第11章 酥饼夹肉vs会有特殊展开的食客

换源:

  “我买!”

“我也要!”

“我也来一块!”

“我也要我也要!”

餐馆内所有人都争抢着要买卤肉,看他们这么热情,沈一连忙补充。

“今天试做,只做了20块,售完即止。”

“谢谢大家的体谅,好吃的话明天我一定多做一点。”

说完转身跑回后厨。

开玩笑,还有好单多疙瘩汤没做呢!

看来这卤肉也会成为一道火热的菜品。

伴随着疯狂蹦出的【经验 10】。

沈一做着疙瘩汤,烟火缭绕的,都能听到外面对于卤肉的夸赞声。

“哎呦!爆汁了都!”

“香!忒香了!吃的我满嘴流油!”

“一口卤肉一口疙瘩汤!人生几何!”

“又烂糊又入味!还有肉的嚼头!这要卷着馒头大饼子得多好吃!”

突然,沈一心中有了灵感。

……

等到晚上歇业,送走了最后一波人。又端菜又结账又洗碗又拖地后的许松都累傻了,他把三个椅子拼在一起,瘫在上面小憩。

沈一则翻出了他的大面盆。

【请问您是否要学习食谱:千层酥饼。】

沈一选择了确定。

不一会,食谱明晰地出现在他的脑海里。

沈一先是取出一小部分面粉,持续小火热油,再把一小撮面粉放进油里搅拌均匀,做成油酥。

然后用剩下大部分的面粉加入水、盐和酵母,搅拌均匀后使劲地揉到光滑。

沈一揉面的时候,感觉到面粉在自己手中得到了最理想的舒展。

当面团变成了光滑而延展时,分成一个一个的小剂子,擀成长条。

将油酥均匀的土涂在面擀平的面剂子上,再卷成卷,竖起后压扁,一个千层酥饼的雏形就做好了。

揉面的量正好够做十个酥饼。

沈一在饼铛上薄油,等油热了就可以把酥饼放进去。

随着面香飘溢,整个饼膨胀了起来,饼中的每一道层次都蓬松舒展,酥饼的底部也逐渐变成了诱人的金黄色。

沈一给饼翻了个面,又是刺啦一声,香味翻倍。

【恭喜您完成第三道食谱!】

【经验 100】

【食神点券 100】

【可支配现金 500】

沈一趁热咬了一口,香酥扑鼻,粮食的香气熨帖地充盈口腔。

酥脆的外皮和柔软内部,在咀嚼中呼应成趣。

酥饼的外皮酥脆内部紧实,适合细细品味。

卤肉还有八块,沈一拿出两块放进塑料盒里,这是答应许松的。

剩下的六块,一半被沈一竖着切成了片状,另一半被沈一剁成了肥瘦相间的肉泥。

沈一撕开刚咬了一口的酥饼,夹起三片卤肉片塞进去。接下来又拿来一个酥饼,把肉泥塞了进去。

沈一两个都尝了尝,连连点头。

卤肉滑嫩,饼皮厚实,肉汁沁进饼中,肉香给酥饼质朴的味道添色,酥饼又能柔中和卤肉过于强烈的存在。

不同形态的卤肉也会对总体的口味有影响,夹肉片的酥饼,每一口吃到的部位不同,都会有不同的体验。而夹肉泥的酥饼,则是肉汁饱满,味道也统一平衡。

沈一觉得各有千秋,便把许松叫醒,让他也快来尝尝。

许松也不客气,三口一个酥饼夹肉,香的满嘴流油。

两个酥饼夹肉立刻就被许松消灭了。

“你觉得哪个好吃一点?”

沈一问。

“啊?”

“都好吃啊。”

“不一样吗?”

看着许松一脸不明所以的样子,沈一头一次明白什么叫做猪八戒吃人参果。

“抱歉……请问还有吃的吗?”

沈一回头,发现有人低头走进了拉下一半的卷帘门。

来者是个穿着粉红色HelloKitty外套的女孩,黑长发,梳着公主头,后脑勺还别着一个蝴蝶结。

外表倒是其次。

少女头上的问号,居然也是粉色的!

沈一连忙翻看系统界面,打开之后是【女,22岁,会有特殊展开的食客。】

沈一迷惑。

特舒展开?

咋?质子展开成二维啊?

不过也不重要,有颜色的食客要尽可能做好,指不定会有什么奖励。

沈一点点头。

“等一下,马上好。”

正好有现成的,沈一在两个酥饼里塞满了卤肉,然后递给这个女孩。

“一共就算你15吧。”

女孩看着两个满满当当的酥饼夹肉,受宠若惊。

“这么多?才15?”

“快休息了东西不全,算你便宜点,好吃了帮我宣传宣传。”

女孩忙不迭的点头,扫码付款后开开心心地走了。

等许松带着一大兜子卤肉和酥饼回家后。

沈一坐在餐馆里等了好一会,也没等到系统的经验提示,心里郁闷。

到底出了什么问题?

难道,这个女孩觉得不好吃?

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