晨光透过窗棂洒在后厨青石板上，灶台上砂锅盖正噗噗冒着热气，春养肝粥的米香混着枸杞的甜，在空气里织成张暖融融的网。
阿芳端着托盘往外卖，手腕上的红绳晃了晃，瓷勺在碗沿磕出清脆的响：陆老板您瞧，昨儿那二十来个试吃的家属，今儿一早全来续碗了，有个大叔说喝完这粥，腰板都直溜了——您这四季养生套餐，真是神了！
陆言正伏在案上写菜单，竹笔在宣纸上走得飞快，听见这话头也不抬：那是老祖宗的东西神。
《饮膳正要》里早说了，春气通肝，这粥里的枸杞、红枣、茯苓，都是顺着节气来的。他停笔吹了吹墨迹未干的春养肝粥，突然瞥见斜后方站着的人影。
苏清欢抱着一摞空碗，指尖无意识绞着围裙角，眼尾的胭脂被热气熏得发淡，像片快融的桃花瓣：我爸...今个儿要来检查厨房。她声音轻得像片柳絮，他说医馆是看病的地方，不能变成餐馆。
陆言把笔往铜笔架上一搁，转身从怀里摸出张折得方方正正的纸，塞到她手心里。
纸角还带着他体温，上面密密麻麻写着夏祛暑绿豆汤的配方，连冰糖要放几颗都标得清楚：让他先尝一口再说话。他指节蹭过她手背时，想起昨夜翻《饮膳正要》残页，上面写医食同源，味至则心通——老苏头再固执，总敌不过这口热乎的。
苏清欢捏着纸，垂眸盯着自己鞋尖。
她的圆口黑布鞋沾了点粥渍，像朵没开好的梅花。
中午饭点刚过，后厨的热闹劲儿还没散。
陆言正往粥里撒最后一把炒米，忽然听见门帘唰啦一响。
穿堂风裹着股老檀香味儿扑进来，苏父站在门口，洗得发白的藏青中山装熨得笔挺，手里攥着本《黄帝内经》，鞋跟敲在青石板上哒哒响。
他目光扫过后厨墙上新贴的四季养生餐每日推荐，眉峰猛地一拧，眼角的皱纹挤成团：谁许你们改菜单的？
陆言把炒米罐往灶台上一放，抄起围裙擦手。
他故意放慢动作，等苏父的怒火烧到头顶了才开口：叔，这不是菜单，是——
是胡闹！苏父打断他，手指几乎戳到陆言鼻尖，济仁堂开了三十年，靠的是望闻问切，不是锅碗瓢盆！
上个月张婶喝了你那什么补气粥，要真吃出问题——
张婶的问题我能证明。李大夫的声音从苏父身后冒出来。
他扶了扶金丝眼镜，白大褂口袋里露出半截病历本，张婶是肝血不足导致的乏力，这粥里的枸杞补肝血，红枣养脾，喝了一周，复查时脉象明显和缓了。他翻开病历本，还有王大爷的高血压，配合夏枯草茶，血压降了十个点——这些都记在病例里。
苏父的手指悬在半空，喉结动了动。
他转头盯着李大夫，镜片后的目光像把刀：你是大夫，还是帮厨？
我是大夫，所以更清楚。李大夫把病历本往案上一摊，现在患者看病，怕苦药，嫌麻烦，咱们把药膳当药引，让他们喝得下去，病才能好得快。他指了指墙上的菜单，这不是改规矩，是让老规矩活过来。
后厨突然静了。
砂锅里的粥还在咕嘟冒泡，阿芳端着空碗的手停在半道，连苍蝇飞过的嗡嗡声都听得清楚。
苏父的胸口剧烈起伏，忽然抓起案上半碗粥。
他吹了吹热气，抿了一小口。
原本绷紧的下颌线松了松，喉结又动了动，像是要说话，又生生咽了回去。
末了把碗重重一放：药是药，饭是饭！可他转身时，却没像往常那样摔门，而是慢腾腾挪到门口，背对着众人道：...再试三天。
陆言倚着灶台笑，手里转着根毛笔。
他看见苏清欢站在墙角，睫毛忽闪忽闪的，像是刚松了口气。
日头爬到屋檐角时，苏清欢悄悄扯了扯陆言衣角，指了指案上泡发的绿豆。
那些绿豆吸饱了水，绿得透亮，像撒了把翡翠珠子。
陆言低头冲她眨眨眼，毛笔在夏祛暑绿豆汤几个字上重重勾了个圈。
厨房外，卖冰棍的吆喝声飘进来：绿豆汤嘞——沙甜沙甜的！混着新泡绿豆的清苦香，在风里晃荡。
傍晚的日头坠到胡同口老槐树梢时，福来居后堂的大瓦罐里，夏祛暑绿豆汤正咕嘟着翡翠色的汤浆。
陆言抄着长柄木勺搅了搅，浮起的碎冰撞在瓷壁上叮当响：清欢，把薄荷尖儿撒两把——要新摘的，带露水的才灵。
苏清欢捧着青瓷碟从药柜过来，指尖掐着的薄荷叶还沾着水珠，落在汤面时溅起细小的涟漪：今早我去后园掐的，还带着晨露呢。她垂眼望汤里，倒影里眼尾的红还没褪尽，像被夕阳染了层粉。
第一碗端上桌时，302床张婶的儿子正抹着汗。
他接过碗时手都抖了：陆老板，这汤看着就凉快！仰头灌下半碗，喉结滚动的声音比绿豆沙的甜更清脆。嘶——他突然眯起眼，后味儿怎么还有点苦？
那是夏枯草。苏清欢不知何时站在桌旁，素色旗袍下摆沾着点绿豆汤渍，《本草纲目》说夏枯草祛暑热、散郁结，配着绿豆的甘凉......她声音渐低，看那男人又喝了半碗，额角的汗珠子真就慢慢收了，眼睛也亮起来。
姑娘说得对！邻桌照顾老伴的王姨拍着大腿，我家那口子喝了这汤，午觉都没开电扇——往常得吹得脑袋疼！她端着空碗凑过来，再给来一碗成不？
钱我多给！
陆言靠在门框上笑，看阿芳端着托盘穿梭如燕，瓷碗相碰的脆响混着此起彼伏的再来一碗，像首热闹的小调。
苏清欢被围住问配方，耳尖红得要滴血，偏还耐心给每个家属解释：绿豆要提前泡三小时，夏枯草得用阴干的...
人潮散得差不多时，天已经擦黑。
苏清欢蹲在墙根收拾空碗，月光漏在她发顶，把碎发照成半透明的金。
陆言蹲下来帮她摞碗，指尖碰到她手背时，触到一片潮乎乎的湿。
怎么哭了？他轻声问，拇指抹过她眼尾。
苏清欢吸了吸鼻子，碗底磕在青石板上发出闷响：我爸从前......她顿了顿，把没说完的话咽回去，我是说，这些家属的笑，和我爷爷给人看完病时，病人家属的笑，特别像。她仰起脸，眼里还闪着水光，谢谢你一直陪着我。
陆言喉结动了动，伸手揉乱她额前的碎发：咱不是搭档嘛？他故意用京片子拖长尾音，看她破涕为笑，才压低声音补了句，再说了，你爷爷教我认药材那回，可偷偷说过清欢这闺女，该被人护着。
夜风卷起后厨的门帘，露出半轮月亮。
苏清欢低头摆弄着腕上的红绳，没注意到陆言藏在围裙里的手，正悄悄攥紧——他想起今早苏父摔门时，门框上爷爷留下的医食同源木牌，被震得晃了晃。
夜里九点，济仁堂后堂的灯还亮着。
陆言蹲在窗根下，墙皮蹭得后背发痒。
屋里传来苏父拍桌子的响：王主任，你是老中医还是伙夫？
病人说舒服就成？
那还要望闻问切干什么？
老苏，你听我说完——是王主任的叹气声，上回张婶喝了养肝粥，复查时转氨酶降了三个点，这是化验报告......
报告能当饭吃？苏父的声音像敲在铜盆上，明儿起，厨房停了药膳！
恢复小米粥咸菜——
可病人说吃了舒服......阿芳的声音怯生生的，像片被风吹的叶子。
舒服？苏父冷笑，当年我跟师傅学把脉，他说医道最忌妇人之仁！
现在倒好，你们被个开面馆的小子带偏了......
陆言背贴着墙慢慢站直，手机在裤袋里震动。
他摸出来看，系统提示的蓝光映在脸上：当前食运值：1300，完成任务【推出两季养生餐】奖励 100点。他盯着小有名气阶段的抽奖池，嘴角慢慢扬起来——里面静静躺着个《伤寒杂病论》药膳篇残页。
后堂的争论还在继续，陆言却没再听。
他望着中医馆门口那盏老灯笼，灯穗被风吹得晃啊晃，像爷爷当年教他颠勺时，围裙带子晃的样子。小言，他忽然想起爷爷临终前的话，有些老规矩，得有人往里头添把新柴。
清晨的雾还没散透，陆言踩着青石板往医馆走。
裤脚沾了点露水，凉丝丝的。
他刚拐过墙角，就被阿芳从背后拉住袖子。
阿芳的呼吸乱得像被踩了尾巴的猫：陆老板，出大——
慢着慢着。陆言反手搭住她腕子，指腹摸到她脉搏跳得飞快，先喘匀了气。
阿芳张了张嘴，远处传来医馆侧门哐当一声。
两人同时转头，看见苏父黑着脸走出来，怀里抱着个牛皮纸包——正是昨天还挂在后厨墙上的四季养生餐菜单。
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