他想了想,决定实话实说(当然,关于系统和武功的部分要隐去)。他斟酌着词句,说道:“是的,师傅,谷经理。刚才做菜的时候,我也不知道怎么回事,就是感觉……好像跟以前不一样了。对食材、对火候、对味道,有了一些新的感悟,好像……好像能更明白它们想要什么,该怎么做了。就感觉,做菜的时候,心里特别平静,特别顺畅。”
他这番话说得半真半假,既解释了现象,又没有透露核心秘密,将一切归结于“感悟”和“状态”。
但田泽华和谷经理是什么人?都是在餐饮界摸爬滚打了几十年的老江湖!他们虽然无法理解李卫国身上发生的具体变化,但从刚才那几道菜品中蕴含的、那种超越了技巧本身的“道韵”和“意境”,他们几乎可以肯定一件事——李卫国,已经突破了现有厨艺等级的桎梏,达到了一个全新的、只存在于传说中的境界!
“宗师……这绝对是宗师之境啊!”田泽华喃喃自语,眼中充满了狂热的光芒。他这一生都在追求厨艺的巅峰,却始终未能突破那层最后的壁障。没想到,自己有生之年,竟然能亲眼见证,而且还是在自己的弟子身上,见证了宗师的诞生!
谷经理也是激动得脸色潮红。他知道,一位宗师级厨师的出现,对于鸿宾楼意味着什么!这不仅仅是多了一位顶尖高手,更是鸿宾楼声望和地位的巨大提升!这简直是天大的喜讯!
两人对视一眼,都从对方眼中看到了难以置信的狂喜和激动。为了进一步确认,他们又让李卫国当场做了几道不同类型的菜肴,从最考验基本功的家常小炒,到工序复杂的功夫大菜。
结果毫无悬念。无论是什么菜,到了李卫国手中,都仿佛被赋予了灵魂。同样的食材,同样的步骤,经他手做出来,味道就是不一样,不仅好吃到了极致,更蕴含着一种难以言喻的、让人回味无穷的韵味。
“没错!就是这种感觉!返璞归真,道法自然!这就是宗师之境!”田泽华激动地一拍大腿,几乎要老泪纵横。
谷经理也连连点头,声音都有些颤抖:“天佑鸿宾楼!天佑鸿宾楼啊!”
确认了李卫国真的达到了传说中的宗师之境后,田泽华和谷经理激动得几乎一夜没睡。他们深知,这个消息一旦传出去,将会在整个京城乃至全国的餐饮界掀起怎样的惊涛骇浪!一个如此年轻的宗师级厨师,这简直是闻所未闻的奇迹!
经过一番冷静的商议,两人做出了一个大胆而重要的决定:要为李卫国举办一场隆重无比的“出师宴”!
这场宴会,名义上是庆祝李卫国技艺大成,正式出师(虽然他早就是二厨了,但这只是个名头),但实际上,田泽华和谷经理有着更深层次的考量。
首先,这是对李卫国成就的最高肯定和褒奖。要让所有人都知道,鸿宾楼培养出了一位旷世奇才,一位年轻的厨艺宗师!
其次,这也是鸿宾楼自身的一次绝佳宣传机会。利用这场宴会,将鸿宾楼的声望推向一个新的高峰,巩固其在京城餐饮界的领军地位。
最后,也是最重要的一点,他们要通过这场宴会,正式将李卫国推到台前,为他未来的发展铺平道路。一位宗师级厨师,绝不能仅仅满足于在后厨默默无闻,他应该拥有更高的地位和更广阔的舞台!
这个决定得到了李卫国的同意(虽然他本人对此并不热衷,但师命难违,而且他也明白师傅和经理的苦心)。于是,鸿宾楼上下立刻以前所未有的热情和效率,投入到了这场“出师宴”的筹备工作之中。
请柬雪片般地发往京城各大饭庄的名厨泰斗、资深的美食评论家、口味刁钻的老饕食客,以及一些在政界、商界、文化界有头有脸的重要人物。请柬上措辞谦逊,只说是鸿宾楼弟子学有所成,举办出师薄宴,恳请各位前辈同仁、嘉宾好友拨冗光临,不吝赐教。但明眼人都知道,能让鸿宾楼如此大张旗鼓举办的出师宴,主角绝对非同小可。一时间,关于鸿宾楼这位神秘“出师弟子”的猜测和议论,在京城上流圈子里悄然流传开来。
宴会的地点就设在鸿宾楼最大、最豪华的宴会厅。宴会厅被重新布置,张灯结彩,喜庆而隆重。后厨更是严阵以待,所有人都知道这场宴会的重要性,打起了十二分的精神。
而这场宴会的核心,自然是主角李卫国的厨艺展示。田泽华和李卫国师徒二人经过反复商议,精心设计了一套菜单。这套菜单既包含了鸿宾楼的几道经典看家菜,又加入了李卫国自己领悟和创新的、足以体现其宗师级水准的代表作。每一道菜都经过了反复的推敲和试验,力求在食材、烹饪、调味、摆盘乃至意境上,都达到完美的境界。
终于,在万众瞩目之下,李卫国的“出师宴”如期举行。
宴会当天,鸿宾楼门前车水马龙,冠盖云集。京城餐饮界的各路名宿、美食界的权威人士、以及各界名流,几乎悉数到场。他们都对这位能让鸿宾楼如此郑重其事的年轻弟子充满了好奇。
宴会厅内,更是高朋满座,气氛热烈。田泽华和谷经理满面红光地在场中应酬着各方来宾。而被簇拥在中央的,正是今天的主角——李卫国。
他依旧穿着一身干净整洁的白色厨师服,没有过多的装饰,脸上带着谦逊而从容的微笑。虽然年纪轻轻,但站在众多前辈名宿面前,却丝毫不见局促,反而透着一种与年龄不符的沉稳和淡然。那双清澈而深邃的眼睛,仿佛蕴含着无穷的智慧和对厨艺的无限热爱。
简单的开场致辞后,宴会正式开始。
读书三件事:阅读,收藏,加打赏!