众人对乾日向子呆呆的反应,都笑出了声。
秦墨没有让各位评审员等太久,
他快速的将面前料理中盛开的花朵,
按照不同的颜色,分别放入不同的小碗中。
“首先是红色的玫瑰。”
“各位请品尝!”
秦墨将小碗放在了众人面前。
这一道蔬菜的吃法才是更精华的部分,
他还没完全展示出来。
不然秦墨也不会在系统空间里,研发这么久。
乾日向子迫不及待的接过秦墨盛到碗中的料理。
啊呜一口,
将花瓣送入口中。
红色的玫瑰花入口,一股甜甜的口感充斥整个口腔。
一股红菜特有的味道,夹杂着一股奇特的香料味。
让她满足的眯起了眼睛,
不得不说,这股清甜的味道,
恰到好处的勾起了自己的胃口。
绘里奈看着秦墨将盘中的玫瑰花瓣放在自己面前时,
小脸微微一红,小声的嘟囔了一句。
“要是真的玫瑰花就好了!”
说完以后,似乎生怕秦墨听到,
慌乱的把目光看向盘中的料理。
这么精美的艺术品,她都有些不忍心吃了。
但看到众人的目光都看向自己,她还是将料理送入口中。
入口的瞬间,神之舌的天赋让她瞬间感受到了更加丰富的细节!
红菜的味道,完美的跟香料融合。
完全起到了一加一大于二的效果!
四宫小次郎看到面前的料理,为了验证自己的想法,
迫不及待的放入口中。
细细咀嚼,果然跟自己想的一样,
刚才的热汤,就像是火锅一般,
将蔬菜烫到了最完美的口感。
秦墨并没有停下,而是给众人上了黄色的小向日葵。
看到自己最想要的料理,乾日向子十分期待的放入口中。
竟然有着一股香甜的南瓜味儿。
…………
一种种以蔬菜做出的花朵,被众人送入口中。
秦墨这会儿仿佛化身为日料Omakase的厨师,
不断满足面前食客的好奇跟期待。
甜菜,南瓜,苦瓜,酸笋……
这道料理完美的将这些蔬菜的味道融合在了一起,
彼此之间不但不会让人感到口感突兀,
反而一层一层的将众人的味蕾刺激不断升级。
原本还在小声讨论的众人,此刻都闭上了眼睛,
仿佛回到了蔬菜乐园,
周围全是各种各样瓜果蔬菜的清新!
片刻后,坐在首位的堂岛银率先开口:“好久都没有过这种奇妙的享受了,不得不说今天晚上在座的各位有口福了!”
乾日向子擦了擦嘴,心满意足的竖起了大拇指。
“不得不说,这道菜无论是味道,还是各种食材的搭配,我完全找不出任何毛病。”
“甚至不得不承认的一点,这一年的时间里,秦墨君你在香料这个领域,进步神速啊!”
秦墨点点头,乾日向子算是说到点子上了。
这道菜能有这种效果,自己秘制的香料发挥了很大的效果。
不愧是自己凭借经验,在系统中一点一点亲口尝试出来的。
在场的几人纷纷对秦墨做出来的这道料理,
发表了自己的评价。
无一例外都从心底十分认可。
但这次的赌约毕竟是秦墨跟四宫小次郎两人的。
众人的目光纷纷看向了神色复杂的四宫小次郎。
四宫小次郎放下手中的汤勺,
推了推眼镜,神色复杂的说到。
“不得不说,这道菜是一道十分完美的蔬菜料理。”
“即便是放在巴黎最顶级的餐厅,仍旧能排名靠前。”
“更重要的是这道菜,成功挑动了我内心的情绪,让我仿佛回到了当初拿着蔬菜刻苦练习的日子……”
“恭喜你,我们的约定你赢了。”
听到四宫小次郎亲口承认的这一刻,
秦墨的脸上终于多了一丝笑容。
一旁的田所惠听到这儿,
更是忍不住直接冲过来给了秦墨一个大大的拥抱!
太好了,自己终于不用退学了!
一想到自己未来还能留在远月,她实在太开心了!
堂岛银则是诧异的看了一眼四宫小次郎。
“你这家伙还是挺诚实的嘛,我还以为今天晚上的场面会闹的很不好看呢……”
“我可是劝解你们俩和解的词都准备好了。”
四宫小次郎忍不住撇了撇嘴:“做的好就是做得好,我虽然古板,但是也不会睁着眼说谎话……”
“不过,我倒是想知道,这种难度的料理你到底是怎么想出来的?”
秦墨想了想开口说到:“这其实跟我选择要走的这条路有很大关系。”
听到秦墨这么说,四宫小次郎的脸一黑。
刚想说点什么,就被一旁的堂岛银给制止了。
“你先听听他的想法再说话也不迟!”
众人也都好奇的看向秦墨,
大家都很想知道这道料理背后的灵感和创作历程。
还有一部分人好奇的是,
像秦墨这样的料理天才口中,要走的路到底是什么?
秦墨微微一笑讲解到。
“这道菜看着简单,实际上融汇贯通了我在世界各地游学一年多来的所有经验!”
“可以说是集百家之所长也不为过。”
“汤底的处理手法,用的是中华料理的方法。里面的香料有拉美和印尼的影子,摆盘和审美背后是法餐的细节……”
“有了这些之后,再加亿点点基本功就可以啦。”
“至于我要走的路,这一点我跟四宫前辈交流过,我们彼此都有着不同的理解……”
“我的理解很简单,流水一般的厨房确实能做出来很不错的菜品!”
“但是想要有源源不断的灵感,还是要有时间去不断学习别人的长处,跟别人交流来跟自己的经验融合贯通,最终去想明白自己要走的路。”
听到秦墨的话,在场的众人都若有所思点了点头。
坐在一旁的四宫小次郎似乎有所触动,
脑海中开始不断思考自己这些年走过的路。
难道真的是自己的坚持错了吗?
可他一路走来,无论是在远月学习料理,
还是在法国巴黎当餐厅主厨,大家全都是在不断的竞争。
当年在远月学习的时候他淘汰了很多同期的学生,
到了法国以后,他更是碾压了很多厨师。
只有竞争,自己才能获得更丰富的资源!
明明自己已经达到了的当初想都不敢想的高度,
可为什么不开心呢?
为什么对料理逐渐失去热情和动力了呢?
四宫小次郎若有所思开口问到。
“你说的想明白自己要走的路,是什么意思?”
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