排骨焯水完毕，张晨捞出沥干水分，接着点火倒油，待油烧至七成热，他小心翼翼地将排骨放入锅中，瞬间，“嗞啦”一声，油花四溅，张晨却不慌不忙，迅速拿起锅铲翻炒起来，排骨在热油的包裹下渐渐变得金黄酥脆，香气四溢。他的脸上洋溢着自信的笑容，额头的汗珠顺着脸颊滑落，滴在滚烫的锅沿上，瞬间化作一缕水汽。
炒至合适火候，张晨将排骨盛出备用，锅中留少许底油，放入适量白糖，小火慢慢熬制糖浆。他眼神紧紧盯着锅中逐渐变色的白糖，手中的锅铲轻轻搅动，神色专注，嘴里喃喃自语：“这糖浆可是糖醋排骨的灵魂，可得熬好了。”不一会儿，白糖化作了浓稠的棕红色糖浆，散发着诱人的甜香。
张晨紧接着将炒好的排骨倒入锅中，迅速翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上糖浆，随后加入香醋、生抽等调料，继续翻炒入味。空气中弥漫着酸甜浓郁的香气，周围的顾客纷纷投来赞许的目光，有人甚至忍不住咽了咽口水。
“美女，您的糖醋排骨好了。”张晨将热气腾腾、色泽红亮的糖醋排骨盛出，装入精致的餐盒，双手递给美女，眼神中满是期待，嘴角上扬，带着一丝自豪说道：“您尝尝，要是不合口味，跟我说，我给您改进。”
美女接过餐盒，打开盖子，一股香气扑面而来，她用筷子夹起一块排骨放入口中，轻轻咬下，糖醋的醇厚滋味瞬间在口腔中散开，排骨外酥里嫩，酸甜适口。美女眼睛一亮，脸上绽放出一抹灿烂的笑容，赞叹道：“哇，太好吃了！没想到你这小摊能做出这么正宗的糖醋排骨，以后我就认定你这儿了。”
听到美女的夸赞，张晨心里别提多高兴了，脸上的笑容愈发灿烂，连声道谢：“您太抬举我了，您吃得满意就好！”
一旁的博美犬却在这时不安分起来，它前爪不停地扒拉着美女的裙摆，嘴里“汪汪”叫个不停，脑袋一个劲儿地往装着糖醋排骨的餐盒那儿蹭，眼神里满是渴望，显然是被这诱人的香味勾住了魂。美女见状，不禁笑出声来：“哎呀，看来我家宝贝也被你这手艺征服了，馋得不行。”说着，她便夹出一小块排骨，吹了吹，喂到博美犬嘴边。博美犬一口吞下，吃得摇头晃脑，那满足的模样仿佛在品尝世间最顶级的美味，逗得周围人哈哈大笑。
这笑声还未落下，不远处突然传来一阵杂乱的狗叫声。众人循声望去，只见几只流浪狗正朝着摊位飞奔而来，为首的那只大黄狗眼神紧紧锁定在张晨手中的锅铲和案板上残留的排骨碎末上，嘴里发出急切的“呜呜”声，脚步丝毫不停。周围的摊主和顾客们都惊呆了，有人不禁脱口而出：“这排骨是有多香啊，把流浪狗都引来了！”
张晨看到飞奔而来的流浪狗，心里一紧，下意识地将手中的锅铲护在身后，生怕惊到这些小家伙。但瞧见它们眼中对食物的渴望，尤其是为首那只大黄狗瘦骨嶙峋的模样，心中的怜悯瞬间占了上风。他赶忙转身，从还未售卖的食材里挑出几块上好的排骨，又拿了个干净的纸盘，小心翼翼地将排骨放上去，朝着流浪狗们走去。
“别怕，慢点吃。”张晨轻声说道，蹲下身，把纸盘缓缓放在地上。流浪狗们先是警惕地停下脚步，用鼻子使劲嗅了嗅，确认没有危险后，便一拥而上，狼吞虎咽地吃了起来。大黄狗吃得最快，几口就吞下一块排骨，可它边吃还边用余光看着张晨，喉咙里发出呜呜的低吼声，像是在向他表达感激。
一旁的美女目睹这一幕，眼中满是动容，原本清冷的气质此刻添了几分暖意。“你这人还挺有爱心的。”美女微微歪头，嘴角噙着笑，主动拿出手机，“加个微信吧，以后想吃你做的菜，提前跟你说。”张晨受宠若惊，手忙脚乱地擦了擦围裙上的油渍，才接过手机，扫码添加好友，心里像揣了只小兔子，怦怦直跳。
这温馨的场景被周围的人看在眼里，大家纷纷围拢过来。“老板，给我也来份糖醋排骨，看你做得这么用心，肯定好吃！”一位大叔大声说道，手里已经拿着手机准备付款。“我要一份青椒肉丝，看着你这厨艺，普通菜肯定也能做出花儿来。”一个年轻小伙跟着附和。刹那间，张晨的小摊前人头攒动，订单一个接一个。
张晨忙得不可开交，脸上却笑开了花，一边应承着顾客的要求，一边熟练地操持锅铲。美女也没急着走，牵着博美犬站在一旁，偶尔帮着张晨递个调料瓶，引得旁人打趣：“这美女都成老板娘助理啦！”美女脸颊微红，嗔怪地瞪一眼众人，眼神却不自觉地飘向忙碌的张晨。
夜已深，喧嚣的街市逐渐恢复平静，昏黄的路灯洒下微弱的光，将张晨疲惫却满足的身影拉得长长的。最后一位顾客心满意足地离开后，他才直起腰，长舒一口气，抬手抹了抹额头上细密的汗珠，看着空荡荡的摊位，嘴角勾起一抹欣慰的弧度。
“今天可真是累坏了。”张晨低声自语道，声音里透着掩饰不住的倦意，可那微微上扬的语调，又分明满是欢喜。他的目光扫过杂乱的案板、还沾着些许污渍的锅铲，眼神里没有丝毫厌烦，反倒是带着几分眷恋，这些在旁人眼里普普通通的厨具，承载着他对厨艺的热爱，以及这一晚满满的收获。
张晨开始手脚麻利地收拾起来，先将用过的餐具一一摞起，小心翼翼地放进水桶里，动作轻柔得仿佛在对待稀世珍宝，这些家伙事儿可是他吃饭的“家伙”，哪能不小心呢。他拿起抹布，细致地擦拭着灶台，每一个边角都不放过，眼神专注而认真，像是一位正在雕琢艺术品的工匠。不一会儿，原本有些狼藉的摊位就被他收拾得干干净净，整洁如初。
一旁的美女静静地看着他忙碌，博美犬乖巧地趴在她脚边，时不时摇摇尾巴。美女走上前，轻声说道：“我帮你吧。”说着，便弯腰去捡地上散落的垃圾袋，张晨见状，连忙摆手，脸上带着憨厚的笑容：“不用不用，您都站了这么久了，累坏了吧，这点活儿我自己来就行，您赶紧带着小可爱回家休息吧。”美女微微皱眉，佯装生气道：“跟我还客气啥，你忙前忙后的，我搭把手也是应该的。”张晨拗不过，只好任由她帮忙，眼神里满是感激，嘴里不停地说着“谢谢”。
两人并肩忙碌着，偶尔手指不经意触碰，张晨都会像触电一般迅速缩手，脸颊微微泛红，偷偷瞥一眼美女，见她神色如常，心里又暗自嘲笑自己的小家子气。美女似乎察觉到了他的窘迫，嘴角轻轻上扬，露出一抹不易察觉的笑意。
终于，所有东西都收拾妥当，张晨把装满食材和餐具的小推车绑在电动车后座，又仔细检查了一遍，确保不会掉落。他拍了拍身上的灰尘，转头看向美女，挠挠头，有些不好意思地说：“今天多亏有您帮忙，还耽搁您这么久，真不好意思。”美女浅笑着摇摇头：“你这人，就是太见外，今天我也吃得开心，帮这点忙算什么。”说着，她蹲下身子，轻轻抚摸着博美犬的脑袋，眼神里满是宠溺，“我家宝贝今天也沾你的光，吃得小肚子圆滚滚的。”博美犬像是听懂了她的话，欢快地摇着尾巴，逗得两人哈哈大笑。
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