徐程再次走进萃华楼，这一次，他是来应聘的。
他找到管事，递上自己的介绍信，言明来意。
管事打量着他，见他虽然面带青肿，但眼神清澈，举止有度，倒也爽快。
“杂工的活儿，累不说，工钱也不高。”
管事搓了搓手，语气里带着一丝无奈。
“一个月十二万旧币，包吃住。这活儿，没人愿意干，所以我们酒楼，常年都在招人。”
十二万旧币，相当于十年后的十二块钱。
这点钱，确实只够勉强糊口。
徐程心里清楚，这点薪水，根本无法改善他的生活。
但他看中的，并非是这微薄的薪水。
他看中的，是萃华楼的后厨。
他知道，萃华楼的掌勺大师傅，张国辉，可是个了不得的人物。
张国辉，今年五十岁，是满清御厨赵丰的徒弟，一身厨艺出神入化，尤其擅长川菜，是萃华楼的招牌。
他无儿无女，身体又不太好，正想着寻个衣钵传人。
徐程想借着这个机会，进入萃华楼，学得一身厨艺。
这对他未来的发展，无疑是一条康庄大道。
“我干！”
徐程没有丝毫犹豫，他看着管事，眼神里充满了坚定。
管事见他答应得如此痛快，倒是有些意外。
“行，那你今天就跟着后厨的学徒，先从切菜开始。”
徐程跟着管事来到后厨，一股热气腾腾的油烟味扑面而来。
后厨里，几个厨子和学徒，正忙得热火朝天。
一个年轻的学徒，正埋头切着土豆丝，刀起刀落，动作却有些生疏。
“小徐，你先跟着他，学着切土豆丝。”
管事指了指那个学徒，对徐程说道。
徐程点点头，他前世的厨艺一般，刀工更是生疏。
他拿起菜刀，学着学徒的样子，将一个土豆放在案板上。
刀尖接触到土豆的那一刻，徐程的心里，有一种说不出的别扭。
他笨拙地切着，刀刃在土豆上磕磕绊绊，切出来的土豆丝，粗细不均，长短不齐。
“叮！检测到宿主全身心投入工作，天道酬勤效果触发！”
就在徐程切着土豆丝的时候，脑海中突然响起系统的提示音。
“厨艺熟练度 1！”
“厨艺熟练度 1！”
系统的提示音，如同流水一般，在他脑海中不断响起。
徐程的心里，涌起一股暖流。
他知道，系统又在发挥作用了。
他更加专注地切着土豆丝，手里的菜刀，仿佛有了生命一般。
十几分钟后，徐程的脑海中，再次响起系统的提示音。
“叮！恭喜宿主厨艺技能提升至初级（0/1000）！”
“获得专属菜谱：《清炒土豆丝》！”
徐程的脑海中，瞬间涌入了大量关于切菜的知识。
如何固定土豆，如何规范站姿，如何握刀，如何发力……
所有的技巧，都如同刻在了他的脑海中一般，清晰无比。
他再次拿起菜刀，这一次，他的动作变得流畅而自然。
刀刃在土豆上滑动，发出“沙沙”的声音。
一根根粗细均匀、长短一致的土豆丝，如同艺术品一般，呈现在他的眼前。
徐程的心里，涌起一股强烈的喜悦。
他发现，只要自己全身心地投入到工作中，系统就会不断地给他带来惊喜。
“厨艺熟练度 1！”
“厨艺熟练度 1！”
系统的提示音依旧不断响起，但他发现，随着时间的推移，熟练度增长的速度，似乎变慢了。
他看了看系统面板，厨艺技能已经达到了初级（890/1000）。
距离下一级，只差一百多点熟练度。
他意识到，技能等级的突破，会带来丰厚的奖励。
而等级越高，奖励自然也越丰富。
他切了整整两个小时的土豆丝，面前堆积了两大盆。
第一盆里的土豆丝，粗细不均，有的像筷子，有的像牙签，甚至还有几片没切开的“土豆条”。
而第二盆里的土豆丝，则明显有了质的飞跃。
每一根都粗细均匀，长短一致，如同艺术品一般，整齐地堆叠在一起。
他看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。
刀工，确实有了肉眼可见的进步。
但他同时也意识到，厨艺并非只有刀工。
单纯地切菜，虽然能提升熟练度，但终究有限。
要想快速提升厨艺，还得通过炒菜、烹饪等更全面的练习。
就在徐程思考着如何更快地刷熟练度时，后厨的门被推开。
一个五十多岁，圆脸大鼻子的男人，在经理陈晓年的陪同下，走了进来。
男人脸上布满了法令纹，眼神却炯炯有神，带着一股子憨厚与精明并存的气质。
他正是萃华楼的掌勺大师傅，张国辉。
“小徐啊，这就是咱们萃华楼的张师傅。”
陈经理指着张国辉，对徐程说道。
徐程放下菜刀，立刻躬身问好。
“张师傅好。”
他的表情淡然，不卑不亢。
张国辉没有说话，他只是用他那双精明的眼睛，上下打量着徐程。
然后，他的目光落在了徐程面前的两盆土豆丝上。
他先是看了看第一盆，眉头微微皱起。
“这切得，跟面条似的。”
他语气里带着一丝不悦，显然对徐程的刀工不甚满意。
然而，当他看到第二盆土豆丝时，眼神里却闪过一丝惊讶。
“咦？”
他拿起一根土豆丝，放在眼前仔细端详。
这第二盆的土豆丝，粗细均匀，切得十分漂亮。
他疑惑地看向徐程，眼神里充满了不解。
他走到案板前，将第二盆土豆丝翻开。
果不其然，在盆底，他发现了几根粗得像土豆条的“土豆丝”。
他拿起那几根“土豆条”，又拿起几根细如发丝的土豆丝，放在一起对比。
从粗到细，从不均匀到均匀，这刀工的进步，肉眼可见。
而且，是在短短的时间内，完成的。
张国辉的脸上，露出了不可思议的神色。
他再次看向徐程，眼神里充满了探究。
“小伙子，你以前，是不是学过厨？”
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求鲜花，求评价票支持，四合院作者也算是有两年没写了，每天最少五到六更，有哪里错误大家可以说啊！
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