第七章 收徒的想法 求票

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  “怎么样?”

后厨,范大伟略微紧张的问从包厢回来的何雨柱,虽然他脑李富贵的那张叼嘴,但也是感到脸上无光,有手艺的人总是要脸的,自家厂领导看不上自家工厂厨子做的饭菜,说出去,太丢人。

何雨柱回答:“吃的跟狗舔过一样。”

他这话很糙,但事实也就这样,就是水煮肉片的那辣汤,也被吃饭的那四人给喝光了,还掰了馒头片,擦了盘子,说跟狗舔过,那是一点都不过分。

“你呀,这怎么说话呢?”

范大伟指了指何雨柱,脸上却是没什么埋怨的神色。

“嘿嘿。”何雨柱笑了两声,掩饰了下尴尬。可能是原身这具身体的本能反应吧,嘴欠,也是脱口而出。

只是他也没想到,有人吃饭能到这个地步。

当然,也反映出何雨柱这次做的饭菜,是相当受欢迎的。

范大伟给何雨柱支了一根烟,不是什么好烟,就大生产,他虽然是后厨的厨师班长,大小也是个干部,但有一家子要养,平日也是舍不得抽好烟的。

何雨柱没嫌弃,接过来,然后拿旁边火钳,去炉膛内翻捡了块还没灭掉的炭火,把烟给点着了。

范大伟也凑了过来,在同一块炭火上,点了烟,吸了一口,然后吐了烟雾。

他对何雨柱说道:“你今儿做的那几锅菜,很受工人们的欢迎,都说要比往日的油水来的足。”

何雨柱心说:那当然了,放明油,除了让菜好看,也起到让口感更好的地步,也就是今儿时间有点急,要是炸一个料油出来,效果会更好。

不过这里面的道道,何雨柱没说出来,而是看着范大伟,等着他的下文。

范大伟继续说道:“我呢有心想让后厨的这些个师傅都来学一学这本事,就是得问问你,愿不愿意教他们一手。”

何雨柱没什么犹豫,这几锅菜的手法,其实没什么可以藏的敲门,会炒菜的,自个琢磨个几次,都能得心应手。

要说难度,其实更多的就是料油了。

说白了,也就是个窗户纸的事情,而且,前面他炒菜的时候就已经跟范大伟说过了的。

范大伟现在重提这一茬,那也是尊重何雨柱,遵守后厨大家伙心照不宣的规矩,毕竟工作是工作,手艺是手艺。

老话总说教会徒弟,饿死师傅,在手艺行,虽说偷师的事情一直都在,但面子上大家得过的去。

范大伟看到何雨柱没犹豫的点头,他心里面也是高兴的不行。

“你是个有本事的,比我们几个要强,既然你愿意把这窍门教给大伙,那也不能让你白教,至少都得承你这个情。”

“后厨这里原本有个小灶组的,这两三年供应不足,都是勒紧裤腰带过日子,小灶也是取消了的。”

“不过最近供应量上来,倒是放松了,既然今天你做的招待餐能入李副厂长的眼,我就想着把小灶组重新给开了。”

“以后你就来做这个小灶组的组长,专门负责领导们的招待餐跟小灶,你看怎么样?”

何雨柱能说什么呢,当然是答应了。

做大锅菜跟做小灶,虽然同样都是做菜,但是服务的目标可是不一样的。

能在领导们这里露脸,那是多少人求之不得的事情。

何雨柱虽然外号叫“傻柱”,但是他又不是真的傻,这么好的机会,怎么肯放过了!

而且,这也是范大伟投桃报李的一番好意,拒绝了,那不是不给人面子么?指不定人还担心何雨柱不会用心教,藏私呢!

“嗯,我没问题,就是小灶单我一个人的话,可能会来不及,是不是给我配两个学徒什么的?范叔,您有认识的人不?介绍介绍。”

何雨柱开口,之所以提这个,除了想让自己工作松快些,还有就是还范大伟的人情了。

人情往来么,总是要有来有往的,尤其是范大伟用小灶组来跟何雨柱做交易,这一来一往之下,就成交情了。

他找的这个学徒工,其实就有带徒弟的意思。

要是换了旁人,范大伟可能还看不上。

毕竟后厨这帮人的手艺水平,范大伟是清楚的,跟他这个半路出家的,其实就是半斤八两。

但何雨柱不一样,这是个有传承的,尤其听说还是谭家菜的传人。

当然几分真假,范大伟并不肯定,但是相信的成分居多,毕竟何雨柱的表现还算耀眼,唯一的缺点就是有些傲,脾气有些臭。

如今何雨柱开了这个口,范大伟哪里有放过的想法。

他马上把自家亲戚想了一圈,然后说道:“我还真有个人选,我一朋友家的孩子,叫马华,今年刚十八岁。”

何雨柱听到“马华”这个熟悉的名字,心中一动。

剧情里面,原身可不就是有这么一个徒弟么,而且还是个不错的徒弟,对原身挺忠心的。

于是,他都不带犹豫的,接口说道:“那就他了,不过学徒工名额的事情,我帮不了忙,但以后跟我之后,我肯定用心教,我自个会的手艺,他也都能学会。”

这下子轮到范大伟惊讶了。

何雨柱这话,可是在说要把马华当亲传弟子了。

这下子,他感觉这人情欠大了。

当下说道:“柱子,你肯收他当徒弟,那是他福分,名额的事情不用担心,我能搞定。”

“嗯,那范叔劳心了。”

何雨柱笑呵呵的说道。

都说一个好汉三个帮,何雨柱不是原身,有大杂院易中海的帮助。

他仔细想过,自己肯定不能像原身那样,易中海说什么就是什么的,虽说撕破脸不至于,但是这疏远那是肯定的。

那这以后,何雨柱他一个人总是要有些帮手的,但最好的帮手,可不就是徒弟么。

都说一个徒弟半个儿的,虽然是新中国,但工厂里面还讲究个传帮带呢,收几个徒弟,只要用心教,总是能换来几个真心的,这以后也不会孤掌难鸣,连个跑腿的都没有。

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