师娘连忙摇头说：“今天已经花了那么多钱了，还是回家随便吃点吧。”
“师娘，今天您就听我的吧，再说都已经花了一百多万了，还在乎这顿饭钱吗？”何雨柱笑着安慰她。
随后，他低头问脸上满是兴奋的三个小家伙：“你们想吃什么，今天我请客。”
其实，不管是雨水，还是小龙、小虎，他们并不缺吃的，也不缺油水，只是喜欢热闹的氛围。
所以，一听说要去饭店，三个孩子各自说了一个想去的地方。
最后，何雨柱想了想说：“你们三个说了三个不同的地方，那就由我来决定吧，我们去全聚德吃烤鸭怎么样？”
何雨柱的提议一说完，就得到了三个孩子的一致同意。
“吃烤鸭！”
“去吃烤鸭！”
师娘见识到何雨柱花钱的速度后，对于去全聚德吃饭也不再反对，就随他们去了。
全聚德离这里还有一段距离，最后他们花了一万块车费，叫了两辆黄包车前往。
全聚德不愧是四九城有名的饭庄，从何雨柱他们下车开始，就有人专门接待，一直把他们领到二楼一个靠窗的位置。
主要是考虑到他们带着三个半大的孩子，担心孩子吵闹会影响到其他客人用餐。
何雨柱点了两只烤鸭，一只采用文吃的方式，一只采用武吃的方式，还点了几个招牌菜，全都是用鸭子身上的部位做的。最关键的是服务，差不多在菜要上桌的时候，就端来温水让他们洗手。
之后还有漱口水等，一套服务非常周到。
就在何雨柱照顾三个孩子吃饭时，又再次遇到了娄晓娥母女，没想到她们也来全聚德吃饭了。
娄晓娥的母亲正好坐在何雨柱的对面，她也愣了一下，随后对着何雨柱他们笑了笑。
当鸭肠端上来时，何雨柱第一时间尝了尝，然后放下筷子喊道：
“小二，过来一下。”
他这一举动立刻引起了娄晓娥母女的注意。
何雨柱突然喊人，让旁边的师娘和三个孩子都感到很疑惑。
菜才刚刚上桌，怎么就放下筷子叫人呢，难道是菜有什么问题？何雨柱这边的动静也吸引了旁边几桌客人的目光。
其实不是何雨柱故意要这样做，而是他实在无法忍受，这么贵的菜，在这么大的酒楼里，一道鸭肠怎么会做得这么不好。
不用想，这肯定不是头灶师傅做的，估计是学徒做的菜。
小二听到有人叫自己，心里虽然有些疑惑，但还是满脸笑容地快步走了过来。
“客官，您有什么问题吗，是哪道菜味道不对，还是有其他什么事？”
何雨柱点了点头，用筷子指了指鸭肠说：“这道鸭肠有些老了，嚼不动，鸭肠吃的就是一个脆嫩的口感，你看看这做成什么样了。”
“如果我在路边小摊上吃这道菜，做成这样我肯定不会有什么意见，但是你们是全聚德，这个水准肯定不行。”
小二愣了一下，接着端起鸭肠说：“不好意思，您稍等，我这就让后厨再重新给您做一盘。”
何雨柱点了点头，不管手艺怎么样，至少态度还是不错的，但他还是叫住了小二，说：
“把这个姜末鸭爪也端下去，让后厨尝尝看，这个味道对不对。”
小二没说什么，立刻端着两盘菜往后厨走去。何雨柱觉得没什么，就开始吃烤鸭了。
不得不说，这烤鸭做得确实很好，皮脆肉嫩，而且还有汁水。
只是在吃武吃的那只鸭子时，何雨柱皱起了眉头，这鸭子有点不对劲，稍微有点老。
师娘看到何雨柱又皱眉了，就知道他估计又要喊人了，连忙小声说：
“柱子，出来吃顿饭，差不多就行了，你也是做厨子的，别让人觉得你是在故意为难人家。”
何雨柱这才反应过来，自己这不是在探店，只是和家人出来随便吃顿饭。
他一脸歉意地小声对师娘说：“师娘，对不起，我一下习惯了，以后我肯定注意。”
“嗯，那就安稳吃饭吧，如果有什么不合适的，以后咱们就不来这里了。”师娘小声提醒他。
何雨柱点了点头，就开始专心照顾三个孩子吃饭了。
不得不说，孩子们的胃口真好，也吃不出好坏，只是都喜欢吃那只文鸭。何雨柱想给雨水包一份，雨水却摇了摇头。
“哥，这鸭子的口感不太好，吃起来有点塞牙。”雨水年纪还小，说话时不太懂得注意场合，所以声音没刻意压低，大厅里用餐的众人基本都听到了这番话。
众人听到“塞牙”二字，心里都明白，这多半是烹饪时火候没掌握好，不然怎么会出现这种情况呢。
二楼的服务员听到这话，脸色瞬间变得很难看，但还是强装笑脸走上前。
“这位客官，实在抱歉，可能是这只鸭子在烤制时火候没控制好，我这就去给您换一只新的。”
何雨柱连忙摆手拒绝说：“不用麻烦了，虽然火候是过了些，但也还能吃，不碍事的。”
全聚德是什么地方？能来这里吃饭的人，经济条件相对来说都比较好，绝不是四合院那些邻居能比的。
何雨柱说的话，正好被前来换菜的小二听到了。小二手里端着两盘菜，一边往桌上放，一边向何雨柱道歉。
“客官，实在不好意思，我这就去把我们经理喊过来。”
何雨柱盯着餐桌上那盘已然蜷曲的鸭肠，原本打算拿起筷子夹食，最终还是克制住了，转而笑着对店小二说：“不必如此费事，我们也并非时常来此用餐。”
店小二点头应答，却快步奔至楼下，将何雨柱这桌的状况告知了堂头。
堂头听闻后眉头紧蹙，这么多年来，还从未有人在全聚德这般评价菜品。
总共点了几道菜，竟有三道都不合标准。
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