第四十章 赵公明的豪爽

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  他看着自己一手開創的景象,看着那些因为灶火大道而生活得到改善、身体变得健康的人們,看着大弟子伊尹日益沉穩、已经能够独当一面地指导他人,心中充满了难以言喻的满足感。

他的真仙境界早已稳固,灶火神光运用自如,天地玄黄玲珑锅也与他心意相通。但他渐渐意识到一个问题:随着前来学习的人越来越多,地域越来越广,单靠他口传心授,以及伊尹等少数核心弟子的转述,效率低下,且容易在传播过程中产生偏差和遗漏。

他所传授的,不仅仅是简单的烹饪技巧,更蕴含着他对食材性味、火候控制、阴阳调和、食疗养生乃至天地生化之理的理解。这些理念,需要系统性地整理和阐述,才能确保其准确、完整地传承下去。

而且,他隐隐感觉到,将自身大道整理成文,著书立说,本身也是一种对道的梳理、印证和升华。如同将一锅精心熬制的浓汤,最终盛入合适的器皿,才能更好地呈现其色香味,也更利于保存和分享。

这个念头,在他心中盘旋了许久。

终于,在一个宁静的夜晚,当最后一批学徒心满意足地离开,院落里只剩下他和伊尹两人时,陆火做出了决定。

他坐在灶膛前,灶里的火焰已经熄灭,只剩下温热的余烬散发着暖意。伊尹则在一旁,认真地清洗着白天使用过的锅碗瓢盆。

“伊尹。”陆火开口道。

“师尊,弟子在。”伊尹连忙放下手中的活计,恭敬地来到陆火面前。经过这些年的学习和灶火滋养,他早已褪去了最初的瘦弱和面黄肌瘦,身形变得挺拔匀称,眼神更加明亮有神,举手投足间带着一种沉稳练达的气度。

“为师欲将我等所修、所悟、所传之‘灶火大道’,整理成书,以便系统传承,惠及更多苍生。你意下如何?”陆火看着自己最得意的弟子,温和地问道。

伊尹闻言,眼中瞬间爆发出惊喜的光芒:“师尊!这……这真是太好了!弟子早就觉得,师尊所传授的道理博大精深,若能著书立说,定能让灶火大道如同日月经天,光照万世!弟子愿竭尽所能,助师尊完成此举!”

他激动得声音都有些颤抖。他深知师尊所传大道的珍贵,也亲眼见证了它给青阳山带来的巨大改变。若能将其著述成典,其意义之重大,难以估量!

“好。”陆火欣慰地点点头,“此事非一日之功,需要将为师自开悟以来,对火焰、食材、烹饪、养生乃至天地生化之理的种种感悟,以及传授给你们的诸多技法,都一一梳理、归纳、总结,并用最浅显易懂,又能准确表达其意的文字记录下来。”

“这需要耗费大量的心神和时间。”陆火看向伊尹,“你天资聪颖,悟性极高,对灶火大道的理解也最为深刻。为师希望,你能从旁协助,不仅是记录整理,更要提出你的见解和疑问,我们师徒二人,共同将这部典籍完善。”

“弟子遵命!能参与编撰师尊大道宝典,是弟子无上的荣幸!”伊尹再次深深拜下,心中充满了激动和责任感。

于是,从那一天起,除了日常的教学和指导,陆火和伊尹便将大部分精力,投入到了这部开创性的典籍的编撰工作之中。

这并非易事。

灶火大道,很多精髓在于意会,在于实践中的感悟。如何将那种对火候的微妙把握,对食材性味的直觉判断,对阴阳调和的玄妙理解,用贫乏的文字准确地表达出来,是一个巨大的挑战。

陆火开始回忆。他从自己诞生于先天火脉,懵懂地吞噬火焰开始;到拜入师门,学习《九龙神火诀》,追求力量;再到观察凡俗灶火,领悟温养转化之妙,确立灶火大道;之后是金鳌岛听道,圣人垂询,获赐至宝,境界突破……

每一个阶段的感悟,每一次认知的升华,都如同涓涓细流,汇入他的心海。

他开始尝试着将这些感悟,分门别类。

首先是“火之理”。他阐述了火焰的本质,不仅仅是毁灭与燃烧,更在于其温养、净化、调和、转化的力量。他详细描述了不同火焰的特性,如柴火、炭火、地火、天火(虽然凡人无法接触,但也略作提及,为后续修行者指明方向),以及最重要的——灶火,其平和、稳定、易于掌控、最适宜滋养生命的特性。他还着重讲解了“火候”的概念,文火、武火、中火的区分与运用,以及如何根据不同的食材和烹饪目的,精准地控制火候。

接着是“食之性”。他结合自己对天地万物的感应,以及从人族那里学到的草药知识,系统地整理了常见食材的性味归经。哪些食材性寒,哪些性热,哪些性温,哪些性平;哪些味辛,哪些味甘,哪些味苦,哪些味酸,哪些味咸;不同的性味对人体阴阳气血有何影响。他还强调了食材的“鲜活”与“本真”的重要性,认为最新鲜、最自然的食材,才蕴含着最充沛的生命力。

然后是“烹之技”。这是典籍中最为具体的部分。陆火将自己传授给众人的各种烹饪技巧,如切、炒、炖、煮、蒸、煨、烤、拌等等,都详细地记录下来,并阐述了每种技法对应的火候要求、适用食材以及对食物营养和风味的影响。他还特别加入了一些自己独创的,蕴含着灶火大道精髓的特殊烹饪手法,比如如何通过特定的火候和手法,最大限度地激发食材的“生机”,如何去除食材中不易察觉的“杂气”,如何让不同的食材精华完美“融合”等等。

再后是“养之道”。这部分结合了食疗和养生的理念。陆火阐述了饮食与健康的关系,强调“药食同源”,以及如何根据不同的体质、不同的季节、不同的病症,选择合适的食材和烹饪方法来进行调养。

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