好酒！
他不由得赞叹一声。
有了烹饪技能，有了这瓶好酒，再加上之前得到的白面和猪肉……
杨建军突然发现，自己好像一下子就从赤贫状态，变得“小有资产”了。
虽然这些东西还远远不足以让他高枕无忧，但至少，让他看到了生活的希望，看到了改变命运的可能。
他对未来的生活，充满了前所未有的期待。
他小心翼翼地把那瓶红星二锅头也收了起来，藏在了炕洞里猪肉的旁边。
做完这一切，天色已经渐渐暗了下来。
屋里没有点灯，光线越发昏暗。
肚子又开始不争气地叫了起来。
中午在食堂吃的那点东西，早就消化得差不多了。
现在，他手里有白面，有猪肉，还有了初级烹饪技能。
晚饭，终于可以吃顿好的了！
想到这里，杨建军的心情就一阵激动。
不过，随即他又冷静了下来。
还有一个最关键的问题没有解决——火！
他没有火柴，也没有任何引火的东西。
就算有食材，有锅，也做不成饭。
这个认知，像是一盆冷水，浇熄了他刚刚燃起的兴奋火焰。
他皱起了眉头，再次陷入了沉思。
难道，还是要厚着脸皮去跟邻居借火？
或者，再跑一趟工人宿舍区，看看能不能碰到卖火柴的？
前者，他实在是不情愿。后者，天都快黑了，现在去也未必能碰到人，而且他现在的体力也有些不支。
杨建军在屋里焦躁地踱着步。
他摸了摸米缸里那袋沉甸甸的白面，闻了闻手指上残留的淡淡肉香，心中的渴望越发强烈。
不能就这么放弃！
一定有办法的！
他努力回忆着自己看过的那些野外生存的知识，还有一些老电影里的情节。
钻木取火？
这个技术难度太高了，而且他手头也没有合适的工具。
火镰火石？
他连这些东西长什么样都没见过。
就在杨建军绞尽脑汁，几乎要绝望的时候，他的目光无意中瞥到了墙角堆着的一些杂物。
那里有一些原主捡回来的碎木柴，还有一些……煤渣？
煤渣！
杨建军眼睛一亮！
他想起来了，原主的记忆里，冬天取暖和做饭，有时候会用煤炉。虽然他现在没有煤炉，但煤渣本身是可以燃烧的！
而且，有些人家，为了节省火柴，会保留火种。用一些易燃的引火物，比如棉花、旧布条、干草之类的，把烧剩的煤炭或者柴火的余烬引燃，再慢慢加大。
他现在没有火种，但是，他有打火机啊！
不对，他没有打火机。
杨建军苦笑一声，自己真是糊涂了，怎么会想到打火机。
他使劲拍了拍自己的脑袋。
一定还有别的办法！
他再次看向那些煤渣。这些煤渣是原主从厂里或者别人家煤堆旁边捡回来的，有大有小，有的还是半燃烧状态就被丢弃的。
如果，能找到一块还带着点余温，或者内部还有未完全熄灭的火星的煤渣……
这个念头一出，杨建军立刻行动起来。
他蹲下身子，在那堆煤渣里仔细地翻找起来。
煤渣很脏，上面布满了黑色的煤灰。他顾不上这些，用手一块一块地捡起来，仔细地观察，感受着上面的温度。
大部分煤渣都是冰冷坚硬的。
他的手指很快就变得乌漆嘛黑，脸上也沾染了不少煤灰。
但他没有放弃。
这关系到他今天晚上能不能吃上一口热乎饭，能不能在寒冷的冬夜里感受到一丝温暖。
时间一点点过去，屋里的光线越来越暗。
就在杨建军快要放弃的时候，他的手指触到了一块略微有些温热的煤渣。
他心中一喜，连忙把那块煤渣拿起来，凑到眼前仔细观察。
这块煤渣不大，表面看起来和其他煤渣没什么区别。但是，当他用手指轻轻地拨开表面的一层煤灰时，隐约看到里面似乎有一点点微弱的暗红色！
有戏！
杨建军的心脏“怦怦”地跳了起来。
他立刻找来一些之前收集的干燥的碎木屑和细小的枯枝，又从自己那件破旧的棉衣里撕下一点点棉絮。
他小心翼翼地将那块带着暗红色火星的煤渣放在一小堆木屑中间，然后轻轻地、持续地往里面吹气。
“呼……呼……”
他吹得很小心，生怕一口气把那微弱的火星给吹灭了。
屋里很安静，只有他轻微的吹气声和窗外呜咽的风声。
他的眼睛一眨不眨地盯着那块煤渣，额头上渗出了一层细密的汗珠。
渐渐地，那一点暗红色开始变亮，范围也稍微扩大了一些。
有效果！
杨建军心中一喜，继续耐心地吹着。
终于，在一阵轻微的“噼啪”声中，一缕细细的青烟从木屑中冒了出来！
紧接着，一小簇微弱的、橙黄色的火苗，颤颤巍巍地从木屑中钻了出来！
成功了！
杨建军激动得差点跳起来！
他看着那簇小小的火苗，就像是看到了全世界最美丽的珍宝。
他连忙将更多细小的枯枝和碎木柴添了进去。
火苗逐渐稳定下来，越烧越旺，将他那张沾满煤灰的脸庞映照得通红。
屋里也因为这簇火光，驱散了不少阴冷和黑暗，带来了一丝光明和暖意。
杨建军感受着火苗带来的温暖，心中充满了难以言喻的喜悦和成就感。
这簇火苗，不仅仅能让他做饭取暖，更点燃了他对未来生活的希望！
他长长地舒了一口气，脸上露出了久违的笑容。
接下来，就是享受胜利果实的时候了！
他要去好好地犒劳一下自己，做一顿来到这个时代之后，真正意义上的第一顿饱饭！
杨建军感受着脑海中凭空多出来的那些关于烹饪的知识，心中涌起一股难以言喻的踏实感。
这些知识并非什么绝世厨神秘籍，都是些基础的东西。比如，如何辨别食材的新鲜程度，如何根据肉的纹理下刀才能让口感更好，炒菜时油温的控制，炖煮时火候的把握，还有一些简单调味料的运用，比如葱姜蒜去腥提味，酱油上色增鲜，盐的用量等等。
甚至还有一些他以前从未想过的细节，比如焯水时冷水下锅还是热水下锅，不同食材有不同讲究；勾芡时淀粉的用量和时机，能让菜肴的汤汁更浓稠，口感更顺滑。
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