还没等两位开口，这边的周大厨就发话了。
“其他人不论，我倒是觉得，四号灶相当不错，刚才基本功扎实，炒起菜来，犹如行云流水！”
“这个四号灶，不简单啊，不简单！”
周大厨发话以后，旁边的孙大厨和李大厨，也是瞬间就朝着额何雨柱那边看了过去。
观察片刻以后，李大厨发话了。
“四号台这个年轻人的确不错，如果我没看错的话，他炒的是一道传统川菜，回锅肉。”
“不管是刀功还是火候，都是相当到位，比起几十年的老师傅，那也是不多承让啊！”
看到两位如此吹捧四号台的何雨柱，全聚德的孙大厨，嘴角露出了一丝不悦。
因为他的徒弟，此刻也正站在台上，正是何雨柱旁边的五号台。
他刚才批判了一大片，正准备在这之后，还好吹捧一下自己的徒弟。
可没想到竟然被周大厨截胡了，提前吹起了何雨柱。
更重要的是，跟何雨柱比起来，他徒弟的基础，确实是略逊一筹。
他的脸色微微有些发黑。
“厨艺比的，也不光是基本功，厨师的创造力，出彩成品的味道，造型等等，也是平分的标准！”
“咱们还是得到上菜以后，再见分晓吧！”
孙大厨说着，就朝着评委席走了过去。
这边看的差不多了，李大厨和周大厨，也相继回到了评委席。
在场的所有参赛选手，拿出来的菜的口味才是最重要的。
殊不知，真正的比赛在他们站在灶台前的那一刻就已经开始了。
这一次比赛，不是普通的职工大赛，胜利了的人，是要去和高卢国的厨师，进行国际性比拼的。
所以这次，后勤部专门从大三酒楼请了大师来，也是别有用心。
厨师在炒菜方面的各个环节，评委们也是会根据他们的表现进行打分。
毕竟他们要选举的不光是做菜口味最好的厨师，还得是国际比赛的参赛选手。
这样一来，要求就得更加严格，总不能挑选一些有坏习惯，换毛病的出去比赛，到时候给国家抹黑。
那才真是丢脸丢到国外去了。
所以，类似孙大厨说的，一号台，八号台和十一号台的选手，这种基本功不扎实的，基本是直接被淘汰了。
另一边的何雨柱，自然是不知道这回事的，他正在灶台上辛勤的忙活着呢。
这道回锅肉的制作，也已经到了最后的阶段，打上料油，从旁边的柜子里，抽出了一个热盘，然后起锅装盘。
在距离的比赛结束还有两分钟的时候，何雨柱完成了自己的菜品。
菜品完成了以后，何雨柱顺手就清理了自己刚才用过的菜板，灶台之类的东西，把厨具恢复到了之前干净整齐的状态。
就在何雨柱忙活的时候，旁边的几个灶台也是陆续完工。
当十五分钟的闹铃响起的时候，大部分的人都按时完成了自己的作品。
但也还是有两个台子的厨师，因为没有把握好时间，没有把菜品制作完成，从而被淘汰出局了。
“上菜！”
随着主持人一声令下，十几个工作人员端着盘子，把菜品按照顺序，整整齐齐的放在了评委们的面前。
刚才比赛的时候，几乎是所有人的目光，都看着比赛场地呢，根本没人注意到，评委席这边的情况。
现在看到三位评委都已经就位，很快，人群中，讨论声就响了起来。
“我去，咱这比赛规格这么高的么？把全聚德的孙大厨都给请来了？他可是咱京菜界的大佬，现在全聚德烤鸭子的那些，都是他的徒弟！”
“可不光是孙大厨，孙大厨旁边那位，是庆云楼的周师傅，周师傅的一手葱烧海参，那是名东京城！”
“你们知道啥，泰丰楼的李师傅，那才是真的牛，他们那一品燕窝，砂锅鱼翅，糟溜鱼片，香酥鸭，那可是色香味俱全，只要吃上那么一口，保证你口水都能拿盆装！”
台上的三位，都是这京城地界的厨行大佬，一出面关注度免不了的就高涨了起来。
下面的议论声连连，至于参赛选手们，看到这三位的时候，心态也不由得进展了起来。
三位评委正在按照规矩顺序试菜，由于方向问题，他们是从后往前吃的。
这几位，是一吃一个不吱声，面部的表情，越来越严肃。
飞卢小说，飞要你好看！