李长歌进一步向众人揭示了餐桌上的其他几样食材来源。
鱼虾虽是北方鲜见的水产,但因他教会村民一些巧妙捕鱼的方法,使得这个水资源相对匮乏的地方也能做到家家户户几乎天天都能吃到新鲜的河鱼。
李长歌指着那条硕大的青鱼说:“这条大鱼并非我亲手捕捞,而是从管老周家买的,才五文钱一条,相当便宜。虽然五文钱在当地来说不算小数目,但在水产中已算得上精品,口感绝对一流,你们稍后尝尝便知。”
当李长歌话音刚落,却发现自己再次成为了众人的焦点。
他不禁苦笑,这些人怎么跟人贩子似的,没事就盯着别人看?
李二等人则被这五文钱一条的大鱼深深震撼,要知道,在繁华的长安城,想要买到同样大小的一条鱼,至少需要二三十文,甚至更多。即便是长安城里较为富裕的人家,通常也只能每十天半月才能享用一次鱼肉。
难以置信的是,这个地处偏远的小村子,村民的生活水平竟然高到如此地步,堪比甚至超越了长安城的百姓!这让在座的所有人都倒吸了一口凉气,震惊之余更是疑惑万分:这个世界还有没有天理?这村子是如何富饶至此的?
对此,李长歌也颇感无奈,但他还是耐心继续介绍着其他的菜肴。直到提到玉米时,除了魏征显得相对平静外,李二、房玄龄、杜如晦以及长孙皇后四人的眼中都闪烁出了惊奇的光芒。“这是何物?”他们纷纷问道,“色泽金黄,粒粒饱满,若是用作婚嫁宴席,定然是难得一见的佳品。”
面对他们的疑问,李长歌解释道:“这是玉米,不过你们误以为它是稀有之物了,其实它的亩产量可达千斤以上。”
此言一出,餐桌上瞬间又陷入了寂静,所有人的眼神都在无声地询问:“公子,你这里有没有亩产千斤以下的东西呢?”
李长歌半开玩笑地回应:“当然有了,比如之前给老李治病用的青霉素,那个肯定没个千斤重。”
话毕,全场哑然片刻,然后在一片沉默中,大家都明白了这个村子之所以能如此富饶的秘密所在。李长歌的存在和智慧,如同一座无形的宝藏,只要他在这个地方,这里的百姓想不富饶都难。
这一天,众人在厅堂内焦急等待了几乎半个时辰,也就是一个小时之久。
终于,后厨方向飘来一阵令人垂涎欲滴的香气。
随着丫鬟将一个火炉小心翼翼地提到前厅,并在餐桌上巧妙地打开一块圆形木板,露出中间的一个空洞,众人的目光齐刷刷聚焦于此,皆是一脸惊愕。
李二困惑地看着身边的李长歌,询问道:“公子,这餐桌怎会如此独特?”
李长歌笑着解释道:“这是为了方便吃火锅特制的,中间挖了个洞,正好可以放下火炉。”
听闻此言,李二更加不解,“要在餐桌上直接烹制这个‘火锅’吗?”
李长歌哭笑不得,耐心解释道:“老李啊,火锅并非一道特定菜肴,而是一种独特的饮食方式。它是在一口大锅中放入多种香料熬煮成汤底,待食用时再加入切好的各种食材边煮边吃,这就是火锅的魅力所在。”
众人听了无不称奇,虽然对这种新颖的吃法感到好奇,但很快他们心中的疑虑便被一股浓烈诱人的香气彻底驱散。那股热辣扑鼻的气息从后厨徐徐飘出,仿佛具有勾魂摄魄的力量,令在场所有人都不约而同地瞪大了眼睛,瞳孔瞬间放大。
“这是何等美味的气息!”杜如晦率先按捺不住内心的激动,兴奋得几近失态。“这般浓郁的香气,我实在忍无可忍!”他急不可耐地追问李长歌厨房的具体位置,迫不及待想要一睹火锅真容。
面对众人如饥似渴的眼神,李长歌只能强忍笑意,安抚大家稍安勿躁。
不久之后,在众人翘首以盼中,火锅终于端上了桌面。火红的汤底翻滚着花椒、辣椒等调料,还沉浮着姜块和无数未曾见过甚至未曾听说过的神秘配料。
当火锅稳稳置于餐桌下的火炉之上,香气瞬间达到了顶峰,弥漫在整个厅堂之中。
此刻,长孙皇后更是惊讶万分,她原以为李长歌历经艰辛,却没想到他竟体验过如此多神奇的事物。原来,自己应该问问他享受了多少前所未有的美食才对!
火锅的那股香气犹如勾魂摄魄一般,不仅令在场的其他人瞠目结舌,即便是平日里品味过无数珍馐佳肴的长孙皇后和李世民,也被这从未闻过的浓烈香气深深吸引。
李长歌大手一挥,豪气地宣布:“诸位,我们开始享用吧!”尽管众人早已按捺不住激动的心情,但面对这前所未见的火锅,大家还是有些不知所措,纷纷疑惑该如何食用。
李长歌洞察了他们的困惑,随即以身作则道:“诸位看着我如何操作,然后你们也照做即可。”
这时,丫鬟们端来一个硕大的木盘,将几只瓷碗一一摆放在众人面前,每只碗内都盛着黄澄澄的油脂、香菜以及各种各样的香料。有人好奇地问道:“公子,这锅中烹煮的是什么?而碗中的又是什么呢?”
李长歌微笑着解答:“锅中熬煮的是各种香料调制的汤底,而碗中则是蘸料,同样是用香料调配而成。”话音刚落,他亲自示范起来。只见他夹起一片切得薄如蝉翼的羊肉,红白相间,美不胜收,将其放入沸腾的锅中。
短短一分钟之后,李长歌迅速捞出已烫熟的羊肉,轻轻放进碗中,使其充分吸收了多种香料的味道。刹那间,滚烫的羊肉与香料相互激发,释放出一种深入骨髓、直击灵魂的香气。
房玄龄、杜如晦、李世民、长孙皇后乃至平时严肃古板的魏征,都不由自主地被这股香气牵动,眼神中充满了期待。
还未等李长歌正式宣布可以开动,所有人已经迫不及待地操起筷子,争先恐后地开始品尝火锅中的美味。他们再也按捺不住内心的渴望,因为这火锅实在是太香了!
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