第二章

换源:

  夜幕降临,苏妍用赚来的钱买了半袋白面,熬了锅疙瘩汤。小树捧着碗不敢动:“娘,我真的可以吃吗?”“废话,吃饱了好干活!”她揉揉孩子脑袋心里盘算着,明天用猪油渣试试能不能做便于携带的肉脯。破窗外,月光照亮她油腻腻却发光的脸,“第一步成了,接下来该让全县知道沈家有一个金厨娘”

次日清晨·沈家灶台

苏妍盯着案板上昨夜熬猪油剩下的油渣,突然一巴掌拍醒打瞌睡的小树:“儿砸!咱们要发大财了!”

小树吓得一哆嗦,差点栽进柴堆:“娘、娘亲…这黑乎乎的渣子连狗都不……”“闭嘴!这叫战略物资!”她抄起油渣往孩子嘴里一塞。

味觉冲击!小树瞳孔地震——焦香在舌尖炸开,油脂的荤香混着微苦的焦脆,像极了过年偷吃过的炸鸡皮!“香吧?”苏妍邪笑,“但直接卖油渣太low,咱们得搞个降维打击版!”猪油渣肉脯2.0教学(骚操作拉满)

1伪装高端食材

-把油渣用擀面杖压碎成粗粒(伪装成“西域肉松”);

-混入野葱末和碾碎的山楂干(去腻增香);

-最后撒一把从老秀才家顺来的炒芝麻(声称是“御赐贡品”)。

2.作弊级包装

-用芭蕉叶折成小锥筒(模仿现代蛋筒冰淇淋);

-每筒装八分满,顶端插一片薄荷叶(伪装成“药膳配方”)。

3心理学定价

“记住,要盯着他们的眼睛说——”苏妍拎起小树耳朵教学:

“限量供应,五文一筒…但今天前十名买二送一!”

全村打脸实录

(村口槐树下)

“走过路过别错过!沈家秘制行军粮!”苏妍一脚踩在石磨上吆喝,“皇上亲征都吃这个!”第一波嘲讽,张屠户冷笑:“猪油渣也敢卖五文?黑心婆娘!”李婶翻白眼:“胖丫疯了,这玩意喂鸡都嫌油!”转折点……小树突然举起试吃盘,学着他娘的样子颠了颠——

“咔嚓!”酥脆声让路过的狗都竖起了耳朵。

**真香现场**:

1.挑货郎尝了一口,当场掏出钱袋:“给我十筒!走商路上吃!”

2.童生们边吃边哭:“比镇上文曲斋的糕点还香…”

3.最绝的是村口王癞子,吃完直接跪下:“胖姐!我拿祖传的捕鱼地笼换!

傍晚收摊时,苏婉婉正数着238枚铜钱傻笑,突然听见身后阴恻恻的声音“沈家的,听说你发财了?”回头看见——

-原主的赌鬼前夫叼着草根蹲在树下;

-他身后站着三个满脸横肉的陌生人;

-小树突然尖叫:“爹!他们是县衙通缉的…”“啪!”一袋铜钱砸在男人脸上,苏婉婉冷笑:“拿着钱滚,否则…”她突然扯开衣领露出大片“红斑”(实际是过敏起的疹子):“我刚从瘟疫村回来!”男人们吓得屁滚尿流,她却摸到锁骨下奇怪的火焰形胎记。

傍晚·沈家老宅夕阳西下,苏婉婉拎着半袋糙米和刚买的猪板油,推开摇摇欲坠的篱笆门。院子里杂草丛生,墙角堆着发霉的柴火,屋檐下挂着的破蓑衣被风吹得“啪嗒”响。“娘…我们回来了。”小树怯生生地喊了一声,眼睛不住地往屋里瞟。屋内昏暗的土炕上,蜷缩着一个瘦骨嶙峋的老妇人,头发花白,浑浊的眼睛盯着门口。“是…是妍妍吗?”婆婆的声音嘶哑得像砂纸摩擦。苏妍心头一震——原主的记忆里,这位婆婆并非恶毒长辈,而是丈夫战死后独自拉扯孙子的可怜人。可原主嫌弃她瘫痪拖累,不仅不给饭吃,还动辄打骂,愧疚感涌上心头,“娘,我回来了。”她放下米袋,快步走到炕边,握住婆婆枯瘦的手,“今晚…我给您做饭。”婆婆愣住了,浑浊的眼里闪过一丝不可置信。厨房

苏妍掀开米缸——

-缸底只剩一把发霉的糙米;

-盐罐空空如也,只剩几粒结晶黏在罐壁上;

-唯一能用的,只有刚买的猪板油和路边挖的野菜。“这开局比荒野求生还难!”她扶额哀叹。小树扒着门框,小声问:“娘…今晚吃啥?”灵光一闪“咱们吃猪油渣野菜粥”她抄起菜刀,手起刀落,肥肉被切成小块。美食制作·温情版

1.炼猪油

-肥肉冷水下锅,焯去血沫(没有姜葱,只能挤点野柠檬汁去腥);

-小火慢熬,油脂渐渐析出,厨房里弥漫着荤香。小树蹲在灶台边,眼睛发直:“娘,好香啊……” 2.野菜处理,挖来的荠菜、马齿苋洗净,焯水去涩;用炼好的猪油一炒,撒上仅剩的盐粒,瞬间香气扑鼻。 3.终极融合

-糙米熬成稀粥,加入切碎的猪油渣和炒野菜;最后滴两滴猪油,粥面浮起金黄色的油花。(饭桌·破冰时刻)

苏妍端着粥进屋,婆婆却别过脸:“你…你又想毒死我?”“娘!”小树急了,“今天的娘不一样!她真的做饭了!”苏妍没辩解,只是舀了一勺粥,吹凉了递到婆婆嘴边:“您尝尝。”婆婆迟疑地张嘴——热粥滑入喉咙,猪油渣的焦香混着野菜的清爽,咸鲜适中,暖意从胃里扩散到四肢。一滴泪从婆婆眼角滑落:“…像他爹当年熬的,等小树睡着后,婆婆突然开口:“妍妍,你…是不是撞邪了?”苏妍手一抖:“啊?”“你从前…从不叫我‘娘’。”婆婆盯着她的眼睛,“也不会摸小树的头。”苏妍心跳如鼓,正想编个借口,婆婆却叹了口气:“算了…不管你是鬼是妖,只要对小树好,我就认你这个儿媳。”月光透过窗缝,照在婆婆干枯的手上——那里紧紧攥着一枚生锈的铜钥匙!

次日清晨·新目标,

苏婉婉在晨光中伸了个懒腰,看着还在熟睡的婆婆和小树,嘴角微扬:

第一步,让家人吃饱;第二步,带全村暴富!”她摸出昨夜从婆婆枕下“借”来的钥匙,轻手轻脚走向后院那间上锁的柴房……