时间过得很快，才转了个棉花地就差不多到了饭点，严艳征求意见：“现在我们就回去吃饭，因为下午还有几个地方要转，时间很紧张，还象昨天一样就在知青食堂吃个便饭，饭后休息一下，再参观其它地方。”
“可以，可以，这样蛮好！”几人同声回答。
褚富财指着远分垦田耙地的拖拉机问：“那些拖拉机驾驶员午饭怎解决。”
严艳道：“他们回去吃饭太费时间，也太浪费柴油，一到午饭时由食堂将饭菜送到田头，并且算作工作餐，比知青食堂的大众菜要好些。”
“呃，这样很合理。”范文兰道。
中餐没喝酒，算是吃了个便饭，严艳建议休息一下，范文兰说，抓紧些时间吧，各自回房间休息半个小时，半个小时后立即出发，大家都没什么意见。
下午出发的第一站是农场的葡萄园。
严艳介绍道：“这里’园’不同与内地的’园’，是两个概念，在内地有占地万亩的’园’吗？这个园占地将近万亩。”
看了真是吓人，这株株葡萄枝虬叶茂，一眼望不到头。
往葡萄园深处走了近二十来米，严艳道：“你们发现没有？这两边的葡萄有没有不同？”
大家这时发现，这园里车道两边的葡萄是长相不同，一边象是低矮的灌木丛，而另一边则是由铁木支撑起的排排葡萄架，这葡萄架由株株葡萄的蔓枝茂叶覆盖着。
严艳介绍：“这两边都叫葡萄，但果子的长相不同，用途也不同，右边这有架子支撑的葡萄果粒大、皮薄肉厚、甜度高，口感好，这主要用来晾制葡萄干的。左边这矮木丛的葡萄果粒较小、皮厚肉少、核多汁少，口感偏酸涩，鸟雀都不会光顾。但这葡萄有个特点，严格控制产量，延迟采收以确保糖分和酚类物质积累，甚至用于冰酒酿造的葡萄会留到冬季采摘?。”
其他人只当作一般知识来听，毕竟在尚木乃至景宁还没人去种这种粒小皮厚酸涩的葡萄，这葡萄收了卖给谁？
云翔却听得很认真，问：“这延迟采摘是什么意思？是不是不一次性采摘而是成熟一批采摘一批。”
严艳回答：“不错，是可以这么理解，这采摘的周期拉长也有利于我们人工的调配与工厂生产的连续性。”
“这些用于制酒的小葡萄是这园的主打项目占地约六七千亩，葡萄採摘了全运往市里的葡萄酒厂，走，我们开去看看葡萄干的晾房去。”
所谓“晾房”顾名思义，就是晾制葡萄干的房子。这房子就象间大粮库，只是四壁上布满了梅花孔用以通风，房中排列着木棍支架，葡萄穗悬挂于支架上让葡萄自然阴干。
哦，原来吃的葡萄干是这么制作的。”大家恍然大悟，长知识了。
“当然，还有其他方法，我们这采用的就是这种传统的阴干法。”严艳边说边拿了颗葡萄干，在嘴里咀咀“这葡萄干再晾两个月就行了，经过去梗鼓风去杂等后道工序后就可以装袋出售了。”
车子绕过“晾房”又行约十几分钟，来到一片果木林。
严艳道：“下车转转吧。”
下了车，旁边正好有个简易的厕所，大家也顾不得讲究了，先后进去方便了一下。
“这边就是农场的果树林，范围不是太大，大约两三千亩地吧。”
两三千亩地还不够大？
“主要品种是新疆特有的纸壳核桃与大枣，另外有些枸杞与沙棘。”
云翔提醒范文兰道：“范场长，这次你买些沙棘与枸杞带回去，我听你说魏书记不是肠胃不好吗？送这个比送什么都好。”
范文兰：“枸杞我知道，这沙棘是什么东西？”
“是种中草药材，除对治疗肠胃有功效，对治疗其他些血管心肺方面有一定辅疗效果。”
“哎！那是可以买些。”文兰说道。
严艳笑了：“这是在打我的脸呀！这还用买吗？只要你们背得动，你们要多少给你们多少。”
车子回头，又在饲养场转了一趟，看着牧羊犬撵着一群绵羊进圈的情形蛮是有趣。
严艳介绍说：“要在剃羊毛的季节到这里来还有意思，别看这些绵羊现在看起来毛绒绒地特别可爱，一个个剃了毛之后就象秃子一样，我们新疆的羊毛也是很有名的哦！”
一天活动圆满结束，范文兰着了下手表对严艳道：“刚四点半钟，我想借用你们的办公室用一下。”
这当然没有问题，范文兰还特地邀严艳也参加，许多方面想听听严艳的意见，严艳也欣然答应。
“这趟来承蒙岔子沟农场热情接待，严场长全程陪同，真是万分感谢！
只是两天，我们感觉到收获巨大，现在，我们都来谈一谈这次参观的感想与体会，云翔，你作一下记录。”
云翔从挎包中掏出笔记本与杆圆珠笔，正襟危坐。
褚富财首先说，第一个体会是他们这农场虽然土地非常辽阔，但他?们耕种并不是粗放型的，他们的精种就表现在种子上，不但产量高，而且质量也高，这样不附加值就高，我们没有们研发的条件，但我们可以和研究所合作，成为种子实验扩大基地，…一、二、三的说了有五六分钟。
胡长福张萌也一一发了言，都很有参考价值。
最后，范文?兰也谈这次参观的体会，说：“过两天我们还要与于台农场，那里是黄河冲积滩，这与我们农场长江冲积滩的地理气侯环境都差不多。参观肯定也能学到不少东西。”
去于台农场？云翔想起了他老爸，终于三年后就要再次见到老爸了。他正沉浸在自已思念中时，范文兰点了他的名，道：
“云翔，你将大家刚才的发言归纳一下。”
“哦！”云翔惊觉过来，将笔记本合上，慢条丝理地将大家的发言归纳出一二三来，一共五点，提纲挈领丝履分明，不丢一项内容，没有一句废话。
众人暗暗称道。
严艳笑道：“你是当干部的料，难怪要当共产主义接班人哩。”
云翔笑道：“严场长，你别老揭我的短好不好！”
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