既然敢这么做,事后就别捶胳膊啊,现在知道疼了,早干什么去了。师傅一边帮何雨柱按摩,一边数落着他。
但何雨柱听了之后,心里却觉得暖烘烘的。虽然师傅说的都是责备的话,但语气里满是对自己的关心。
师傅之所以责备他,是因为何雨柱不知道爱惜自己的身体。厨师本就是个体力活,这么折腾下去,老了可怎么办。
就在师傅帮何雨柱按摩另一条胳膊时,栾经理笑着走了进来:柱子,今天辛苦你了。
经理,这都是我该做的,您别这么说,不然我都不好意思了。何雨柱急忙站起来,笑着说道。
栾经理把何雨柱按回座位,说道:柱子,你知道今天来的都有哪些人吗?
别说何雨柱了,就连师傅也不知道。
看到何雨柱和师傅一脸疑惑的样子,栾经理笑着说:白草厅的七老爷和药行的人来了,还有陈氏粮行的陈掌柜,以及张氏纺织厂的张董事长。
而且他们吃的都是你做的菜,听说你只有十六岁,都很惊讶。你小子今天这一炮算是打响了,以后在四九城不管到什么时候都有饭吃了。
何雨柱只知道七爷来了,其他的人还真不认识。
但看到师傅的表情,就知道师傅肯定了解这些人。
师傅神情肃穆地叮嘱何雨柱:柱子,你务必将掌柜和修先生的恩情牢牢记在心中,若有机会定要好好报答他们。
何雨柱赶忙点头应承:师傅您尽管放心,这份恩情我定会刻骨铭心。
是啊,倘若没有掌柜给你机会,你这般年纪断然无法上灶掌勺;要是没有修先生在前举荐,你也难以如此迅速地打响名号。师傅接着说道。
栾经理听闻,笑着摆了摆手:吴师傅,您太客气了。让柱子上灶,也是因为他厨艺精湛,不然我可不敢如此行事。
掌柜的,话虽如此,但柱子的情况终究特殊,还是要多谢您。师傅郑重地说。
何雨柱心里清楚师傅所言非虚。
虽说自己厨艺达标,但年龄摆在那里,莫说丰泽园,即便稍逊一筹的酒楼,见到何雨柱这般年纪,都会迟疑。
可栾掌柜当即便给了何雨柱上灶的机会,这是何等深厚的信任啊。
栾经理摆了摆手:好了,大家都是自己人,就无需再说这些了。这是七爷的打赏,你作为主厨,按规矩理应多拿一些。
何雨柱望着桌上的四十万,心中满是讶异,这也太惊人了,一下子竟给这么多。
这位七爷究竟是何等人物?看来电视剧里的情节还是太过保守了。
师傅微笑着点头道:柱子,按规矩确实该如此。
不过,要是你过意不去,可以去跟掌柜买些食材,做上一大锅菜,晚上让店里的人都带一份回家。
何雨柱听罢,又将四十万递给栾经理,笑着说:经理,就按师傅说的办吧。待会儿我给厨房送些食材过去,要是不够,我再添些。
栾经理没有推辞,接过钱后笑着说:柱子,这生意也不是我的,钱我就收下了。食材我会给你送过去,这些钱够不够就先这样。
师傅点了点头:行,就按掌柜说的办。
见师傅应允,何雨柱便不再多言。
柱子,七爷说这个月底让你去他家一趟,帮忙置办一桌酒席,你看如何?栾经理有些不好意思地看向师傅。
师傅思索片刻,随后点头道:掌柜的,到时候你提前告知一声即可,但就这一次,你也知晓我们这行的规矩。
明白,就这一次。栾经理笑着连连应承。
何雨柱给大家做好大锅菜后,便带着三个饭盒,骑上自行车回家。
当然,他没忘记要去六必居一趟,以验证自己的猜想是否正确。
好在六必居离得不远,骑车拐个弯就能到。
停好车,何雨柱走进店里。不得不说,六必居能传承这么多年,确实有其独到之处。
一进门,那独特的酱菜香味便瞬间让人精神一振。
从明朝传承至今,自有其非凡之处。
六必居的店面装修格局与一般店铺有所不同。首先,店面宽敞,且整个店内光线充足,这在当时那个年代颇为少见。
再者,酱菜都摆放在外面,一来用于展示,二来方便顾客拿取。当然,若顾客不想自己动手,旁边的店员也会帮忙。
何雨柱在六必居里面环顾一圈,发现经典的几种小菜都有,看那色泽,比后世的要好得多。
客官,看您在这儿转了好一会儿了,是在找什么吗?方便的话可以跟我说,我帮您找找。店员走过来笑着问道。
何雨柱笑了笑解释道:就是随便看看。这样吧,你帮我各拿些你们店里的甜白蒜、芝麻酱,还有甜酱黑菜、甜酱八宝菜。
好嘞,您稍等,我这就去给您称。店员笑着说。
店员刚转身准备去忙活,就被何雨柱一把拉住,他笑着问道:跟您打听个事。
店员明显愣了一下,随即笑道:您说。
请问你们东家是不是叫杨振声?何雨柱随口问道。
店员松了口气,笑着说:嗨,当然是了,四九城的人应该都知道啊。客官,您不是本地人吗?
刚到四九城。何雨柱尴尬地笑了笑。
店员点了点头,问道:那您是找我们东家有事吗?
没有,我就是怕找错地方,买到不正宗的。何雨柱随口编了个理由。
店员笑着说:客官,这您尽管放心,六必居在四九城都几百年历史了,只此一家,别无分号。
谢谢您了。何雨柱点了点头。
随后,店员开始去帮何雨柱装东西。
接着,何雨柱跟着店员来到柜台前准备付钱。
芝麻酱何雨柱要了一斤,其他咸菜各要了半斤。要不是在饭店上班,家里吃饭的人少,何雨柱肯定会多买一些。
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