随着沈记大席的视频在网络上迅速走红,点击量不断攀升,沈霖和范统的名字也在桃源县逐渐传开。
这天,沈霖正在厨房里忙碌着,准备一场即将到来的红事大席,范统则在旁边帮忙打下手。
正当他们忙得不可开交的时候,村里的广播突然响了起来:“沈霖、范统,桃源县电视台的记者来采访你们啦,快到村口去!”
沈霖和范统相视一笑,心里明白,这一刻终于来了。
他们匆忙擦了擦手,整理了一下衣服,便快步向村口走去。
村口已经围了不少村民,大家都好奇地看着停在路边的一辆标有“桃源县电视台”字样的面包车。
车里走下一位穿着职业装的女记者,她微笑着向沈霖和范统走来,伸出手说道:“你们好,我是桃源县电视台的记者林悦,早就听说了你们沈记大席的传奇故事,今天特地过来采访一下。”沈霖和范统连忙握手回应,心里既紧张又兴奋。
林悦将沈霖和范统带到了面包车旁,那里已经架好了摄像机和灯光设备。
沈霖和范统坐在镜头前,心里有些忐忑,毕竟这是他们第一次面对媒体采访。
林悦微笑着说道:“别紧张,就像平常聊天一样,我们先从你们的创业故事说起吧。沈霖,你当初为什么会选择离开大城市,回到家乡来办大席呢?”
沈霖深吸了一口气,开始讲述自己的经历:“其实,在大城市里,我经历了太多的求职挫折,长时间的高强度工作让我身心疲惫。我开始反思自己的生活方式,觉得不能这样一直忙碌下去,却找不到生活的意义。于是,我决定回到家乡,寻找一种更符合自己内心的生活方式。”
“那你对家乡的美食文化感兴趣,是在什么时候开始的呢?”林悦接着问道。
沈霖回忆道:“回到家乡后,和奶奶的交流让我重新审视了农村生活。我开始回忆起童年时与美食相关的故事,那些记忆里的味道让我对家乡的美食文化产生了浓厚的兴趣。后来,范统邀请我一起为村里的红事烧大席,我觉得这是一个很好的机会,既能重温家乡的味道,又能找到自己的价值,于是就答应了。”
范统在一旁补充道:“其实,我一直对农村生活充满热爱,对家乡的美食更是情有独钟。我知道沈霖在大城市过得不开心,就想着把他拉回来,一起做点有意义的事情。没想到,这一做,还真做出了点名堂。”
林悦点了点头,说道:“看来,你们的创业之路是充满了情怀和故事的。那么,在办大席的过程中,你们遇到过哪些困难呢?又是怎么克服的呢?”
沈霖想了想,说道:“困难肯定是有的。一开始,我们对食材的采购、烹饪的火候掌握都不太熟练,经常会出现一些问题。记得有一次,我们准备的食材不够,急得满头大汗。后来,我们向村里的老厨师请教,他们给了我们很多宝贵的意见。在他们的帮助下,我们逐渐掌握了技巧,也积累了一些经验。”
范统接过话茬:“还有,我们在烹饪过程中也遇到过很多技术难题。比如,沈霖爷爷传给沈霖的几道拿手菜,刚开始做的时候,把握不好,还有后期沈霖自己研究的创意菜‘柏树村风味烤鸡’,一开始烤出来的味道总是不太理想。我们反复试验,调整腌制配方和烤制工艺,经过无数次的失败,终于做出了让大家都满意的烤鸡。”
林悦被他们的故事深深吸引,说道:“你们的故事真的很励志。那么,你们的沈记大席有什么独特的特色和理念呢?”
沈霖认真地说道:“我们的特色就是将传统美食与现代烹饪理念相结合。我们深入挖掘家乡的传统美食文化,同时结合现代人的口味和健康需求,进行创新和改良。我们的理念是用美食连接家乡与外界,让更多的人了解和喜爱柏树村的美食。”
范统补充道:“对啊,我们还特别注重食材的新鲜和品质。我们和当地的食材供应商建立了长期合作关系,确保每一场大席都能用到最新鲜的食材。我们相信,只有用心去做,才能做出真正的好菜。”
林悦点了点头,说道:“你们的理念真的很棒。那么,对于未来,你们有什么规划和期望呢?”
沈霖想了想,说道:“我们希望沈记大席能成为桃源县的一张美食名片,让更多的人了解桃源县的美食,了解我们江城的文化。我们也会继续努力,提升自己的烹饪技艺,推出更多具有地方特色的美食。同时,我们还计划通过自媒体和网络平台,将我们的美食文化传播到更远的地方。”
范统接着说道:“对啊,我们还希望能带动更多的年轻人回到家乡,投身到美食事业中。我们相信,只要大家共同努力,一定能将家乡的美食文化发扬光大。”
采访在愉快的氛围中结束,林悦对沈霖和范统的创业故事赞不绝口。
她表示,这次采访让她对柏树村的美食文化有了全新的认识,也对沈记大席的未来充满了期待。
采访结束后,林悦带着电视台一行人拒绝了沈霖和范统的挽留,开车回桃源县。
而沈霖和范统回到厨房,带着团队继续忙碌着。
他们知道,这次采访只是一个开始,未来的路还很长。
但他们相信,只要坚持自己的理念,用心去做,沈记大席一定能走向更广阔的天地。
几天后,桃源县电视台播出了对沈霖和范统的采访。
节目一经播出,沈记大席的知名度在本地进一步提升。
村民们纷纷为他们点赞,周围的乡镇也开始传颂他们的故事。
沈霖和范统看到这一切,心里充满了成就感。
他们知道,自己的努力没有白费,沈记大席正在一步步走向成功。
而这一切,只是他们爆火的开始……
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