“我看你这么聪明,肯定一学就会了。”
许炎初立马开溜,到陆凡身边准备领其他的活干。
但是,任凭他怎么想也没有想到,他下一个艰巨的任务是刮鱼鳞......
许炎初心如死灰,看着水盆里还在游动的鱼儿,吞了下口水,一脸为难。
“陆将军,没有别的了吗?”
“你先试试吧。”陆凡还在拔鸡毛,敷衍地应了一句。
“好吧。”许炎初硬着头皮端到伙房外面,准备尝试将它抓起来。
但是,滑溜溜的鱼每次都从他的手里灵敏地游了过去,这么都抓不住。
等到好不容易抓住了,那浑身翻腾的鲜鱼在他的手里甚至怀里拍打跳动着,没一会儿就又到了地上。
许南荀此时在里面已经笑得上气不接下气,蹲在地上丝毫没有一点形象。
“许南荀,你找死!”蹲在地上的许炎初恶狠狠地说道,但手上还在不停地试图想抓起地上的鱼。
阎罗刹和郑铎也笑得合不拢嘴,看着他这一幕实在是滑稽。
“四哥,你要不行就放弃吧,你这辈子恐怕还没摸过生的鱼吧。”
“闭嘴,你也没好到哪里去。”许炎初还是试图挽回自己的颜面。
陆凡放下手中的鸡,忍住笑走到他面前,一把就捞起了地上的鱼重新丢进水里。
这直接就把许炎初给看愣了,“怎么到您手里就这么乖了?”
“熟能生巧,好了,你过来吧,还有你。”陆凡看了许南荀一眼,示意他也一起。
“你们两个,老老实实去择菜吧,还有,洗干净。”
陆凡拿出两篮子的蔬菜,一人给他们一篮。
“这我能行,就择个菜而已嘛。”
许南荀胸有成竹,抱着一篮菜就去到了院子里。
这回,总算是顺利了一些,但陆凡看着他们摘得尤其浪费,只好在他们摘后又重新过了一遍。
“早知道就自己干了。”陆凡摇摇头,无奈地笑笑。
花了两个时辰,几人才把所需要的菜给准备好,就等陆凡下锅。
本来他们是想亲眼看看陆凡动手的,但是苦于准备这些菜就已经花光了他们所有的精力。
“这简直比上阵杀敌还要累,陆凡我先去歇会了。”阎罗刹实在受不了,率先跟陆凡说道,她果然不适合做这种活。
许炎初两兄弟也准备溜走,但郑铎还站在那里,他们又不好意思离开。
“我还可以,陆将军给我点活干吧!”
许南荀和许炎初一听差点晕过去,这哥怎么回事,明明让他干得最多,怎么干劲还最足呢?!
“不用了,你们都去歇着吧,我下个锅就好。”
听到这话,许南荀和许炎初如释重负,像抓到了救命稻草一般,急忙说着自己先行离开。
但郑铎心疼陆凡还在忙碌,尽管自己已经很累了,但还是想继续帮忙。
看着郑铎有些疲惫的眼神,陆凡还是没有留下他,让他先去休息,表示自己很快就好,没什么需要他帮忙的。
下午拿回来的五花肉刚好肥瘦均匀,非常适合拿来做东坡肉。
于是陆凡便准备好一锅冷水,底下的火苗还在熊熊燃烧着,随后又加入了葱姜料酒用以去除掉腥味。
看时间差不多了,陆凡拿起一根筷子插入,轻轻松松就穿了过去。
“不错,可以了!”
他将整一大块猪肉拿了出来,切成一个个的小方块,又在肉皮上打上十字花刀,精致无比。
继而,他又在锅底铺上一些生姜和葱,再把切好的五花肉一块块摆放整齐,加入生抽、白糖、盐等调味料,还有一些八角、干辣椒作为配料,又倒入了一小瓶黄酒和清水,才盖上了锅盖。
他将其端到火炉上,大火烹制,静候出锅。
在这大约半个时辰的间隙里,陆凡马不停蹄地又继续做着其他的菜。
第二道,则是远近闻名的醉香鸡。
他将腌制好的鸡整只放入锅中,周围一圈铺满了虾、菜、蛋,直接用大火烧开。
很快,味道就飘出了伙房,去到了门口。
“好香的味道!”
许南荀第一个闻到之后整个人都站了起来。
“我还是去看看陆将军有什么需要帮忙的吧。”
“馋鬼!”许炎初吐槽了一句,也跟着站了起来,“我也跟去看看。”
郑铎哭笑不得,这一个个的口是心非到底是遗传的还是先天的,想去看就去看,非说要帮忙。
不过,是真的很香,连他们坐在这里都能闻到。
许南荀他们到时,刚好陆凡准备做鱼。
陆凡抓起早就准备好的鱼,方才在上面划了几刀,撒上盐腌制,现在应该已经差不多了。
冀州虽说远在边境,但是临海,还是有一些海鲜可以吃,而且肉质十分鲜美,明月关的人基本的荤食也是这些捞上来的鱼。
陆凡将鱼用清水洗了一下,放到一旁备用。
他在锅中倒入花生油,放入一些猪肉和葱姜蒜,炒出了香味之后放入大鱼,烹制了一会之后便加入清水,又放入盐、生抽等调味料,盖上了盖子。
不一会儿,香味就从锅里飘了出来,汤汁也已经熬制成了金黄色。
陆凡打开盖子,扑面而来的香味让陆凡忍不住吞了下口水。
站在门口的两人也忍不住走了进去,“陆将军,太香了!”
许南荀都快要馋哭了,天知道他看着锅中那色香味俱全的鱼,是有多想一口把它给吃掉!
陆凡忙活了一下午,肚子也是饿得咕咕叫了起来。
但他还是忍住,将鱼盛了出来,继续做下一道菜。
“陆将军,那个是什么?”许南荀寻着味道过去,眼睛突然亮了起来。
这不就是他刚才在外面闻见的味道嘛!
“这是醉香鸡。”陆凡过去揭开了盖子,看差不多了,便把火关小了些。
“再收一下汁水就好了。”
许南荀看得眼睛都直了,里面的整一只鸡对他来说简直诱惑满满!
“陆将军,要不我先尝尝味道吧?”
“不行!”陆凡抓起他的衣领就整个人往后提,“等会再一起吃。”
“好吧。”许南荀憋着嘴,强忍住口水,还有些哀怨。