第三十七章 易中海的伪善面孔

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  站在那里,仿佛与周围的环境融为一体,不显山不露水,却又让人本能地感觉到深不可测。

武学境界的突破,如同打通了任督二脉,让李卫国在其他领域的领悟也豁然开朗。尤其是在厨艺上,他感觉自己之前遇到的所有瓶颈和困惑,都在这一刻烟消云散。

高考的日子越来越近,相关的报名通知也已经在报纸上刊登出来。李卫国一边按部就班地准备着报名所需的材料,一边继续着在鸿宾楼的工作。他的内心充满了对未来的憧憬和期待,但也因为即将到来的重要转折而承受着无形的压力。

或许是这种压力与期待的交织,或许是武道突破带来的境界提升,亦或是长久以来在厨艺道路上厚积薄发的必然结果。在一个看似平常的下午,当鸿宾楼接到一份极其重要的外宾招待宴席订单,要求制作几道既能体现中国特色、又要兼顾外宾口味、并且在规格和意境上都要达到顶尖水准的菜肴时,李卫国的厨艺,终于迎来了那最终的、石破天惊般的突破。

这场宴席的规格极高,时间又紧,整个后厨都笼罩在一片紧张而忙碌的氛围中。田泽华亲自坐镇指挥,但几道核心菜肴的烹饪任务,他毫不犹豫地交给了李卫国。这既是对李卫国能力的绝对信任,也是一种无声的期许。

李卫国站在属于他的三号灶台前,面对着眼前琳琅满目的顶级食材和那份要求严苛的菜单,他的内心却异常平静。突破到化劲境界后,他的心境早已今非昔比,外界的压力和喧嚣,似乎已经很难再干扰到他内在的专注与宁静。

他没有立刻动手,而是闭上眼睛,静静地站立了片刻。他放空了大脑中所有关于菜谱、技巧、步骤的条条框框,只是用心去感受每一种食材的“生命”和“意愿”。那鲜活的龙虾,仿佛在诉说着大海的澎湃;那顶级的雪花牛肉,似乎蕴含着草原的广袤;那沾着露珠的鲜嫩菌菇,则散发着山林的清幽……

一种玄妙的感觉在他的心中升腾。他感觉自己不再是一个厨师,而是一个沟通者,一个引导者。他的任务,不是用各种技巧去“征服”食材,而是要顺应食材的本性,用最恰当的方式,将它们最美好、最本真的一面,呈现出来。

再次睁开眼睛时,李卫国的眼神变得清澈而深邃,仿佛蕴含着整个宇宙的奥秘。他动了。

他的动作不再像以前那样追求极致的精准和效率,而是变得舒缓、自然,甚至带着几分写意。他拿起刀,不是在切,而像是在抚摸,刀锋过处,食材自然分离,恰到好处。他点燃火,不是在操控,而像是在共舞,火焰的大小强弱随着他的意念而变化,温顺而富有灵性。他挥动锅勺,不是在翻炒,而像是在泼墨挥毫,食材在锅中翻滚跳跃,如同谱写着一曲美味的乐章。

他完全沉浸在自己的世界里,忘记了时间,忘记了周围的一切。他的每一个动作,都仿佛暗合着某种天地至理,充满了难以言喻的韵律和美感。一股无形的“意”,从他的身上散发出来,笼罩了整个灶台。

周围原本忙碌的其他厨师,不知不觉间都停下了手中的活计,被李卫国这边散发出的奇异气场所吸引。他们看着李卫国那如同行云流水般的动作,闻着从他锅中飘散出的、那种难以形容的、仿佛能直抵灵魂深处的香气,脸上都露出了痴迷和敬畏的神色。他们感觉,李卫国此刻做的,已经不再是简单的菜肴,而是在创造艺术,在演绎“道”!

田泽华也站在不远处,屏息凝神地看着自己的弟子。他脸上的表情,从最初的紧张和期待,逐渐变成了震惊、狂喜,最后化为了一种近乎虔诚的崇敬!他知道,他亲眼见证了一个奇迹的诞生!李卫国,已经突破了那层所有厨师都梦寐以求的无形壁障,达到了那个只存在于传说中的境界——宗师!

厨艺八级,宗师之境!

当李卫国将最后一道菜完美地呈现在盘中,那股笼罩在他身上的玄妙气息才缓缓散去。他长长地舒了一口气,感觉自己的精神和对厨艺的理解,都完成了一次彻底的洗礼和升华。他知道,自己已经不一样了。

那场重要的外宾招待宴席,最终获得了空前的成功。李卫国制作的那几道核心菜肴,不仅让外宾们赞不绝口,叹为观止,更是让在场的、见多识广的中方陪同人员和鸿宾楼内部的老师傅们,都惊为天人。他们品尝到的,不仅仅是极致的美味,更是一种难以用言语形容的意境和韵味,仿佛每一口都能感受到制作者的心意和对食材的尊重。

宴席结束后,后厨里一片寂静。所有人的目光都聚焦在李卫国身上,充满了敬畏和难以置信。而始作俑者李卫国,却仿佛刚刚从一场大梦中醒来,脸上带着一丝疲惫,但眼神却异常明亮。他对刚才烹饪过程中那种玄妙的状态还有些回味,对众人异样的目光有些不解。

就在这时,田泽华和田经理快步走了过来。两人的脸上都带着一种极其复杂的神情,激动、震惊、狂喜,甚至还有一丝小心翼翼。

“卫……卫国……”田泽华的声音都有些微微颤抖,他深吸了一口气,努力平复着激动的心情,指着刚才宴席上剩下的一点菜底(被他特意留了下来),“刚才……刚才那几道菜,真的是你做的?”

李卫国点了点头,有些不明所以:“是啊,师傅,怎么了?有什么问题吗?”

“问题?没有问题!好得很!太好了!”田泽华激动地搓着手,语无伦次起来。

旁边的谷经理稍微冷静一些,他推了推眼镜,目光锐利地看着李卫国,沉声问道:“卫国,你老实告诉我们,你刚才做菜的时候,是不是……进入了某种特殊的状态?你对厨艺的理解,是不是……有了新的突破?”

李卫国这才意识到,自己刚才的表现可能太过惊世骇俗了。

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