换掉一只炒锅，换上汤锅烧水。
今天的番茄鸡蛋浇头做的更好，因为材料齐全，所以说，一碗高价面，做起来是真不简单。
接下来就是做面条，先拿出面板，把早就和好的面，开始二次加工。
现成的面团是机器活出来的，用来做面条当然可以，但是肯定不如手工鞣制的有劲道。
最近一年多，林哲扛过水泥、搬过砖，已经锻炼出来一身力道。
此时揉面跟本就算不得什么，毕竟为了省钱，最近一年多他吃的最多的就是面条。
什么都不如自己做的面条便宜，早上一碗清水汤面，中午最多加点菜叶，补充一些维生素。
至于晚上，最多再加点肉丝，变成肉丝面。
做得多了，也算是熟能生巧，如果赵晴玥这个老婆能够跟他共患难，他会更加熟悉。
可惜啊，人家最多早上跟他共患难一点点，中午她一般在学校吃，晚上会被两边的父母叫回家开小灶。
想到不能天天跟自己共患难的老婆大人，林哲更是干劲十足，他要争取把老婆的心抢回来。
揉面，擀面，等面团变成圆形的面饼，再用擀面杖卷吧卷吧，附在擀面杖上。
此时用刀一划，面皮两份，再切成一厘米宽的长条就可以了。
切好后将面条抖开摊开，再撒些薄面以防粘连，之后放在一边晾一下就可以。
这一切他已经做的十分熟练，里面肯定有新得到的虚拟学习空间有关，但是，他的努力也不能小觑。
没结婚之前的林哲，虽然不能说是十指不沾阳春水，但是也差不多，绝对算是油瓶子倒了都不扶的主。
可这个社会教育人啊，还有孩子催人奋进啊！
所以，现在不要说炒个番茄鸡蛋浇头，就算让他炖鸡，他都可以。
只不过，相比老杨家的绝活炒鸡，肯定是差了不少，但是，以后只要有时间，他是可以学会的。
接受了一年多的社会教育，对于面条，林哲是真的熟悉。
毕竟有手机，有网络，还有各种教人奋斗的鸡汤，不对，应该是小白书，只要想学，还是有很多途径可以学到一些有用的知识。
只不过，以前从来没有想到过，还可以用这些免费学到的知识来混生活。
一锅番茄鸡蛋浇头炒好，另外一边的面条也差不多煮熟了。
面条先出锅，再浇上番茄鸡蛋浇头，周围香气更加浓郁。
杨东海早已经等待多时，看到番茄鸡蛋面做好，立即就要伸手。
“小杨，这一碗我要了，给我端过来。”
早就看到张林涛在不远处转悠，就看他受不受得了吸引。
没想到，这边杨东海已经动手，他才忍不住诱惑出声。
杨东海有点可惜的道：“老张，我还以为今天你真不吃了呢！”
做生意的就是这样，顾客是上帝，就算他再怎么想吃，也得让着客人。
杨东海十分无奈的，把这碗番茄鸡蛋面端到张林涛的身边。
张林涛也不会客气，直接坐下就吃。
“真香！”
“张老板，您慢点吃！”
杨东海嘿嘿一笑，打算回去享受自己的那一碗面。
现在林哲十分自信，一次就下了四碗面，也炒了足够四碗面的番茄鸡蛋浇头。
趁着客人还没过来，他们要先享受一下再说。
看了一眼杨东海，张林涛笑了。
杨东海是什么想法，他看的很清楚，但是他却不认为杨东海这小子有吃面的时间。
“小杨，想吃面速度就要快点了，小林这手里是真有活。”
又喝了一口汤，张林涛有点疑惑：“小林，今天的面，是不是比昨晚更好？”
林哲听到这话，只能是乐呵呵的笑着。
“厉害啊！这种没事，居然还能一天一个样，进步速度这么快，这小广场上肯定有你的立足之地。”
感叹了一会儿，张林涛继续吃面，一边吃，他还一边赞叹：“这面条怎么就能做的这么好吃？好吃，过来的人就多啊！”
“谢张老板吉言！”林哲听得更加高兴。
“谢什么？这是你的本事，不过，小林老板的手艺是从哪里学的？这个可以说吧？”
对于这一点，张林涛还是很好奇的，当然，杨东海也十分好奇！
“家传的手艺，我祖上好像出过御厨，只不过以前家里没人相信，还以为祖上出过一个吹牛大王，现在看来，没准还是真事。”林哲一脸认真的道。
“还真有可能！”杨东海一脸的若有所思。
“老板，给我也来一碗，你这面条是真贵，怎么可以卖四十一碗？便宜点肯定生意更加兴隆。”
这时，又有生意上门，不用说，这一位也是做过心理建设之后过来的，但他肯定不是熟客。
之所以知道价格，肯定是张林涛说的，就算是这样，他还是来了，这就是好顾客。
不用林哲解释，就知道四十块一碗面，这生意就好做了。
“老板，也给我来一碗吧，反正也不是每天都吃，偶尔吃一次也能消费的起！”
番茄鸡蛋浇头出锅，威力尽显。
那一股股浓郁的香味，沁人心脾。
只要是在周围不远处的，就没有忍受住诱惑的。
现在过来的，都是原来张林涛烧烤摊子上吃肉喝酒的，酸酸辣辣的番茄鸡蛋面，正好让他们开胃醒酒。
客人随走随来，一碗碗面出锅，却始终没有一碗属于杨东海！
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