青石板被晨露浸得发暗，陆言的胶鞋踩上去发出轻响。
他比往常早了一个钟头推开福来居的木门，门轴吱呀一声，惊得屋檐下的麻雀扑棱棱飞走。
煤炉还没生，后厨冷得能哈出白气。
陆言搓着冻红的手摸向墙角的梯子——昨晚他翻系统说明到后半夜，食运影响场需要稳定的光场和空气流通才能最大化效果。
梯子搭在八仙桌旁，他踩上去时，木阶发出细响，仰头调整灯泡角度的瞬间，晨光正好漫过窗棂，在粗瓷碗底的磕痕上跳了跳。
陆老板今儿转性了？
带着药香的声音从背后飘来。
陆言回头，见苏清欢抱着个蓝布包站在门口，月白棉衫袖口沾着点朱砂粉，是给济仁堂抄药方时蹭的。
她发梢还滴着水，显然刚洗过头发，水汽混着晨间的凉，裹着淡淡的艾草味往他鼻尖钻。
清欢你可算来了。陆言从梯子上跳下来，围裙带子被带得晃了晃，我昨儿试系统新功能说明，影响场启动需要三个条件：暖光覆盖所有座位、空气流动不超过二级、还有...他突然压低声音，凑近她耳边，得有个信得过的人盯着阿珍。
苏清欢耳尖微微发红，往后退了半步，指尖却自然地接过他手里的灯泡。你是说那个卖糖水的阿珍？她低头检查灯泡接口，声音轻得像片羽毛，今早我路过她摊子，她收得比往常早，竹筐里还剩半桶绿豆汤——往常这时候早卖光了。
陆言的手指在柜台下敲了敲，那是系统面板的触发位置。
他能感觉到心跳有点快，像小时候偷爷爷的桂花酿，明明知道不会被发现，却还是止不住地雀跃。她昨儿被胡警官训了半夜，今早肯定来探风声。他摸出兜里的枸杞叶，是苏清欢昨儿塞给他的，说能提神，等会儿老陈来，我就开影响场。
这玩意儿能把人三天内的记忆搅和匀了——被下药那会儿的事儿，该浮上来了。
苏清欢把灯泡拧紧，转身时发尾扫过他手背。你确定？她抬眼，眼尾的朱砂痣跟着动了动，影响场消耗食运值不少，上次破局任务才攒了三百，万一
成了能拿五百，不成大不了再卖十碗卤煮。陆言抄起扫帚扫着地上的煤渣，嘴角翘得老高，再说了，老陈昨儿跟我念叨，说梦见自己偷了邻居家的腌黄瓜——他一辈子最恨小偷，这明显是被阿珍的药搞的。
胡同里传来铜铃铛声，是卖豆腐脑的老张头。
陆言看了眼墙上的马蹄表，七点四十，离开门还有二十分钟。
他往煤炉里添了块蜂窝煤，火苗呼地窜起来，映得蓝布围裙上的油渍发亮。
苏清欢蹲在他旁边，把蓝布包里的东西倒出来——是几包晒干的姜粉。影响场需要气味锚点，姜能通鼻窍，帮着唤醒记忆。她把姜粉撒在煤炉边上，等会儿温度升起来，味儿就散了。
十点半，阿珍的身影出现在门口。
她穿了件洗得发白的蓝布衫，竹筐里的糖水罐用红布盖着，眼睛却不住往账本的位置瞟。
陆言擦着桌子，余光瞥见她在第三张桌坐下，点了碗素面，手指无意识地绞着衣角——和昨晚被抓住时一模一样。
十一点整，老陈的自行车铃响了。
他跨进门时车筐里还挂着把芹菜，军绿色外套敞着，露出里面洗得发黄的背心。小陆，来碗炸酱面，多放蒜！他把芹菜往桌上一放，突然愣住，手摸向太阳穴，怪了...我怎么觉着，好像做过什么亏心事？
陆言的手在柜台下按了按，系统面板弹出提示：是否启动食运影响场？
消耗食运值150，持续时间30分钟。他喉结动了动，按下确认。
店里的温度突然升了两度。阿珍抬起头，皱着鼻子：什么味儿？
是姜香，淡淡的，像被温水泡开的老姜片。
陆言看见老陈的瞳孔缩了缩，他正盯着阿珍的方向，嘴角不自觉地抽搐。那个女的...老陈的声音发颤，枯瘦的手指缓缓抬起，是不是...昨天也在这儿？
阿珍的脸刷地白了。
她刚要站起来，老陈已经砰地拍在桌上，瓷碗跳起来又落下，炸酱泼在桌布上，像朵血色的花。我想起来了！老陈的脖子上暴起青筋，声音里带着哭腔，那天我在胡同口歇脚，她端着糖水说免费尝尝，我喝了两口就迷糊了...再醒过来，就听人说我偷了王婶的腌黄瓜！
陆言感觉后背沁出一层汗。
系统面板疯狂跳动：食运值 50（老陈记忆恢复）食运值 30（阿珍情绪波动）。
他盯着阿珍，看她指甲掐进掌心，看她眼神往后门飘——那扇门正对着济仁堂的后墙，苏清欢今早特意在那儿放了盆夹竹桃，说能挡邪。
大妹子，你这糖水...老陈还在说，声音里带着股子老工人的硬气，到底掺了啥？
阿珍猛地站起来，竹筐哐当掉在地上，糖水罐滚到陆言脚边。
她倒退两步，后背抵在门板上，眼睛却不住往后面瞟。
陆言没动，他看见苏清欢从后厨转出来，手里端着碗刚熬好的酸梅汤——那碗底压着张黄纸，是她爷爷写的安神符。
这位姐姐...苏清欢的声音软软的，像春风吹过柳枝，要去哪儿呀？
阿珍的脚在地上蹭了蹭，后门的门闩发出细微的咔嗒声。
阿珍的脚尖刚蹭到后门门闩，苏清欢端着酸梅汤的手便轻轻横在门框前。
她眼尾的朱砂痣随着眼波流转，声音却比平时多了几分清冽：这位姐姐，您还没结账呢。
我没点东西！阿珍喉咙发紧，目光像被烫到似的避开苏清欢手里的蓝边瓷碗——那碗底压着的黄纸符，此刻正泛着若有若无的金光。
她后退半步撞翻了条凳，竹筐里的糖水罐叮铃哐啷滚了满地，深褐色的糖汁在青石板上洇开，像团化不开的脏墨。
苏清欢却不慌不忙，另一只手从围裙兜里摸出个牛皮纸账本。
她翻开夹着红绳的那页，指尖点在墨迹未干的记录上：今早您坐第三桌，点了碗素面，面汤喝了七分，碗沿留着月牙形的唇印。她将账本转向阿珍，泛黄的纸页上除了潦草的记账数字，还贴着半枚模糊的指纹拓印，济仁堂的印泥掺了艾草汁，您摸过我递的筷子，这指纹可洗不掉。
陆言站在柜台后，手心全是汗。
他能听见自己心跳声盖过了煤炉的噼啪响——昨晚他特意让苏清欢用爷爷留下的老印泥拓指纹，为的就是这一刻。
阿珍的脸白得像张纸，脖颈上暴起的青筋一跳一跳，活像被掐住脖子的蛤蟆。
老陈说的对！
突然有人喊了一嗓子。
陆言转头，见是住在胡同西头的王婶，她拎着菜篮子挤进来，筐里的西红柿撞得咚咚响：前儿我在巷口买她的绿豆汤，喝完就记不得把粮本放哪儿了！
我也喝过！卖豆腐脑的老张头挤到前头，额头上的汗珠子直往下掉，上礼拜二，她非说新熬的百合汤免费试喝，我喝了半碗，结果把给儿子的学费忘在摊子上，还是隔壁修自行车的老李给捡着的！
围观的人越聚越多，门脸窄的福来居挤得水泄不通。
老陈的军绿色外套被挤得往上翻，露出洗得发白的背心，他攥着阿珍的蓝布衫袖口直抖：说！
是不是有人指使你给我们下药？
偷腌黄瓜是小事，要是害出人命——
够了！阿珍突然尖叫，指甲深深掐进掌心，陆言，你等着......她后半截话被警笛声切断。
呜哇——呜哇——
胡同口的青石板被轮胎碾得咯噔响，两辆自行车斜着刹在福来居门口，胡警官跨下车时裤脚还沾着泥，身后两个协警扛着橡胶棍，帽檐下的目光像两把刀。
阿珍是吧？胡警官拍了拍腰间的警棍，目光扫过满地狼藉的糖水罐，昨儿审你时你说就卖个糖水，合着这糖水能让人失忆？他掏出个塑料袋，里面装着半瓶深褐色液体，刚才局里化验科来电话，说这糖水掺了曼陀罗花汁——你当派出所是吃素的？
阿珍的膝盖扑通一声砸在地上。
她盯着胡警官手里的塑料袋，突然像被抽了筋骨似的瘫软，蓝布衫下摆浸在糖汁里，活像朵蔫了的喇叭花。
陆言这才松了口气。
他摸出兜里被攥得皱巴巴的枸杞叶，突然想起今早苏清欢往煤炉撒姜粉时说的话：曼陀罗最惧姜味，气味锚点能冲散药劲。原来她早就算到了阿珍的后手，连影响场的气味都选得恰到好处。
小陆！老陈突然转身，眼眶红得像兔子，多亏你这影响场，要不是你......他喉咙哽住，抬手用力拍了拍陆言的肩膀，那力道大得能震落房梁上的灰。
苏清欢悄悄扯了扯陆言的围裙角。
她手里的酸梅汤还冒着热气，碗底的黄纸符不知何时已化作灰烬，混着酸甜的梅香钻进人鼻子里。
陆言低头，看见她眼尾的朱砂痣在晨光里亮得像颗小火星——原来刚才她端着的哪里是酸梅汤，分明是给阿珍下的安心汤，用安神符镇住她的慌乱，逼她自己露出马脚。
都散了都散了！胡警官挥着手让协警给阿珍上铐，要做笔录的跟我回所里，保证给大伙儿个公道！他路过陆言身边时压低声音：那餐饮集团的线索，阿珍嘴硬不肯说，但局里已经盯着了。
陆言点头。
他望着阿珍被押上警车的背影，突然听见胡同口传来咔嚓一声。
抬眼望去，巷子里不知何时多了辆草绿色的面包车，车边架着台黑黢黢的摄像机，镜头正对着福来居的门脸。
陆老板早！扛着摄像机的年轻人冲他挥手，身后跟着个戴鸭舌帽的中年男人，手里举着块写着京城食记的木牌，我们是《京城美食》栏目的，昨儿听说您这儿抓了骗子，想来拍拍正片......
陆言望着那台摄像机，突然想起三天前有个戴眼镜的男人来拍过福来居的卤煮。
当时他只当是普通食客，没想到竟是电视台的。
他转头看向苏清欢，姑娘正弯腰收拾地上的糖罐，月白棉衫被风掀起一角，露出里面浅粉的衬裙——晨光里，她发梢的水珠正闪着光，像撒了把碎钻。
先把账算清楚。苏清欢抬头，眼尾微挑，刚才老陈的炸酱面泼了一桌，得算在阿珍头上。她晃了晃手里的账本，红绳在风里荡啊荡，还有，影响场消耗的一百五食运值......
算我的！陆言笑着举起双手投降，转身往煤炉里添了块蜂窝煤。
火苗轰地窜起来，映得蓝布围裙上的油渍发亮，等会儿请你喝新熬的酸梅汤——加双份冰糖。
苏清欢没说话，耳尖却悄悄红了。
她低头整理账本时，一张泛黄的纸页从本子里滑出来——那是陆言昨晚画的影响场启动流程图，边角被煤炉的热气烘得微卷，上面歪歪扭扭写着：关键：清欢的姜粉 老陈的记忆=真相。
胡同里的麻雀又飞回来了，停在福来居的屋檐上叽叽喳喳。
陆言望着渐亮的天，突然听见系统提示音在脑海里炸响：食运值 200（事件解决），当前等级：小有名气（1200/5000）。他摸了摸柜台下的系统触发位置，嘴角翘得老高——看来明天要去抽奖池转转了，说不定能抽到爷爷当年提过的九转大肠秘方......
而此刻，那台京城食记的摄像机还在运转。
镜头里，福来居的木招牌被风刮得晃了晃，福来居三个红漆大字在晨光里泛着暖光，像团怎么也烧不熄的火。
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