酒之人！”
“今日我刚到这雪月城，被我遇到了，也算是有缘。”
“那边喝上一碗吧！”
楚长风看着这女子如此的豪迈，自然也不甘落后。
端起酒碗便一饮而尽！
这酒的味道，比起之前的喝的，好了不少。
度数还不错，应该有个十来度的样子。
对于楚长风来说，只是一般。
可对于紫衣女子来说，却实在是有些惊艳。
“好酒，不愧是店里最好的酒！”
“这位兄台，这剩下的酒，你拿走吧，也算是缘分。”
“他日有缘，你再请我喝便是！”
看着这紫衣女子这就下了逐客令。
楚长风不由得笑笑起身。
“好，既然这样，那便说定了！”
也不问她的姓名身份。
楚长风抓起那一坛酒便出了酒楼。
“这就是江湖吗？不问姓名，也不问出身来历。”
“只看缘分，只看合适，便能痛快的相赠一坛‘美酒’。”
“还不错。”
楚长风回头望了一眼已经落座在酒楼里的那个紫衣女子。
对她的影响增加了几分。
月姬和南宫仆射两人在酒楼外等着他。
将手中的酒坛丢给了南宫仆射。
“这坛好酒送你了。”
对于一般江湖人士而言，这的确是一坛好酒。
却还是入不了楚长风眼。
南宫仆射抓起酒坛嗅了嗅，点了点头。
“还不错。”
这间酒楼不行，就换一家。
自己弄酒醅，时间太长。
一般的好酒，从刚开始将粮食或者杂粮煮熟，到最后发酵完成的酒醅。
需要一个星期到三个月不等。
时间越长，那酒便越发的香醇，厚重。
再跑了两家。
终于遇到了两个店家肯卖的。
一共是买了五锅酒醅。
两锅十五天，两锅一个月。
还有一锅接近三个月的。
一共花了楚长风七十多两银子。
再去坊市买了些工具。
他要自己做一个木质的蒸馏装置。
以及酒坛，酒壶之类的。
一切准备就绪。
楚长风开始在厨房里鼓捣起来。
临近傍晚。
终于是将第一锅酒烧出来的。
头锅还是有些生涩，楚长风直接倒掉了。
接了第二锅和第三锅。
一共十来斤的样子。
这所谓的“锅”，便是指蒸馏酒的锅中水。
下面的锅是装酒醅的。
中间的木质结构是支撑上面的锅。
类似于两头通透的木桶。
上面则是第二口大锅。
装着的便是冷水。
下面锅中的酒气遇到上面装着冷水的锅底，便会凝结成酒水，顺着接酒的木槽流出来。
等上面的大锅中的水开了之后，便要重新换冷水。
这就是“一锅”！
第一锅冷水烧的酒都有些杂质或者水汽太多。
最好的便是第二锅。
这也是二锅头的由来。
第一锅酒醅烧出来的酒，还是热的。
楚长风尝了一口。
“还不错，就是缺了点味道，还需要提炼一下。”
南宫仆射和月姬两人也忍不住的喝了一口。
顿时，两人喷了出来。
“咳咳，咳咳咳咳！”
“咳咳咳！”
两人面红耳赤，不由得捂着脖颈，看向楚长风的眼神充满了怪异。
“公子，这酒......好烈！”
“怕是月姬这辈子喝过最烈的酒了！”
“冷不丁的，咳咳咳，喝了一大口，被呛到了！”
一股热流直接从喉咙一直流到了腹中。
第一次喝烈酒，从嘴巴辣到了肚子。
南宫仆射有些不服。
再次舀了一瓢，往自己的嘴里灌。
楚长风一脸坏笑的看着南宫仆射那一只紧握的拳头。
强忍着嘴里和喉咙的热辣，南宫仆射将那热酒咽了下去！
“噗......”
强行忍住想要喷出来的冲动。
可她的面色已经变得无比赤红。
同属江湖之人，还是先天高手。
第一次喝到这么烈的酒，让她都能够感受到自己心脏在砰砰砰的跳动。
“好，好，好酒！”
酝酿了许久，南宫仆射终于是说出了这句话。
对此，楚长风也只能对她竖起大拇指。
有了第一锅的经验。
接下来的第二锅，第三锅，楚长风更是娴熟。
酒的品质也是越来越好。
第一遍烧出来之后，楚长风又进行了二次提纯。
经过二次提纯的酒，按照楚长风品鉴，怕是已经达到了四十度的样子。
三次提纯，应该就能够达到那些浓香型，酱香型白酒的程度。
而就在这时候，院子里忽然传出一道熟悉的声音。
“相公，依依回来了！”
“咦？好浓的酒味！”
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