何雨柱听了，整个人都愣住了。让自己跟伍大师学习，那可是川菜界最有名的大师啊。
“伍师傅怎么会不愿意呢，我们柱子天赋这么好，才学了这么短时间，手艺就已经这么好了，我不信他像柱子这么大的时候能有什么手艺。”师娘听师傅这么说，不满地说。
何雨柱总觉得师娘今天的反应有点过度，就算自己天赋再好，也不该反应这么大，总觉得哪里不对劲，可又说不上来。
师傅用筷子敲了敲桌子，对师娘不满地说：“你懂什么，伍师傅现在是什么身份，怎么可能随便带人，而且这又不是自己徒弟，也不是自己酒楼的人。
别说那么多，现在求着上门拜师的人里，天赋好的绝对不少，但又有几个能成的。
柱子，我只是这么想想，到底能不能成，我还真没把握。”
何雨柱急忙站起来，向师傅和师娘道谢，感激地说：“谢谢师父，您什么都为我考虑到了，您放心，这段时间我一定好好努力，绝对不会有丝毫松懈。
至于去跟伍师傅学习的事，成不成没关系，大不了我多去峨眉酒家吃几次伍师傅做的菜，回来自己慢慢琢磨。”
接着又看着师娘说：“师父师娘都是疼我，您别这么说，不然我心里挺过意不去的。”
师娘听到何雨柱为自己说话，别提多得意了，笑着说：“哎呀，你这孩子，站着干嘛，快点坐下。”
“孩子向着你，现在心里得意了吧。”师父白了师娘一眼，没好气地说。
师娘得意地仰着下巴，笑道：“我当然得意了，你也改改脾气吧，别到时候孩子都看不惯你。”
何雨柱听了直头疼，你们两口子拌嘴别把我拉进来，我招谁惹谁了。
这个时候最好的办法就是坐下不说话，一二三，当木头人，最稳妥。
师傅不再理师娘，转脸对何雨柱说：“我估计今天修先生就会向食客主推你，你要留意，丰泽园每天都有不少美食行家来，你千万别出错。”
“师傅您放心，我肯定不会的，再说有您在旁边看着，肯定没问题。”何雨柱笑着说。
师傅没说话，只是点点头，接着又交代了一些事情。
事情交代得差不多了，早饭也吃完了，师傅站起来就往外走。
何雨柱急忙站起来：“师娘，我上班去了，雨水就麻烦您了。”
“去吧，好好做菜，别想太多，家里有我呢。”师娘点点头，叮嘱道。
何雨柱回过身，指尖轻轻拂过雨水的发顶，温声叮嘱：“在家要听师娘的话，明早我再过来。”
随后他又揉了揉小龙和小虎的脑袋，光滑的触感倒也有些别致。
自跟随师傅踏入丰泽园，何雨柱便迅速扎进了繁忙的后厨事务中。
尽管如今已能掌勺烹饪，他对基本功的操练却丝毫未有松懈——毕竟尚未正式出师，该守的规矩仍需严格遵循。
饭点时分，果然如师傅所料，修成在前厅迎宾时便开始为何雨柱引荐客人。
“陈老板今日来得可真早！”他朝着从黄包车上下来的中年男子拱手问候。
此人身着深蓝暗纹马褂，正是陈氏粮行的陈老板，在四九城也算有头有脸的人物。
好在他并无劣迹，我党进城后未受清算。
目睹昔日老友接连遭难，他曾吓得卧床一月，确认无恙后才敢谨慎行事，直至近期才恢复往日活动。
“修先生，今日有何推荐？”陈老板含笑问道。
修成略作思索，便开始介绍当日主厨，提及川菜时特意强调：“陈老板是懂吃的行家，丰泽园近日有位川菜学徒刚上灶，不妨尝尝他的手艺？”
陈老板闻言一怔，没想到会被推荐学徒，顿时来了兴致：“可是吴师傅的徒弟？有何特别之处？”
修成引着他往包厢走，笑着解释：“正是吴师傅的徒弟，手艺却丝毫不输师傅。您猜猜这学徒多大年纪？”
陈老板落座后琢磨片刻：“既能上灶且手艺不错，虽还是学徒，少说也得二十二三岁吧？”修成却直摇头。
“不对吗？难道更年轻？”陈老板讶异追问。
修成笑着点头：“今年刚满十六。”
“修先生可别打趣我，十六岁的学徒，怕是基本功都没练扎实吧？”
陈老板指着他笑道，见修成一脸郑重，又确认道：“当真只有十六岁？”
“千真万确。您别小瞧他，人家练的是童子功，出身厨师世家，说起他父亲，您必定认识——以前也在丰泽园做事，后来被娄董事长请去轧钢厂专做招待了。”
修成边倒茶边说。
陈老板恍然大悟，拍桌惊道：“我知道了！可是何大清？他那手糟熘三白堪称一绝！”
“正是何大清的儿子。”修成应和道。
陈老板了然：“这就不奇怪了，何大清手艺本就精湛，儿子天赋高些也属正常。
算起来，这小子该会三种菜系了——何大清擅谭家菜与鲁菜，想必都传给了儿子，如今又跟吴师傅学了川菜。”
“那就让他掌勺，你去安排，今日定要好好尝尝。”
修成应声：“您稍候，我这就去安排。”说罢便开始唱菜。
后厨里忙得团团转的何雨柱，听闻前厅报来一大桌川菜。
他知晓唱菜的规矩——通常是包厢贵客或散桌点了精致菜肴的客人，才会有此待遇；
若只点两道素菜，如麻婆豆腐、土豆丝之类，唱菜反而是折了客人面子。
在丰泽园待了一年的他，明白唱菜即意味着客人身份重要。
跑堂的店小二特意跑来叮嘱：“何师傅尽管做，修先生说了，这是老主顾，不差钱，特意来给您捧场的。”
何雨柱颔首致谢：“多谢，改日我炒两道菜请您吃饭。”店小二笑着返回前厅。
此刻何雨柱已着手烹制陈老板的菜肴。
不得不说，点单之人颇为懂行，每道菜都考验厨艺，但他毫无怯意，全身心沉浸在烹饪中。
配菜师傅刚将食材备齐，他这边便一道道菜品迅速出锅。
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