把鸡去头去尾，加上葱，姜，八角，香叶，胡椒粉，花椒粉，盐，酱油。用这些调料，把鸡均匀的涂抹一下，肚子里都要涂抹均匀。叫花鸡的做法真的很简单，鸡这样腌制一宿，明天用荷叶和黄泥一包，给它烤熟就可以了。就是该怎么烤，裴月之还是觉得有点难度的，毕竟没有动手操作过，不太知道该用什么样的温度，不知道烤多久。不过这些都明天再研究吧，先把鸡放到一个凉一点的地方。...