天刚蒙蒙亮，陆言就着蜂窝煤炉烧了三大锅骨汤。
灶膛里的火苗舔着黑铁锅沿，把他白背心上的油点子都映得发亮。
苏清欢蹲在案子前揉面，蓝布围裙兜着两把碱面，发梢沾了点面粉，像落了层薄霜。
陆哥！院门外传来赵大妈的大嗓门，咱那老味儿认证牌子我可写好了！
陆言探出头，就见赵大妈举着块红漆木牌，毛笔字力透纸背——街坊认证·老味不欺。
她身后跟着李婶，端着个青瓷盘，盘里糖油饼还冒着热气；张叔扛着台双卡录音机，机身上贴着福来居见证的胶布。
得嘞，您几位可算来了！陆言抄起锅铲比划，李婶这糖油饼我可馋一宿了，等会儿得单给我留块焦边儿的啊？
去去去！李婶笑着拍他手背，先顾着街坊，你小子饿不着。她转身把糖油饼摆上长条桌，瓷盘碰出清脆的响。
胡同里的青石板还沾着露水，三三两两的街坊拎着小马扎来了。
王大爷柱着拐杖，裤脚沾着晨露；刘奶奶提了串刚摘的嫩黄瓜，说要配陆言的炸酱面；最前头跑着小豆丁，校服领子歪着，举着作文本喊：陆哥陆哥！
我把作文抄了二十份！
行啊你小子，比我这掌柜的还积极。陆言揉了把小豆丁的毛寸，一抬头就看见长条桌前已经坐了小半圈人。
第一碗打卤面端给王大爷时，老人的手都在抖。
他吹了吹浮着油花的汤，舀起一筷子面，吸溜一声吸进嘴里。
对喽！王大爷的眼眶突然红了，五三年在朝鲜前线，炊事班老班长给我下的就是这口打卤面。
那时候冰天雪地的，吃进肚里——他拍了拍肚皮，这儿就跟揣了个小火炉似的！
李奶奶咬了口糖油饼，碎屑落了满衣襟。我太奶奶当年在门框胡同摆摊儿，糖油饼就是这股子蜜甜劲儿。她用袖口抹了抹眼睛，我孙子总说现在的点心没味儿，合着是没遇上真手艺啊。
小豆丁举着作文本站到长条桌上，奶声奶气地念：陆哥的面会笑。
汤是眼睛弯成月牙，面是嘴角往上翘，咬一口——他突然捂住嘴，陆哥说不能把香得想舔碗写进作文，可我还是想写！
围观的人哄地笑了，有人抹着眼泪鼓掌，有人举着搪瓷缸子碰杯。
陆言靠在门框上，看苏清欢给刘奶奶续了碗面。
她今天系了条月白围裙，发梢的面粉被风一吹，像落了星子。
瞧见没？他捅了捅苏清欢的胳膊，咱这不是操控人心，是人心本来就在这儿搁着。
苏清欢把面勺往锅里一放，转身时眼尾微挑：那陆老板准备什么时候把人心端上报纸？她指了指街角——赵大妈正把一沓信纸塞进邮筒，信封上印着京市晚报。
上午十点，福来居的收音机突然响了。听众朋友们，这里是《生活广角》特别节目。
今天收到一位小学生的投稿，题目叫《胡同里的太阳》——
陆言正擦着柜台，手猛地顿住。
就见小豆丁举着半导体冲进来，屏幕上全是红点点：陆哥陆哥！
我作文被转了三千次！
评论说想带爸妈去吃！
你小子这是要当小网红啊？陆言捏了捏他的脸，转头对苏清欢笑，明儿是不是得给你留个小食评家专座？
苏清欢递来杯凉茶，杯壁上凝着水珠：先顾着中午吧。她指了指窗外——顺福楼的黑轿车正往胡同口开，车屁股冒的黑烟比平时更浓。
中午十二点，顺福楼顶楼办公室。
赵大顺摔碎的茶杯碴子扎进地毯，茶水洇湿了京市餐饮协会理事的烫金证书。
什么老味认证？
什么胡同里的太阳？他扯松领带，脖子上的金链子晃得人眼晕，你们都是饭桶吗？
买的水军呢？
雇的托儿呢？
赵总...手下缩着脖子递手机，网友说...说咱们买的评论太假，还扒出上次那闹肚子的顾客，其实是咱后厨的亲戚
放屁！赵大顺抄起镇纸就要砸，却见投资人陈总慢悠悠站起来，金丝眼镜反着光：小赵啊，我投的是生意，不是赌气。
现在舆论全在福来居那边，再耗下去...
陈总您再等等！赵大顺额角青筋直跳，我就不信...就不信那小面馆能翻了天！
日头爬上槐树梢时，胡警官揉了揉发酸的脖子。
派出所的木桌上堆着半尺高的材料：赵大妈的证词信、张叔的录音带、京市晚报的投稿存根，还有小豆丁作文的复印件。
他翻到最后一页，是福来居留言本的照片——那个画着星星的句子：福来居的面，是胡同里的太阳。
胡哥，该下班了。实习生探进头来。
胡警官合上文件夹，看了眼墙上的挂钟。
下午三点，正好能赶上局里的汇报会。
他把材料往公文包里一塞，听见窗外传来卖冰棍的吆喝声，混着福来居方向飘来的面香，直往鼻子里钻。
下午三点二十分，胡警官的公文包磕在派出所会议室的木桌上，发出咚的闷响。
他推了推眼镜，镜片后的目光扫过会议桌前的张所长和两位刑侦队同事，手指点了点最上面那份留言本照片——泛黄的纸页上，歪歪扭扭的铅笔字被红笔画了星星：福来居的面，是胡同里的太阳。
张所，您看这叠材料。他抽出赵大妈的证词信，信纸边缘还沾着浆糊印子，二十三位街坊的亲笔签名，从五三年的朝鲜战场到门框胡同的老糖油饼，全是具体到年份、场景的味觉记忆。又翻出张叔的录音带，这盘磁带里，王大爷说吃着陆家的面，就像又摸了摸老班长的军大衣，李奶奶说跟太奶奶摊的饼一个甜法——这些话要是提前编排好的，得多大阵仗？
张所长摘下茶杯盖吹了吹，茶叶在琥珀色的水里打着转：上次那起食物中毒举报呢？
查了。胡警官调出手机里的聊天记录截图，所谓上吐下泻的顾客是顺福楼后厨帮工的远房表弟，转账记录显示他收了八百块。他顿了顿，声音放轻，我今儿早上去福来居买了碗面，汤头是牛骨熬了整夜的，面是手揉的，连香菜都是现摘的——要真能精神控制，犯得着这么费事儿？
会议室里静了片刻。
张所长突然笑出声，把结案报告推到他面前：小胡啊，你这哪是查案，是给福来居写推荐信呢。他拿起钢笔在无异常栏画了个圈，结了吧。
顺福楼那边我让经侦科盯着，再使阴招儿可就不是民事纠纷了。
胡警官把材料收进公文包时，窗外飘来股子酱香。
他吸了吸鼻子，想起今早陆言往他碗里多舀了勺卤：胡哥您这大青天，得补补脑子。阳光透过窗棂落在结案报告上，他低头把钢笔别回口袋，笔尖在结案两个字上轻轻点了点。
傍晚的胡同像泡在蜜里。
陆言踩着木梯爬上屋顶时，瓦楞上的青苔还沾着白天的余温。
苏清欢的蓝布裙角扫过他手背，发梢飘来股子艾草香——她刚在中医馆帮刘奶奶熬完安胎药。
瞧。苏清欢指了指楼下。
长条桌还支在槐树底下，王大爷正给小豆丁擦沾了糖油饼渣的嘴角，李婶把没卖完的面码装进玻璃罐，罐口蒙着层洗得发白的纱布。
有个穿白衬衫的年轻人举着相机咔嚓咔嚓，陆言认得是京市晚报的摄影记者，上午跟着赵大妈的投稿电话找过来的。
他们不是被系统影响。苏清欢的声音轻得像落在瓦上的风，是你熬的汤够浓，揉的面够筋道，说话够热乎——人心本来就该往暖处凑。
陆言没接话。
他望着楼下晃动的人影，突然想起今早揉面时，苏清欢沾了面粉的发梢。
那时候他还在担心，系统抽中的火候眼会不会被街坊察觉异样；现在倒觉得，那些飘在汤里的油花、粘在桌角的面渣，比任何系统提示都实在。
那你呢？他侧过脸，看夕阳把苏清欢的眼尾染成蜜色，你是被什么凑过来的？
苏清欢突然笑了。
她伸手把陆言歪了的围裙带子系正，指尖擦过他喉结：上个月你给我留的那碗药膳粥。她的声音低下去，莲子泡了整夜，黄芪切得比我爷爷还细——你看，我也没逃过暖处。
陆言喉结动了动。
楼下传来小豆丁的尖叫：陆哥！
摄影叔叔说要把我作文登头版！他望着孩子蹦跳的身影，又转头看苏清欢被风吹起的裙角，突然觉得胸腔里有团火在烧。
不是系统抽中秘方时的兴奋，不是打脸同行时的痛快，是更实在的、烫得人心发颤的东西。
夜深了。
陆言趴在柜台上对账，煤油灯的光把账本照得发黄。
苏清欢早回中医馆了，走时往他兜里塞了块桂花糕，现在还带着体温。
他数到第三遍今日进账时，系统提示音突然在脑海里炸响——
叮！
检测到宿主成功引导食运共鸣·群体扩散现象，触发隐藏成就。
奖励技能【共鸣引导】：可通过菜品传递情绪共鸣，效果随食运值提升增强。
陆言手指一哆嗦，铅笔啪地掉在账本上。
他猛地站起来，差点撞翻煤油灯。
系统界面在眼前浮现，新技能图标是团暖黄的光，像极了楼下街坊喝汤时眼里的亮。
原来...他摸着发烫的后颈，突然笑出声，不是系统在带节奏，是我和街坊在给系统喂招儿啊。
月光爬上福来居的招牌时，陆言把围裙挂在门后。
那是爷爷留下的蓝布围裙，袖口磨得发白，前襟沾着洗不净的酱渍。
他伸手摸了摸那些旧痕，想起爷爷临终前说的话：做菜不是耍把戏，是往人心里填热乎气儿。
清晨的胡同还浸在薄雾里。
陆言蹲在蜂窝煤炉前捅火，火星子噼啪窜起来，把他新换的旧围裙袖口熏得更脏了。
他望着东头顺福楼的方向，那里的霓虹灯还没熄灭，在晨雾里投下团模糊的红影。
今儿...他用炉钩敲了敲锅底，嘴角慢慢翘起来，该让那团红影见见真热乎气儿了。
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