福来居后院的石榴树被灯笼照得发亮，枝桠间挂着的小彩灯忽明忽暗，把人影都染成了暖红色。
大奎搬来的长条木桌上，堆着李记糖画的龙形糖人、茶汤刘的芝麻碗、老张记刚出锅的酱牛肉，油光在灯泡下晃得人眼馋。
陆小子！王大爷端着搪瓷缸子挤过来，杯口沾着半圈酒渍，手背上的老年斑在灯笼下泛着淡红。
他穿了件洗得发白的蓝布衫，前襟还沾着点糖稀——分明是刚在糖画摊前凑了热闹。你爷爷要是还在，保准得拍着大腿说我家小言出息了！
陆言正给赵大顺递酱牛肉的手顿了顿。
搪瓷缸子碰过来时，他听见自己喉咙里滚出一声发颤的笑：王爷爷，您这酒里掺蜜了吧？可指尖触到缸壁的温度，却想起十六岁那年在福来居偷学炒面，被王大爷撞个正着。
老头举着扫帚要打，最后却蹲在灶前教他火候得看锅沿的蓝火苗。
此刻王大爷眼里的光，和当年蹲在灶前时一模一样。
当年要真把你赶出厨房，我得悔青了肠子。王大爷抿了口酒，喉结动了动，你爷爷走那天攥着我手腕说老伙计，帮我盯着小言——他突然咳嗽起来，抬手抹了把眼角，得亏你没让他等白了头。
陆言的后颈被晚风一吹，才发现眼眶发烫。
他仰头灌了口酒，辣得直咧嘴，却在低头时撞进苏清欢的眼睛里。
她不知什么时候站在石榴树影里，手里端着青瓷碗，雾气裹着姜香漫上来，模糊了她鬓角的银簪。
喝多了容易头疼。她轻声说，声音像沾了露水的棉絮。
陆言接过碗时，指尖擦过她手背——还是常年熬药的温度，带着点艾草香的暖。
他突然想起上个月给她送糖画，她咬着糖兔子说甜得发慌，可转身就把糖渣收进小纸包，说要给济仁堂的小病人当药引。
清欢姐！小豆丁举着铁皮喇叭从人堆里钻出来，红领巾歪在脖子上，直播镜头要拍你俩！他身后跟着举摄像机的中学生，镜头晃得灯笼都成了模糊的红点。
陆言刚要躲，赵大顺突然扯住他后领。
刀疤脸在灯光下泛着油光，手里的二锅头瓶底已经见了底：躲什么？他嗓门大得能震落石榴花，老子今天就得说——他踉跄着站起来，酒气裹着酱香味扑过来，当年我骂你毛都没长齐的小崽子，是我瞎了眼！
你带着咱们胡同的老味儿闯天下，这他妈才叫——他猛地拍向桌面，震得糖人掉了个龙角，才叫有格局！
院子里哄地炸开叫好声。
胖婶举着冰棍箱当话筒喊：赵瘸子今天没带刀！卖油条的老张头敲着茶碗打拍子：陆小子，唱一个！连平时最严肃的茶汤刘都笑着搓手：唱《万里长城》！
应景！
陆言被推到灯笼底下，苏清欢的姜茶还攥在手里。
他望着满院子发亮的眼睛——王大爷揉着发红的眼角，赵大顺把酱牛肉往他手里塞，大奎举着红绸子当旗子挥，小豆丁的摄像机正对着他，镜头里映出半块糖画的龙鳞。
我五音不全！他嚷嚷着，却还是清了清嗓子。
混着酒气的调子刚出口，苏清欢突然跟着哼起来。
她的声音像浸了温水的玉，轻轻托着他跑调的嗓门。
渐渐的，王大爷拍着大腿和，赵大顺用筷子敲碗，胖婶举着冰棍箱打拍子，连石榴树的影子都跟着晃——满院子的声音撞在一起，裹着酱香味、糖画甜香、姜茶暖香，往胡同口的老槐树那边飘。
叮——
极轻的脆响混在歌声里，像瓷片相碰。
陆言猛地转头，就见灶台角落的老瓷碗突然泛起暖光。
那是系统第一次抽奖送的年代盲盒，平时只装着爷爷留下的花椒粒。
此刻碗沿的裂纹里爬出几缕淡金色的光，像活过来的火苗，在夜色里明明灭灭。
陆哥！大奎举着酒坛冲过来，再来两斤！
陆言慌忙用袖口盖住老瓷碗。
暖光透过布纹渗出来，在他手背上烙下个跳动的印子。
他望着满院子的热闹，听着苏清欢的歌声撞在青瓦墙上，突然想起系统面板里停滞了三个月的传奇厨神进度条。
今晚的食运值，该涨成什么样了？
后半夜人群散了。
陆言蹲在灶台边擦锅，老瓷碗搁在案几上，淡金火苗还在碗底飘。
晚风掀起他的白背心，带着胡同口老槐树的叶子香钻进来。
他抬头望天时，正看见一颗星星从云缝里钻出来，接着是第二颗，第三颗——满天星斗像被谁撒了把糖，亮晶晶落了满夜空。
他伸手碰了碰老瓷碗，火苗突然窜高寸许，在他掌心烙下个温热的印子。
远处传来更夫敲梆子的声音，咚——的一声，混着若有若无的铜壶沸响。
陆言望着星空笑了笑，把老瓷碗往灶膛边推了推。
爷爷，他轻声说，明天，该去查查你当年藏的那本菜谱了吧？
陆言的脊背贴着冰凉的灶台砖，仰头时后颈蹭到了半片没擦净的锅灰。
夜风裹着石榴花香钻进衣领，他望着漫天星斗，喉结动了动——那片缀满星子的夜空，像极了七岁那年蹲在煤炉前，爷爷用铁勺指着锅底蹦跳的火星说看，这是灶王爷撒的糖时的天色。
滋啦——
记忆里的煤炉突然在脑海中炸响。
他看见穿蓝布围裙的老头踮着脚颠锅，油星子溅在他花布袖套上，泛着金红的光。小言，锅铲要像揉面似的跟着菜走。爷爷的声音混着翻炒声撞进耳朵，做菜要用心，做人要有骨气——
叮——系统检测到宿主情绪波动值突破临界阈值（当前：187%），是否启动【技艺共鸣】？
机械音像颗小石子投进春潭，荡得陆言的醉意散了大半。
他低头看向手腕，系统面板正浮在皮肤上方，淡蓝色的字体随着呼吸明灭。
老瓷碗还搁在案几上，碗底的淡金火苗不知何时钻进了他掌心，烫得他下意识蜷起手指。
爷......我想你了。他对着空气呢喃，尾音被风揉碎在石榴叶间。
话音刚落，后颈突然泛起凉意，眼前的星空像被泼了墨，黑得彻底。
再睁眼时，他站在二十年前的福来居后厨。
煤炉烧得正旺，铁皮烟囱滋滋吐着白汽。
穿蓝布围裙的老头背对着他，正往铁锅里倒菜籽油。
陆言望着那道佝偻却挺拔的背影，喉咙像塞了团浸了醋的棉花——这是他最后一次见爷爷时的模样，那天爷爷说小言去帮我买包花椒，他跑了三条街，回来时只看见凉透的灶台和床角叠得方方正正的围裙。
发什么呆？
爷爷突然转身，手里的铁勺还滴着油。
他眼角的皱纹里盛着笑，左眉骨上那道被锅沿磕的疤泛着淡粉，和陆言镜子里的自己一模一样。过来。老头拍了拍身边的木凳，教你颠锅。
陆言的脚像生了根。
他望着爷爷眼角的老年斑，想起出殡那天王大爷说老陆头走得急，连最后口热饭都没吃上，喉结猛地滚动：爷...
锅就是你的命。爷爷没接话，反而把铁勺塞进他手里。
油锅里的菜籽油开始冒烟，腾起的热气模糊了老头的眉眼，当年我给国宴掌勺，总理夸我火候稳得像块玉——他突然攥住陆言的手腕，掌心的温度烫得惊人，可再稳的火候，也得有团烧不熄的魂火。
话音未落，爷爷的掌心腾起炽白火焰。
那火不烧锅，不燎勺，只绕着铁勺柄打转，把菜籽油映得透亮。
陆言盯着那团火，忽然发现爷爷的影子里也浮着同样的光——和老瓷碗里爬出来的淡金火苗，和系统商城里那些失传菜谱的光，竟是同一种颜色。
这火......
是念想。爷爷的声音突然变得很轻，像一片落在油锅里的葱花，你奶奶走那年，我以为这火要灭了；后来政策变了，我以为这火要灭了；再后来我躺床上动不了，看着你蹲在灶台边偷吃炒面——他突然笑出了声，眼角的皱纹里泛着水光，可你看，它烧得更旺了。
炽白火焰噌地窜高，撞碎了满室热气。
陆言感觉有什么东西从头顶灌进身体，像小时候喝爷爷熬的姜茶，暖得人想掉眼泪。
他下意识举起铁勺，掌心忽然一烫——幽蓝色的火苗从指缝里钻出来，比爷爷的更清透，像把淬了水的蓝玉。
醒了？
爷爷的声音突然变得很远。
陆言猛地睁眼，发现自己还蹲在灶台边，老瓷碗不知何时滚到了脚边，碗底的淡金火苗早没了踪影。
他的掌心躺着团幽蓝火焰，不烫，反而带着股清冽的凉，像刚从井里打上来的水。
系统提示：【技艺共鸣】已完成，检测到宿主激活【厨道魂火】（初级）。
当前效果：可感知食材本味，控制火候精度 300%，每日可维持1小时。
陆言盯着掌心的火苗，喉结动了动。
夜风掀起他的白背心，他却感觉浑身发烫——不是酒劲，是从骨头缝里往外冒的热。
他轻轻吹了口气，蓝火晃了晃，竟顺着他的心意缩成颗小火星，稳稳落在指尖。
爷爷......他低头看向老瓷碗，碗底还沾着两粒花椒，是爷爷当年留下的。
火星咻地窜过去，在花椒上打了个转，那粒深褐色的花椒突然泛起油光，香气轰地炸开，混着姜香、糖香、酱牛肉香，把整个后院都浸成了暖色调。
后巷传来第一声鸡叫时，陆言把老瓷碗小心收进橱柜最里层。
他摸黑烧了壶水，看壶盖被蒸汽顶得哒哒响，忽然想起梦里爷爷说的魂火是念想——原来这些年他炒的每一碗面，熬的每一锅汤，街坊的每声香，都是往这团火里添的柴。
天边泛起鱼肚白时，他站在灶台前，掌心的蓝火已经收进了皮肤里，只留个淡蓝色的印子，像朵开在掌纹里的花。
案几上的铁锅泛着冷光，他伸手摸了摸锅沿，忽然笑了——今天要做的第一锅面，该用新学的火候，给清欢姐熬碗她最爱的酒酿圆子。
清晨，福来居后厨弥漫着淡淡的火香。
陆言站在灶台前，手指轻轻抚过铁锅，掌心的蓝印子随着呼吸明灭。
他望着窗外渐亮的天色，听见自己心跳声混着远处的市声，像首没写完的歌。
飞卢小说，飞要你好看！