这个年代，家家户户的厨房大多简陋，做饭的油烟味和饭菜味很容易就传到院子里。但李建设家飘出的这股香味，却与众不同。它不像肉香那么浓烈，也不像普通的蔬菜味那么寡淡，而是一种淡淡的、清新的、带着一丝丝草木气息的香味，让人闻了之后，不自觉地就想探个究竟。
中院的秦淮茹，正在自家门口的小板凳上给孩子缝补衣服。她鼻子灵，最先闻到了这股奇特的香味。她停下手中的针线活，抽了抽鼻子，有些好奇地自言自语道：“咦？这是谁家做什么好吃的呢？怎么这么香？”
她想了想，院里几户人家，刘海中家和闫富贵家都比较节省，平时很少做什么特别的菜肴。许大茂家虽然条件好点，但他老婆娄晓娥今天好像回娘家了。傻柱自己是大厨，但今天好像也没开火。难道是……后院的李建设？
秦淮茹心里有些纳闷，这李建设，平时不声不响的，什么时候学会做这么香的菜了？她想起前几天傻柱还嘲笑李建设的厨艺呢，难道这小子开窍了？
好奇心驱使下，秦淮茹站起身，拍了拍身上的线头，朝着后院李建设家走了过去。她想去看看，李建设到底在做什么好东西。
刚走到李建设家门口，那股清香就更加浓郁了。秦淮茹轻轻敲了敲门，喊道：“建设，在家吗？”
李建设听到敲门声，放下碗筷，起身开门。看到是秦淮茹，他有些意外，笑着问道：“秦姐，您有事？”
秦淮茹探头往屋里瞧了瞧，一眼就看到了桌子上那几盘绿油油、看起来很清爽的菜肴。她有些不好意思地笑了笑，说道：“建设啊，我闻到你家飘出香味了，就过来看看。你这……做的是什么菜啊？闻着可真香！”
李建设见秦淮茹是闻香而来，也不小气，热情地招呼道：“秦姐，快进来坐。我今天采了点野菜，随便做了几个小菜，您要是不嫌弃，也尝尝？”
秦淮茹听说是野菜，心里更是好奇。她印象中的野菜，都是苦哈哈的，怎么能做出这么香的味道呢？她推辞道：“哎呀，这怎么好意思呢。我就是好奇过来看看。”
李建设却不由分说，拉着秦淮茹进了屋，又拿了双干净的筷子递给她，说道：“秦姐，您就别客气了。这野菜不值钱，就是尝个新鲜。您快尝尝，看合不合口味。”
秦淮茹盛情难却，只好接过筷子。她看着桌上那几盘菜，凉拌荠菜豆腐颜色翠绿，点缀着白色的豆腐末，看起来清爽宜人；凉拌马齿苋油光锃亮，蒜香扑鼻；清炒灰灰菜也是碧绿生青，散发着淡淡的清香。
她先夹了一小口凉拌荠菜豆腐，细细品尝了一下，眼睛顿时一亮。这荠菜的味道，鲜嫩清香，完全没有她想象中的苦涩味，反而带着一丝丝甘甜，和豆腐的滑嫩完美地融合在一起，口感非常独特。
“这……这是荠菜？”秦淮茹有些不敢相信地问道。
李建设笑着点头：“是啊，秦姐，就是荠菜。我用开水焯了一下，加了点盐和香油拌的。”
秦淮茹又尝了一口凉拌马齿苋，酸滑爽口，非常开胃。她以前也吃过马齿苋，但都是用水煮熟了随便拌点盐，味道远没有这个好。
“建设，你这野菜做得可真好吃啊！”秦淮茹由衷地赞叹道，“我以前也吃过野菜，可都没你做的好吃。你这是在哪儿学的啊？”
李建设憨厚地笑了笑，说道：“秦姐，我这哪儿是学来的啊，就是自己瞎琢磨的。这些野菜都是今天早上刚从郊外采回来的，新鲜着呢。”
正说着，院子里又传来了脚步声。原来是三大妈和几个邻居，她们也是闻到了香味，好奇地过来看热闹。
李建设见状，索性将桌上的野菜又分了一些出来，招呼大家都尝尝。
众人一开始还有些犹豫，毕竟在她们的印象里，野菜都不是什么好东西。但看到秦淮茹吃得津津有味，又闻着那股诱人的清香，也都忍不住动了筷子。
这一尝之下，个个都露出了惊讶的表情。
“哎呦，这野菜还真能做出这么好吃的味道啊！”
“是啊，一点都不苦，还挺清香的！”
“建设，你这手艺可以啊！比我们家老头子做的好吃多了！”
一时间，李建设的小屋里充满了赞叹声。大家都对李建设刮目相看，没想到这个平时不怎么起眼的小伙子，竟然还有这么一手好厨艺，而且还是用最不起眼的野菜做出来的。
而就在这时，一个不合时宜的声音响了起来。
“哼，不就是几盘破野菜吗？有什么好稀罕的！”
众人循声望去，只见傻柱黑着一张脸，站在门口，眼神里带着几分不屑和一丝不易察觉的惊讶。他本来是想过来看看李建设到底在搞什么名堂，顺便再嘲讽他几句。没想到一进门就看到这么多人围着李建设的饭桌，个个都吃得赞不绝口，这让他心里很不是滋味。
他可是四合院里公认的大厨，什么时候轮到李建设这个毛头小子在这里出风头了？
李建设看到傻柱，也不生气，反而笑着招呼道：“柱子哥，您来得正好，我这刚做了几个野菜小菜，您也尝尝，给指点指点？”他知道傻柱嘴硬，但对美食的品鉴能力还是有的。
傻柱本来想拒绝，但闻到那股确实很独特的清香味，又看到桌上那几盘菜的卖相也还不错，心里也有些好奇。他犹豫了一下，还是走了进来，拿起一双筷子，装模作样地说道：“行吧，既然你小子诚心请我指点，那我就勉为其难尝尝。不过我可先说好了，不好吃我可要骂人的！”
他先夹了一筷子凉拌荠菜豆腐，送入口中，慢慢地咀嚼着。脸上的表情，从最初的不屑，渐渐变成了惊讶，然后是若有所思。
他又尝了尝凉拌马齿苋和清炒灰灰菜，每尝一道菜，他脸上的表情就多一分凝重。
周围的人都屏住呼吸，看着傻柱，想听听这位大厨会怎么评价。
傻柱放下筷子，沉默了半晌，然后抬起头，看着李建设，眼神复杂地说道：“小子，你这……野菜，是怎么处理的？这调味……也挺有意思啊。”
他虽然没有直接说好吃，但语气中已经没有了之前的轻蔑，反而带着一丝探究和难以置信。他尝得出来，这几道野菜，虽然简单，但无论是食材的处理，还是调味的搭配，都恰到好处，将野菜本身的清香和鲜嫩发挥到了极致，甚至还带着一丝他从未品尝过的独特风味。
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