第二十二章 厂长急召献绝活,仓库撞破黑交易!

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  易中海家里的空气,依旧凝固着昨夜的余温。

他坐在炕边,一口接一口地抽着旱烟。

烟雾缭绕,模糊了他阴沉的脸。

何雨柱那小子的话,像一根根刺,扎在他心头。

几十年了,他在这个院子里说一不二。

何曾受过这等顶撞。

这口气,他咽不下。

必须给何雨柱一点颜色看看。

让他知道,马王爷有几只眼。

让他明白,谁才是这四合院真正的主心骨。

易中海的目光,投向墙角那部黑色的电话机。

手指捻灭了烟锅,眼神里闪过一丝狠戾。

他正琢磨着怎么给何雨柱下个绊子,让他栽个大跟头。

院外,却突然传来一阵急促的脚步声。

紧接着,是小食堂通讯员小李气喘吁吁的喊声。

“柱子哥!何雨柱同志!杨厂长急召,赶紧去厂部一趟!”

声音穿透薄薄的窗户纸,清晰地传进易中海的耳朵。

他猛地抬起头,脸上的表情僵住了。

杨厂长急召何雨柱?

这节骨眼上?

何雨柱刚从自家屋里出来,听见喊声,也是微微一愣。

杨厂长找他,能有什么急事。

他应了一声,快步走向院门口。

小李抹了一把额头上的汗。

“柱子哥,快跟我走,杨厂长等着呢,十万火急!”

何雨柱不及多问,跟着小李一路小跑,赶往厂部办公楼。

易中海站在自家门口,看着何雨柱远去的背影。

他眼神复杂,心里五味杂陈。

这何雨柱,难道真要时来运转了。

厂长办公室里,杨厂长正焦躁地踱着步。

看见何雨柱进来,他立刻迎了上来,脸上带着一丝不由分说的急切。

“柱子,来了就好!”

他拉着何雨柱的胳膊,语气郑重。

“今天有位从上面来的大领导,要来咱们厂视察工作。”

“午饭的接待任务,我交给你了。”

何雨柱心中一凛。

上面来的大领导,这可不是小事。

这既是考验,更是机会。

杨厂长拍了拍他的肩膀,眼神里充满了信任。

“我知道你小子有本事,这事儿非你莫属。”

“菜单你自己定,食材方面,后勤全力保障。”

“只有一点要求,务必让大领导吃好,吃满意!”

何雨柱深吸一口气,郑重点头。

“厂长放心,保证完成任务。”

他没有丝毫犹豫。

这种时候,退缩不是他的风格。

更何况,【初级厨艺系统】的加持,让他有足够的底气。

他脑中迅速盘算起来。

普通的菜式,肯定入不了大领导的法眼。

必须拿出点新意,拿出点绝活。

一道菜名,渐渐在他脑海中清晰起来。

“厂长,我想做一道剁椒鱼头。”

杨厂长闻言,微微一怔。

“剁椒鱼头?这是什么菜?我怎么没听过。”

那个年代,这道菜远未普及。

何雨柱解释道:“这是一道湘菜,鲜辣开胃,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。”

“用来招待贵客,既有新意,又不失隆重。”

杨厂长看着何雨柱笃定的眼神,沉吟片刻。

“好,就按你说的办!”

“需要什么,直接跟马主任说,让他给你特事特办。”

时间紧迫,何雨柱立刻赶往大食堂后厨。

他要亲自挑选最新鲜的食材。

一条足有三斤重的大花鲢鱼,被他选中。

鱼头硕大,鱼眼明亮。

红彤彤的剁辣椒,是食堂自己腌制的,辣劲十足。

姜、蒜、豆豉、料酒、秘制酱油,一样样备齐。

何雨柱站在灶台前,神情专注。

他深吸一口气,仿佛整个世界只剩下他和眼前的食材。

【初级厨艺系统】悄然运转,每一个步骤都清晰无比地呈现在他脑海。

刀光闪烁,鱼头被麻利地从中间剖开,去鳃洗净。

姜末蒜末均匀铺在盘底。

鱼头抹上料酒,再覆上一层厚厚的剁辣椒。

颜色鲜亮,红白分明,煞是好看。

大锅烧水,蒸汽升腾。

鱼盘上笼,猛火蒸制。

精确的时间把控,是这道菜鲜嫩的关键。

等待的间隙,他也没闲着。

另起油锅,将豆豉、姜蒜末爆香,加入少许高汤、秘制酱油调味。

不多时,鱼头出锅。

雪白的鱼肉微微卷曲,鲜红的剁椒覆盖其上,热气腾腾。

一股浓郁的鲜香、辣气扑鼻而来,瞬间弥漫了整个后厨。

几个帮厨的师傅都忍不住凑过来看,啧啧称奇。

何雨柱将滚烫的热油,连同爆香的料汁,均匀地淋在鱼头上。

“滋啦”一声。

香气更是被激发到了极致。

撒上碧绿的葱花点缀。

一道色香味俱全的剁椒鱼头,大功告成。

午宴设在厂部小招。

长条桌上铺着白色的桌布,虽然简朴,却也干净整洁。

大领导一行人,在杨厂长的陪同下,准时入座。

气氛略显严肃。

当那盘巨大的剁椒鱼头被端上桌时,所有人的目光都被吸引了过去。

那鲜艳的色泽,那扑鼻的香气,让人食指大动。

大领导是个爽快人,他饶有兴致地看着这道菜。

“哦?这道菜看着很特别嘛。”

杨厂长笑着介绍:“领导,这是我们食堂何师傅的拿手菜,剁椒鱼头。”

大领导拿起筷子,夹了一块雪白的鱼肉。

鱼肉入口即化,鲜嫩无比。

剁椒的鲜辣,恰到好处地激发了鱼肉的鲜美。

那股复合的香味,直冲味蕾。

他咀嚼了几下,眼睛猛地一亮。

“好!好菜!”

他额头上微微冒汗,又夹了一筷子。

“这鱼肉鲜,这辣椒也够味,过瘾,太过瘾了!”

其他陪同人员也纷纷动筷,赞不绝口。

一时间,餐桌上的气氛热烈起来。

杨厂长悬着的心,终于放下了。

他感激地看了一眼站在不远处,随时准备添菜的何雨柱。

这小子,关键时刻总能给他惊喜。

一顿饭,宾主尽欢。

大领导对轧钢厂的伙食赞不绝口,连带着对轧钢厂的印象也好了几分。

他特意点名表扬了厨师。

“杨厂长,你们厂里有能人啊!”

“这道剁椒鱼头,我走南闯北,还是头一次吃到这么地道的。”

杨厂长脸上笑开了花。

“领导过奖了,这都是我们应该做的。”

午宴结束,何雨柱总算松了口气。

他婉拒了杨厂长让他一起送送领导的好意,准备回小食堂收拾一下。

路过一处偏僻的仓库区时,他打算去领些明天要用的白糖。

这边的仓库,平时人迹罕至。

拐过一个墙角,何雨柱脚步一顿。

他看见食堂的马主任,正和一个女人在仓库的背阴处说话。

马主任那张平日里总是堆满笑容的胖脸,此刻却显得有些紧张。

他手里拿着一个鼓鼓囊囊的布袋,看形状,像是面粉。

那女人背对着何雨柱。

她穿着一身靛蓝色的咔叽布列宁装,剪裁合体,显得十分精神。

这种料子和款式,在这个年代可不常见。

女人的头发梳得一丝不苟,身形也保持得很好。

马主任将手里的布袋递给那个女人。

女人接过东西,动作迅速地塞进自己随身携带的一个更大的深色布包里。

她的动作干净利落,没有丝毫拖泥带水。

随后,她似乎低声说了句什么,便立刻转身,朝仓库区的另一个出口快步走去。

何雨柱的心,猛地一沉。

不对劲。

这绝对不是简单的亲戚接济。

马主任是食堂主任,掌管着厂里所有人的口粮。

他私下拿面粉给一个外人,本身就透着蹊跷。

更可疑的是那个女人。

她的穿着打扮,不像普通工人家庭的妇女。

那身段,那气质,还有刚才那警惕的回望动作。

都透着一股非同寻常的意味。

这年头,粮食何等金贵。

这么一大袋白面,可不是小数目。

何雨柱的脑中警铃大作。

他想起了之前在报纸上看到的,关于打击投机倒把,严防敌特破坏的宣传。

难道……

一个大胆的念头,在他心中升起。

他看了一眼马主任消失的方向,又望向那女人离去的背影。

那女人走得很快,眼看就要消失在仓库区的尽头。

不能让她就这么走了。

何雨柱眼神一凝。

他决定,跟上去看看。

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