这个问题，虽非千古之谜，但在李二心中却激起了不小的波澜。他瞪大了眼睛，看着地上的那扇木门，心中满是疑惑。
长孙皇后、杜如晦，甚至连一直安静侍立的李君羡，也都将目光聚焦在了那扇木门上，似乎在期待着什么。
跟在李长歌身后的丫鬟棉儿和莺儿，看着众人的神情，嘴角不由自主地勾起了一抹微笑。她们似乎已经预见到了接下来会发生的事情，心中有些得意。
对于众人的反应，李长歌却是见怪不怪。他清楚记得，当初棉儿和莺儿第一次见到这冰窖时，也是惊得目瞪口呆。
“公子，这冷藏库可是用于储存冰块？”李二忍不住问道，他的声音中透露出几分不敢置信。因为在他的认知中，冰块都是天然形成的，怎么可能人工储存呢？
李长歌看着李二，微微一笑，摇头道：“当然不是用来储存冰块的。这冷藏库，是用来保存其他东西的。”说着，他伸手一指，“肉类、蔬菜、瓜果……等等，都可以保存在这里。而冰块，则是制好了再放进去。”
李长歌的话音一落，杜如晦、长孙皇后、李君羡以及李世民都呆住了。他们瞪大了眼睛，看着李长歌，仿佛在看一个怪物。冰块这东西，那是老天爷冻出来的，怎么可能人工制作呢？这简直颠覆了他们的认知。
“公子，这如何可能啊？”长孙皇后忍不住问道，她的声音中透露出几分惊诧。
“这却是用什么手段做到的？”杜如晦也忍不住开口问道，他看向李长歌的目光中充满了好奇。
连一直沉默寡言的李君羡都忍不住脱口而出：“不可能！冰块是天赐之物啊！”
“有什么不可能？”李长歌看着众人，淡淡地说道，“用硝石之法，制冰之事，雕虫小技罢了。”
“硝石之法？”李二等人闻言都是一愣，他们看着李长歌，似乎在等待着他的解释。
“硝石不是炼丹的药材么？”长孙皇后疑惑地问道，“用硝石也能制冰？？”
李长歌看着众人震惊的神情，心中不禁有些好笑。他早就料到这些人会有这样的反应。对于他来说，这些事情都是再平常不过的了。不过看在大家相处得还不错的份上，他还是决定为这些人解释一下。
“用一定量的硝石通过一套简易设备进行化学反应这个化学反应是一个比较罕见的吸热反应。因此能带走水中的热气让水分不断降低温度最后直到结冰。定期用硝石制冰存入地窖中就可以维持一个低温环境以储存肉类等容易变质的食物。当然在夏天还可以制作点心……”李长歌缓缓解释道。
随着他的解释，李二等人的神情逐渐从震惊转为恍然。他们看着李长歌的目光中充满了敬佩和好奇。这个年轻人竟然懂得如此神奇的技艺，真是让人刮目相看。
“化学反应是什么？吸热反应又是何物？”李二好奇地问道，“居然能吸走热气？这可是仙术？”
李长歌闻言不禁有些无语。他看了李二一眼，摇头道：“这可不是什么仙术。化学反应和吸热反应都是自然界中存在的现象。只是你们之前没有接触过罢了。”
说着，他回头看向棉儿，“棉儿去取几份冰淇淋来。”
“公子，这才早春时节，您说吃冰淇淋伤胃……”棉儿闻言有些担忧地说道。
“没事，偶尔一次不至于。去吧。”李长歌摆手道。
“是，公子。”棉儿应了一声，走上前蹲下开启了地上的木门。
一个昏暗的通道口被缓缓打开，露出下方一条深邃的阶梯。小丫鬟身影轻盈，顺着阶梯小心翼翼地向下走去。
与此同时，一股股森然的白汽从通道中翻腾而出，带着刺骨的寒意扑面而来。
李二等人站在通道口，只感到一阵寒冷的气流瞬间席卷而来，让他们不禁打了个寒颤。他们意识到，这地窖深处的环境恐怕比外界要寒冷得多。
此时正值早春时节，虽然冰块并不罕见，但如此大量的森白寒气却是从未见过的。众人心中暗自惊诧，对李长歌所说的制冰之术更是充满了好奇。
不一会儿，棉儿端着一个大木盘顺着阶梯走了上来。木盘上放着七八个小瓷碗，每个瓷碗中都盛着一颗圆形的冰淇淋，上面点缀着各色果子切片，颜色鲜艳诱人。
李长歌笑着邀请众人前往客厅品尝。
客厅内生着炉火，温暖如春。众人围坐在炉火旁，烤着暖洋洋的炉火，身上的寒意逐渐消散。
棉儿将冰淇淋一一呈给众人。
李二等人对视一眼，然后迫不及待地品尝起来。只一口下去，甜美的味道瞬间在口中绽放，冰凉的口感更是让人感到无比舒适。
“这是何物？竟然如此香甜可口！”李二赞叹道。
“果子切片与牛乳完美结合，简直是人间珍馐啊！”长孙皇后也忍不住称赞道。
杜如晦和李君羡虽然没有说话，但他们的眼神中却充满了惊艳和满足。
众人纷纷表示赞同，一时间客厅里赞叹声不断。他们虽然身为皇家尊贵之躯，见惯了各类美食，但此刻却完全被这冰淇淋所征服。
李长歌看着众人满足的神情，心中也不禁感到一丝自豪。他淡淡地笑了笑，然后开口说道：“此物名为冰淇淋，是我在闲暇之时所创制的一种甜品。虽然制作起来有些麻烦，但只要掌握了方法，倒也不难。”
众人闻言纷纷点头表示赞同。他们深知李长歌的才华和智慧，对于他所创制的这种美食自然也是深信不疑。
杜如晦看着李长歌的眼神中充满了赞赏和好奇。他忍不住开口问道：“公子这制冰之术实在是神奇无比。不知公子可曾考虑过将这制冰之术推广到长安城中？相信一定会受到众多王公贵族的追捧。”
李长歌闻言微微一愣，然后摇了摇头说道：“长安城虽然繁华热闹，但并非我所求。再说了，制冰之术需要使用硝石等材料，开采和使用都相当麻烦。我懒得费这个神。”
杜如晦闻言不禁有些失望。他本以为李长歌会借助这制冰之术在长安城中大展宏图，却没想到他竟然对此毫不在意。
不过杜如晦也知道李长歌的性格向来如此，他既然不想做的事情，谁也无法勉强他。于是他只能无奈地叹了口气，然后转移了话题。
众人又聊了一会，棉儿和莺儿不知何时离开了客厅去准备午餐。
转眼间就到了午餐的时间，大唐习俗一天只吃两餐加上夜宵，正常来说是不吃午饭的。但李长歌要招待众人，李世民和长孙皇后自然不会拒绝。
此时后厨传来一阵诱人的香气，李长歌脸上露出一丝神秘的笑意说道：“时间差不多了，诸位请随我来吧。今天我要请你们品尝一下我的特制铁板烧。”
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