这可能和那里的湿冷天气有关。
不过，把火锅普及开来的朝代是元朝。
这与北方游牧民族喜欢吃肉的习惯有很大关系。
所以到了元末明初的时候，汤锅子（火锅）已经成了家家户户都喜欢的美食。
婵婵从厨房里端出一个铜锅，点燃了一个小炉子，然后把铜锅放上去加热。
没一会儿，铜锅里的汤已经开始沸腾，香气四溢。
接着，她又端来了两盘薄切的羊肉片和土豆、白菜、茼蒿菜、韭菜、豆腐、腐竹、豆芽等蔬菜，揭开盘盖对叶蕴尘说：＂公子，今天奴家去集市上买了些羊肉和羊骨头，下午把骨头炖化做了汤。要不要趁热喝一碗？＂
叶蕴尘看着那几片薄薄的羊肉，有些不满意地说：＂今天就这两盘羊肉？！怎么没有多买一些羊蝎子、内脏啥的？这点肉够谁吃的啊．．．＂
婵婵白了他一眼，没好气地说：＂就你那点薪水，能吃到这两盘羊肉已经不错了。＂
＂还敢顶嘴，小心我用家法。＂叶蕴尘打趣道。
但婵婵一点也不怕他，挺着胸膛说，＂我怕你啊．．．＂
看到叶蕴尘委屈的样子，婵婵心软了，只好说：＂厨房里还有很多羊肉呢，但我哪有那么多手啊？让你再请个厨娘你又不肯。＂
一听厨房里还有羊肉，叶蕴尘顿时眉开眼笑。
完全不在乎婵婵的抱怨。
一边给自己和婵婵盛了两碗羊肉汤，一边回答说：＂你刚才不是说了吗？咱们那点薪水，能有羊肉吃就很不错了，还请什么厨娘啊．．．而且我就喜欢吃你做的饭，别人做的不香。＂
这句话虽然不像情话，却让小姑娘心里甜滋滋的。
羞涩地看了自家公子一眼，说道：＂公子你等着，我去拿油碟和羊蝎子。＂
＂哼．．．＂正说着，一个冷冰冰的声音突然从院门口传来，＂要是嫌朝廷给的俸禄不够，你干脆辞官归隐得了！朝廷还不想养这么多白吃饭的人呢。＂
叶蕴尘头都没回，直接对刚进厨房的婵婵说：＂婵婵，顺便再拿两幅碗筷出来，又有人来白吃一顿了。＂
刚走进院子的朱元璋气得脸都黑了。
走过来怒斥道：＂小子你说谁呢，谁是白吃饭的？！＂
叶蕴尘斜着眼看他一眼，继续说：＂您老可以选择不吃。＂
＂你是谁啊，居然敢这么跟我爷爷说话，你不怕他吗？！＂这时，一个小男孩稚嫩的声音响起。
叶蕴尘低头一看，原来这老头手里牵着一个粉嘟嘟的小男孩。
叶蕴尘想起来，这个小男孩就是在衙门口看热闹时，揭穿自己计谋的那个孩子。
不知道为什么，叶蕴尘看到这小男孩时，竟然觉得有些亲切。
立即温和地对他说：＂我为什么不敢这么跟你爷爷说话？他又不是大老虎，不会吃人。＂
＂但是我爷爷可比老虎凶多了，你要惹他生气，他会叫人打你板子的。＂小男孩又说。
叶蕴尘耸耸肩，说：＂那我也不怕，我也可以叫人打你爷爷的板子。＂
＂你敢，我会保护爷爷的．．．＂说着挥着拳头，挡在叶蕴尘和朱元璋之间。
朱元璋满脸欣慰。
自己这孙子真是没白疼。
叶蕴尘也笑着对朱元璋说：＂老郭，你这孙子真孝顺。＂
这时，婵婵已经把油碟和羊蝎子从厨房里端出来了。
朱元璋刚才听到叶蕴尘夸奖自己的孙子，心里本来很美，但一看到桌上的羊肉和婵婵手里的羊蝎子，又忍不住生气地说：＂哼，像你这样还敢自称清官呢。＂
叶蕴尘无奈，问道：＂我又怎么了？！＂
＂百姓们都在吃糠咽菜，你还在这里悠哉悠哉地吃火锅，还抱怨朝廷给你的俸禄少？！你知道你的俸禄全是老百姓辛辛苦苦挣来的血汗钱吗？！＂
叶蕴尘：＂嗯，有进步，昨天说的是百姓们饿肚子，今天就改口成吃糠咽菜了。＂
说着，他把一盘羊肉倒进了铜锅里。
等到羊肉变得雪白雪白的，就捞出一大块，蘸上芝麻酱和腐乳、小葱、蒜末调成的调料汁，然后递给眼巴巴等着的朱雄英，开玩笑说：＂赶紧吃吧，口水都要流一地了。＂
朱雄英偷偷瞄了一眼朱元璋，见他没说什么，便急忙接过叶蕴尘手中的小碗，开始大口大口地吃了起来。
这时候叶蕴尘才转向朱元璋，问道：＂你呢？想不想来一碗这好东西？＂
朱元璋瞪了叶蕴尘一眼，自己拿起筷子就开始夹肉，边夹边说：＂你能吃的东西，我怎么就不能吃了？＂
好吧！
这位老爷子还真是一如既往地嘴硬又固执。
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