何雨柱刚拿起菜刀，修先生就走到他身边，低声说：柱子，忙不忙？不忙的话出来聊聊。
何雨柱放下菜刀，点点头，笑着跟着修先生来到后院。
抽烟。何雨柱立刻递上一支烟。
修先生算是何雨柱这辈子的贵人。虽说凭他自己的手艺迟早能出人头地，但修先生让他在最短的时间内，让大家知道丰泽园有个叫何雨柱的年轻厨师。
修先生接过烟点上，抽了一口，随后笑着问：怎么听说你小子昨天去全聚德砸场子了？
何雨柱一听，急忙摆手解释：修爷，您可别这么说，大早上刚被师父训了一顿。
你怕什么？你是厨子，靠手艺说话。修先生一脸不在乎地笑道。
何雨柱还是不停地摆手否认，解释道：修爷，您是不知道，我当时就只提了一句菜的问题，其他话一句都没多说，可那个掌柜的太得理不饶人了。
修先生摆手打断了何雨柱的解释。
别解释了，事情的经过我昨晚就知道了。你做得没错，那个掌柜的就是个不懂行的人，啥都不懂还把自己当回事。修先生一脸嫌弃地说。
何雨柱这才反应过来，看来修先生和全聚德那个掌柜的有过节，不然不会一早就跑来打听，还一副幸灾乐祸的样子。
何雨柱笑着问：修爷，这是怎么回事？您和那个掌柜的是不是有什么误会？
没什么误会，我就是看不上他，什么玩意儿。行了，不说这个了。修先生虽然嫌弃，但还是摆手示意这事翻篇了。
接着他说：你今天中午可有得忙了。昨天的事传开了，不少人今天都想来尝尝你的手艺，你小子可别掉链子，到时候让人看笑话。
您就放心吧，绝对不会给您添麻烦的。对了，修爷，中午我院里的发小一家要来丰泽园吃饭，到时候您多关照一下，账记在我名下。何雨柱笑着说。
修先生在何雨柱肩膀上拍了拍，笑着说：你就放一百个心吧。行了，你去忙吧，我也得去前厅了。
说完，修先生转身向前厅走去。
今天是周日，丰泽园的生意格外红火。
来的不只是老顾客，还有不少单位的人，他们的口味大多偏重。
栾经理今天往后厨跑了好几趟，反复叮嘱，看得出来，中午来了不少重要的客人。
因为客人太多，师傅们都亲自上灶，何雨柱算是二灶，整个后厨忙得不可开交。
吴师傅，再来一份回锅肉！
还有东坡肘子！
何师傅，两份火爆腰花！
两份鱼香肉丝！
从客人进店开始，何雨柱就没停过，很快就觉得胳膊累得不听使唤，看来这身体还得加强锻炼。
刚忙完一阵，何雨柱赶紧坐下想歇会儿，刚喝了一口茶，就看见修先生来到后厨，径直朝他走来。
何雨柱急忙起身，一脸疲惫地问：修先生，是不是有什么事？
没什么大事，就是你那个朋友来了，好像是一家人一起过来的。包厢没了，我给安排在二楼靠窗的位置。修先生笑着说。
何雨柱点点头，问：谢谢您了，他们点了什么菜？
有鲁菜，也有川菜，还挺会点菜的，点的菜价格都不贵。川菜是你亲自做，还是……？修先生笑着说。
何雨柱放下茶缸，活动了一下胳膊，说：我亲自做吧，不过别说是我做的就行。
嗯，你放心，我肯定不会说的，不然你在院里该惹麻烦了。修先生一副心领神会的表情，笑着说。
何雨柱道了谢，便开始动手做菜了。
师父见何雨柱正要继续烹饪，心中泛起疑惑，开口询问：“柱子，修先生过来可有什么指示？”
何雨柱点头回应，解释道：“就是昨天去您府上的那位年轻人，之前就约好今天在丰泽园请他吃饭。”
“知道了，你去忙吧，我先回去休息，后厨这边你多照看。”师父点头说完，便转身离开。
师父走后，何雨柱便投入忙碌之中。许大茂等人点的菜都是常见菜品，川菜点了三道：一份回锅肉，一碟鱼香肉丝，还有一盘麻婆豆腐。
至于鲁菜具体点了哪些，何雨柱没有多问。既然是请人吃饭，就该表现出大方的姿态，问得太详细，反而会让人觉得小气。
而且，何雨柱对许大茂等人还算信任。
虽说许大茂父子有些自私，或许还有其他缺点，但不能说他们不懂规矩。
等最后一道菜做好，何雨柱端起茶杯，边喝茶边思考今后的计划。
当他再次抬头时，不知什么时候许大茂已经站在面前，吓得何雨柱差点把手中的茶杯摔在地上。
“你怎么来了？赶紧跟我出去，后厨不能让外人随便进来。”何雨柱连忙起身，拉着许大茂往外走，嘴里还不停地说着。
许大茂整个人都愣住了，他从没见过何雨柱这么严肃的样子。
两人来到院子里，许大茂疑惑地问：“怎么了？我就进一下后厨，用得着这么着急吗？”
“你不懂，厨房是酒店的关键地方，这里的东西都是要入口的，要是被人动了手脚，那还得了？”何雨柱简单解释了一下。
接着他问道：“你跑到这儿来干什么？吃完了吗？够不够吃，要不要再给你加两个菜？”
“够了，我吃好了，想着你请客，就到后厨来看看你，谁知道你们还有这样的规矩。”许大茂无奈地解释道。
何雨柱笑了笑，接着问道：“你不懂很正常，每个行业都有自己的规矩，就像你待的放映室，一般人能随便进吗？”
“那当然不行，要是把胶片弄坏了，谁来赔偿啊？”许大茂立刻回答。
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